颗颗爆汁的牛肉丸居然还不冲？！水煮都好吃的厨房宝藏好物，营养还美味，吃货的福音

“胶己人"为家己人"谐音，是潮汕地区使用的方言词汇，意为自己人。

"胶己人"是"自己人"的意思，今天给大家带来的就是潮汕“自己人”的好味。

牛肉丸中的翘楚，非潮汕牛肉丸莫属。

有多少朋友，每天花十块恨不得八块拿来吃，妥妥一个十足吃货！

可是要提到厨艺，就有点拿不出手了...做菜麻烦，想要做得好吃也真的需要两把刷子才行。

如果你也渴望品尝美味，又想轻松 DIY 美味大餐，那推荐你入手喜辉潮汕牛肉丸！

好吃又方便的牛肉丸不仅可以作为汤或者火锅的配菜，用来炒菜，甚至还能作为主食的一部分。

热爱美食的朋友都知道，牛肉丸作为潮汕地区的特色小吃之一名扬四海！

一颗饱满弹牙的牛肉丸里，满满都是营养，富含蛋白质和维生素，是追求健康饮食、提供能量和营养的不二选择~

一到秋冬，天气转凉后，备上一些牛肉丸更是美美哒。

偶尔打打火锅作为配菜，或者煲汤时放上几粒，餐食都立马变得丰富起来~

大快朵颐牛肉丸是不错的选择，但千万别盲目地在超市乱选牛肉丸！

仔细看看配料表，什么鸡肉、猪肉、肥肉乱七八糟的都往里加，这哪算什么牛肉丸？？！！

深入了牛肉丸的发源地——潮汕，才知道，原来牛肉丸之间也是有鄙视链的。

拔草了那么多不同牌子的牛肉丸，能通过舌尖的考验，成为餐桌座上宾的，那就是——喜辉家的牛肉丸！

带有牛肉独特的清香，轻轻掰开，鲜香的肉汁立马迸发出来，肉糜的纹理清晰可见。

咬上一口，Q弹爽脆，弹牙的肉感在还冒着热气时便从口腔一直暖到胃里。

已经渐有凉意的夜晚，来上一口，哪怕再累，身体和心灵上的疲惫都被治愈了。

当地挑剔的食客，只吃筋道Q弹的牛肉丸！

（仅为传统工艺展示）

潮汕牛肉丸，从选材上就颇为严苛，选用上等鲜嫩的牛肉作为主料。

调味上也走的是简约风，重头戏全在捶打上，每一粒牛肉丸都是一锤一锤打出来的；

要将一整块完整的牛肉捶打成肉糜，那需要的不仅仅是时间和力气，还需要巧劲才行。

锤制完成的牛肉丸粒粒都充满着弹性和牛肉的鲜香，咬上一口，口感细腻而有嚼劲，让人忍不住一口接一口。

那些潮汕本地的朋友和同事尝了以后，都一致觉得喜辉这款牛肉丸居然有家的味道！

本地人都亲自认真的舌尖美味这还有假？喜辉牛肉丸就是那么的纯粹！

气温骤降，现在他家还特别带来暖心福利，美味大降价！

牛肉丸牛筋丸任选，6包共720g尝鲜仅需69元，10 包共1200g优惠价仅需99元。

而且这次还给大家争取到赠品，下单就送沙茶火锅酱2包+潮汕蒜酥5包！

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丨美味采用真牛肉丨

但凡吃过喜辉牛肉丸的，都是赞不绝口，正宗、爆汁、Q弹、爽口，各种好评不绝于耳。

但其实美味的密码则来源食材，看看配料表，排在一位的就是牛肉/牛筋。

那些乱七八糟的肉根本不会出现在他家的牛肉丸里。

这样做成的牛肉丸当然和那些杂牌丸子吃着口感大有不同，正儿八经的潮汕风味还是得看喜辉~

咬上一口喜辉的牛肉丸，弹牙的肉感仿佛在与牙齿做着博弈，负隅顽抗之下不得不投降。

duangduang 的肉感充满弹性与鲜香的牛肉味相结合，满嘴Q弹，鲜嫩爆浆。

作为潮汕本土响当当的品牌，喜辉也算是历经风雨和磨难。从路边小摊到门店再成为如今潮汕地区知名的牛肉丸工厂。

经过时间的沉淀和历练，现在的喜辉无论是口味还是品质那都是杠杠的，各种“大赛级认证”更是拿到手软。

随便上某宝看看买家秀，更是能发现大家伙对喜辉牛肉丸的热爱，群众的选择果然是不会出错滴！

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丨还原正宗潮汕味丨

为了保持正宗的风味，喜辉家还是对做牛肉丸保持着本心，坚持沿用传统工艺的精髓。

为了让食客吃到潮汕牛肉丸，他家对牛的挑选还是非常严苛的。

远离城市喧嚣的养牛厂，四面环山、青山绿水，得天独厚的气候环境，使得这儿格外的舒适。

生活在这里的黄牛享受着大自然的馈赠，那肉质可是一天比一天好呀~

在经过挑选、宰杀、精细分割以后，一块完整的鲜美的牛肉才会被送上案板，精心捶练。

在总结整合了传统工艺核心的基础后，喜辉也采用了自动化生产模式。

拒绝直接切割搅拌，而是模拟手锤出浆，将牛肉丸一点一点锤散糅合。

仿手挤工艺，使得喜辉的牛肉丸粒粒饱满紧实，加之温水定型，口感爽脆弹滑。

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丨顺丰空运疾速到家丨

经过高度自动化流水线包装的喜辉牛肉丸，无论是实力还是品质都可以说是行业间的翘楚。

所下单的牛肉丸也是每天新鲜发货的潮汕牛肉丸！

嘴馋时无论是直接清水煮一下蘸点小料直接吃，还是下火锅都是不错的选择。

稍稍煮过熟透后的牛肉丸紧实Q弹、筋道脆爽，真的让人很难不爱！

如果不嫌麻烦还可以稍微改个花刀，变着花样炒个小菜~

不需要什么深厚的厨艺，也能搞定一餐丰富诱人的快手小菜，一饱口福~

而且如果遇到偶尔聚会或者社交活动时，方便又美味的牛肉丸也可以帮上大忙。

加工快捷不费事，搭配上各种酱料和配菜，味觉的碰撞都能产生不同的火花让人沉醉其中~

无论是酱油、蒜泥、沙茶酱还是辣椒酱都能与潮汕牛肉丸融合，带来令人难以忘怀的口感享受。

具潮汕独特风味的牛肉丸，真的是让乏味无趣的餐桌变得丰富有趣了许多！

为了保证食客能品尝到鲜美的牛肉丸，喜辉家也算是下了血本！！！

直接安排顺丰，加上生鲜专用的泡沫密封保温箱和足量的冰袋，保证鲜活美味疾速到家~

即使是在潮汕当地，一斤牛肉丸也要卖到七八十一斤，今天喜辉家也算是秋日大回馈了！

今日下单，一包不到十元钱，划下来一斤才要40多，真的买到就是赚到~

6包共720g尝鲜仅需69元，10包共1200g优惠价仅需99元！

每一袋都是120g小规格的包装，一餐一袋特别方便，关键是好吃正宗又便宜，这谁能拒绝哇！

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嘴馋的宝子们可别再犹豫错过优惠，快快来下单吧~

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