它是水果界的“全科医生”，熟吃营养还要翻倍！酸甜开胃的组合，这么做好吃100倍

在所有能熟吃的水果里面，苹果绝对算是大拿级别！

做熟了的苹果不仅酸甜度更好，而且营养流失也比较少。

软化的果纤维，方便孩子、老人去吞咽消化，也不用担心肠胃会“抗议”。

同时苹果中的果胶遇热变软，收敛止泄的作用开始发挥效果，调节肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，帮助我们更好止泄。

但熟吃苹果的做法，像是煮水、做果酱，不知道被大家写了多少次了。

不如像我这样搭配到肉菜里，既能嫩肉，酸甜的果香还能去腥开胃！

- 宝宝樱桃肉 -

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下锅炒肉之前，我们先把料汁调好吧。先准备一碗酱汁，就是1勺酱油、1勺番茄酱、1勺玉米淀粉和半碗水，搅匀了备用。

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孩子爱吃鸡胸肉你们就用鸡胸肉，或者用鸡腿肉、猪里脊、牛里脊也都能做。加葱和姜丝去腥，抓匀腌制10分钟就差不多了。

03

腌好的肉丁把葱姜都挑出来，再加入淀粉抓匀，让肉丁口感更嫩一些。

04

又到了平底锅出场的时间，往锅里喷油，倒入鸡肉丁，小火煎到肉丁表面上色。

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