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街边老店，顶流的本地味道

街边老店，顶流的本地味道

2023-11-01 22:11

本帮小菜馆

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

昨天可能多数年轻人都沉浸在

梧桐区快乐的气氛里：

图源：小红书@迪士尼健身房年卡会员

而我老板还非常惊讶地

在谈论一些中老年饭馆子的时髦：

要我说，

我就来讲一个 1994 年开的本帮小饭馆，

它口味完全不改良，

浓油赤酱但又清清爽爽，

据我带去的上海年轻饭搭子都说，

啊，是比妈妈做得更好的味道，

是顶尖的上海人家里味道！

一定要吃毛蟹年糕。

为啥说是顶尖上海人家味道呢，

就是他菜买小菜只只好。

这个大闸蟹黄非常饱满，新鲜又入味，

这种年糕老实说就是上海市面通用的，

不算很好吃，但浓油赤酱烧得很入味哦！

他家的咸肉菜饭，

巨巨推荐！

上海朋友说不是这两年流行烧出锅巴的微焦味，

而是小时候妈妈用

隔夜饭和电饭煲焖出来的软饭！

不带焦香，但也仍然巨巨巨香。

米饭爱好者狂喜～

本帮菜经典的草头圈子：

和生蛋黄牛肉盖草头：

其实我都最喜欢吃里面的草头。

上海朋友说这家的草头真的买得嫩，

比一般节省的妈妈买得嫩多了hhh

葱烤大排，

我吃了，好吃的。尤其肉买得品质很好！

在上海，

这只有房子是自家的便宜小饭馆，

才花得起这个买菜钱哈哈哈。

但同事叫我一定要

试试毛老师葱烤大排经典菜谱，

想要吃一碗米饭，就去学做了一个菜

「很容易做，比这个好吃，做一次你就明白什么叫烹饪大师！」

好的收藏了～

其它像咸蛋黄排条：

和招牌豆腐（就是咸蛋黄豆腐：

各路饭搭子吃得都很开心！

小饭馆在淮海中路旁边的小马路雁荡路上，

门头就很像香港拿米其林的那种街边老店！

梧桐光影里，

中午是英俊好看的老爷爷，

也有上班族。

晚上和周末就全是时髦的年轻人。

我跟你们说，

这个城市的节奏，我把握了。

这家店优缺点都很明显哦～

优点就是正宗，地道，品质好！

我所有包邮区朋友和四川朋友，

总之只要习惯菜里放糖的，

吃到都是这种表情：

平时菜谱里不咋放糖的都是嫌弃脸哈哈哈

但是对咸蛋黄豆腐和咸肉菜饭都还是赞不绝口。

人均 80 多啊朋友们，

真想叫老板不要在老年时髦饭馆里混了，

这种 PUA 的方式哦，

老套！

题外

要趁双11囤货的，

算了 4 个购物车，巨划算。

1. 「加个茶比原来还便宜」的购物车

囤货装 8 罐 488 元，任意加一款茶，

比如桂花乌龙 36.8 元，

再加购物金500-25后就是 498 元。

等于 10 块买盒茶！！搭配山核桃吃正好。

（哦这个羊毛我发现的，呵呵呵呵

购物金500-25，到手价498，还能送个面包脆

2. 「肉肉肉超性价比」的购物车

11 件肉肉囤货装（11件）+

虾片组合（10件）+

两罐手剥山核桃，

432 元收到 23 件货，全是销冠好东西！

3. 「腊肠爱好者专发」的购物车

饱记腊肠，

又是一个开发至卷的故事。

用了黑猪肉、真肠衣、玫瑰露酒之类……

腊肠全家福组合 + 9 罐饱记午餐肉，

12 件货 358 元。

4. 「 7元零食店」的购物车

除了99元12件零食的羊毛，

零食囤货装随便凑，也很划算。

全是饱记零食系列销冠！

小麻花+果冻+果干组合+鸭脖组合，

共 41 件，305 元！

囤之前买购物金，

折上折，还有小零食送。

饱记·购物金

购买更划算

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饱记·双11抢先购

购买方式如下

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本文的研究员

薯角

昨晚忘记说付尾款了

大家别忘了

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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来源: qq

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