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街边老店,顶流的本地味道

街边老店,顶流的本地味道

美食

本帮小菜馆

一个尽情安利自我的公众号
以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用

昨天可能多数年轻人都沉浸在
梧桐区快乐的气氛里:
源:小红书@迪士尼健身房年卡会员

而我老板还非常惊讶地
在谈论一些中老年饭馆子的时髦:

要我说,
我就来讲一个 1994 年开的本帮小饭馆,
它口味完全不改良,
浓油赤酱但又清清爽爽,
据我带去的上海年轻饭搭子都说,
啊,是比妈妈做得更好的味道,
是顶尖的上海人家里味道

一定要吃毛蟹年糕
为啥说是顶尖上海人家味道呢,
就是他菜买小菜只只好。
这个大闸蟹黄非常饱满,新鲜又入味,

这种年糕老实说就是上海市面通用的,
不算很好吃,但浓油赤酱烧得很入味哦!

他家的咸肉菜饭
巨巨推荐!
上海朋友说不是这两年流行烧出锅巴的微焦味,
而是小时候妈妈用
隔夜饭和电饭煲焖出来的软饭
不带焦香,但也仍然巨巨巨香。
米饭爱好者狂喜~

本帮菜经典的草头圈子

和生蛋黄牛肉盖草头

其实我都最喜欢吃里面的草头。
上海朋友说这家的草头真的买得嫩
比一般节省的妈妈买得嫩多了hhh

葱烤大排
我吃了,好吃的。尤其肉买得品质很好!
在上海,
这只有房子是自家的便宜小饭馆,
才花得起这个买菜钱哈哈哈。

但同事叫我一定要
试试毛老师葱烤大排经典菜谱
想要吃一碗米饭,就去学做了一个菜
「很容易做,比这个好吃,做一次你就明白什么叫烹饪大师!」
好的收藏了~

其它像咸蛋黄排条

招牌豆腐(就是咸蛋黄豆腐

各路饭搭子吃得都很开心!
小饭馆在淮海中路旁边的小马路雁荡路上,
门头就很像香港拿米其林的那种街边老店!

梧桐光影里,
中午是英俊好看的老爷爷,
也有上班族。
晚上和周末就全是时髦的年轻人。

我跟你们说,
这个城市的节奏,我把握了。

这家店优缺点都很明显哦~
优点就是正宗,地道,品质好!
我所有包邮区朋友和四川朋友,
总之只要习惯菜里放糖的,
吃到都是这种表情:

平时菜谱里不咋放糖的都是嫌弃脸哈哈哈
但是对咸蛋黄豆腐和咸肉菜饭都还是赞不绝口。

人均 80 多啊朋友们,
真想叫老板不要在老年时髦饭馆里混了,
这种 PUA 的方式哦,
老套!


题 外

要趁双11囤货的,
算了 4 个购物车,巨划算。

1. 「加个茶比原来还便宜」的购物车

囤货装 8 罐 488 元,任意加一款茶,
比如桂花乌龙 36.8 元,
再加购物金500-25后就是 498 元。
等于 10 块买盒茶!!搭配山核桃吃正好。
(哦这个羊毛我发现的,呵呵呵呵
购物金500-25,到手价498,还能送个面包脆

2. 「肉肉肉超性价比」的购物车


11 件肉肉囤货装(11件)+
虾片组合(10件)+
两罐手剥山核桃,
432 元收到 23 件货,全是销冠好东西!


3. 「腊肠爱好者专发」的购物车

饱记腊肠,
又是一个开发至卷的故事。
用了黑猪肉真肠衣玫瑰露酒之类……
腊肠全家福组合 + 9 罐饱记午餐肉,
12 件货 358 元。

4. 「 7元零食店」的购物车

除了99元12件零食的羊毛,
零食囤货装随便凑,也很划算。
全是饱记零食系列销冠!
小麻花+果冻+果干组合+鸭脖组合,
共 41 件,305 元!

囤之前买购物金,
折上折,还有小零食送。

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本文的研究员


薯角

昨晚忘记说付尾款了

大家别忘了


用好吃的方式吃一生


祖国各地好风物

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