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什么?还有人没吃过树熟芭乐?

什么?还有人没吃过树熟芭乐?

公众号新闻

这两年,芭乐这种南方吃货从小吃到大的宝藏水果,借着茶饮店的东风成了所有人的心头好。



最近天气慢慢变冷,芭乐也越来越好吃了,每年10月到次年4月,是吃新鲜芭乐的日子。



今年份的树熟芭乐,所长已经帮大家都挑好啦,如果你还没吃过鲜芭乐,答应我,今年一定要来感受一下!感受下被芒果、菠萝、百香果等等热带果香的香气轮番轰炸嘴巴的快乐!



奶油芭乐双拼芭乐
奶油芭乐/粉红芭乐
4.5斤礼盒装(8-12个左右)
奶油丝滑 清香软糯
日常价:¥68
限时优惠:¥58
优惠活动2023.11.11截止
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01

 芭乐双拼! 

/ 双厨狂喜 /


芭乐的主要产地是广东、福建、海南等地,其他地方不太多见,而为了避免长途运输带来的损耗,很多市场上贩卖的芭乐多是成熟度不够时采摘,因此经常我们买到的口感偏硬,味道酸涩。



于是不少人便有了芭乐“难吃、少见”这种刻板印象,所长这次给大家挑选的芭乐,都是8分成熟时摘果,福建漳州直发,让大家都能享受到好吃的芭乐!


·红心芭乐
红心芭乐柔软香甜,不用切开捧在手上就能闻到浓浓的芭乐香味,肉质细嫩、甘甜可口。


它的外层是青绿色,个头硕大饱满,握在手上就能染上一股热带水果的浓郁芬芳,光是闻着就格外勾引食欲,


赶紧对半一切,粉红粉红的果心便露出来,芭乐不同的成熟阶段,都拥有着不同的口感与滋味。


外皮青绿色果肉粉红色时,便是脆果吃法。直接咬上一口,脆爽又细腻,果肉嚼起来无渣无涩,清甜的汁水被榨出,甘甜微酸又不腻。

再放一放,等到它的果皮微软颜色泛黄,配上酸梅粉,口感一绝!


·白心芭乐
奶油芭乐,现在刚刚挂枝成熟,正值赏味期。它被称为水果界的“奶油蛋糕”,糯糯叽叽的口感,所长吃过之后,逢人就安利!


外层是青绿色,个头饱满,握在手上就能染上一股热带水果的浓郁芬芳,

光是闻着就格外勾引食欲,仿佛去到亚热带果林来场的奇妙探险,赶紧对半一切,色如奶油,冰淇淋般丝滑的果心便露出来。


牙齿挖起那绵软香甜的果肉,浓郁果味在唇齿芳香四溢,软糯糯的果肉,就像在吃炼乳一样!

每咬一口都沦陷其中,细腻的果肉在嘴里细细消融,好像有草莓樱桃梨子等等好几种水果的味道,甜得清新却不寡淡,浅浅的萦绕鼻尖,让人上瘾。


收货后记得去掉套袋,擦干净水分放入冰箱冷藏保鲜!

每箱还会配上酸梅粉,每次吃的时候撒上一些,清甜的味道突然裹上一层颗粒的微酸,味道瞬间不同,层次感更加丰富!


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02

 更多吃法! 

/ 升华!!! /


除了拿到手直接啃,芭乐还有更多的打开方式。


·配酸梅粉

芭乐的果皮有些许酸涩感,所以通常在食用时都会先去皮,然后再形成一口大小的果切,过一遍淡盐水,放冰箱冷藏两个小时,在食用时搭配酸梅粉,为本就精彩的芭乐增添了酸甜甘香等多的味觉体验,一口一个回味无穷,让人停不下来。



·配辣椒盐

为完全熟透的脆芭乐,适合搭配辣咸香各式蘸料。


在盐分的作用下,芭乐会稍微脱水,糖分浓度更高,而辣椒又减弱了番石榴本身的涩味。酸咸辣甜的味道,不但把芭乐本身的甜激活了,又增加了咸香口感,吃过才知有多上头。


·榨汁

将芭乐切块后榨成汁,加入养乐多,酸甜滋味可以中和酸涩感;倒入蜂蜜、柠檬汁,满满的果香味,清爽不甜腻;配着桃汁、绿茶,红心芭乐带来浓郁的热带风味,邂逅清甜蜜桃,酸甜爽口,快乐加倍。



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03

 产地直送 

/ 有保障!!! /


所长给大家找到的福建本地果园不仅价格比市面便宜大半,口感更是连跃几级。


所长找到的这家果园种植的芭乐,不仅只会采收树上8分熟的芭乐。


而且还会从芭乐开小白花到变身果子,为它们套上双层保护(白色网格+透明塑料袋),杜绝它遭受鸟类、虫害侵扰,防止暴雨狂风的侵袭,牢牢保护好每一个小芭乐。



到了成熟期便成了一颗颗翠绿饱满的芭乐,切开后热情果香就扑过来拥抱你,


新鲜采摘的芭乐,表皮嫩绿充满春意,咬上一口,甘甜的滋味和香梨相似。



收货后记得去掉套袋,擦干净水分放入冰箱冷藏保鲜!


刚收到时,芭乐外皮可能还是青绿色,不过已经是成熟的啦,直接咬上一口,细腻无渣无涩,清甜的汁水被榨出,甘甜微酸又不腻。


喜欢更加软糯就口感的,可以再放一放,等到果皮微软颜色泛黄,这时候的口感真是一绝啊!



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04

 更多时令水果 

/ 过这村没这店! /


时令水果美好而短暂,今天给大家整理了一波好吃的季节限定果,快和芭乐一起打包带回家吧!


·青森苹果

青森苹果又叫“水蜜桃苹果”,听名字就知道它有多好吃了吧!

你所想象到的所有赞美水果的词汇都能用在它身上,“肉清脆、汁水多、甜味足、少酸”,青森苹果都做到了!

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比常见的红苹果吃起来更加清爽,只一口便会被那股专属青苹果的清香味袭卷整个口腔,那股清新劲儿就好像刚开瓶的苹果味汽水,一颗下肚后连吐出来的空气都变得香香的!


·云南阳光橙

外表青绿色圆圆的,像橙似橘,凑近一闻,那个味道怎么形容呢,没有真柠檬冲,就是淡淡的柠檬清香飘飘荡荡钻进鼻子,再慢慢钻进心里,一下一下撩拨你的小心脏。

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绿油油的果皮下藏着一颗清甜的心。看起来酸倒牙的阳光橙,其实几乎尝不出酸味,吃到嘴里,觉得比黄皮橙子还要甜上几分


吃上一口,冰爽清甜,感觉整个秋天的干燥都被治愈了,皮薄易剥,轻轻拉扯就可享用果肉,撕扯之间果皮的清香更是沁人心脾,整个办公室都瞬间清爽


·脆甜柿

当拿到这个脆柿的时候,就被黄色明媚的外表所吸引,一口咬下去,丰富的汁水便会在口中漫开。

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既像是在吃苹果,清脆得“咔咔”作响,又像在吃蜜瓜,甜蜜细腻,汁水四溢。稍微放几天,咬到内里的溏心又是果胶质地,光是口感变化就能让你从此爱上柿子。


无论你是软柿党还是硬柿党,它都会刷新你对柿子的认知——高甜,而且不涩。


温馨提示


1.生鲜品,一经发货非质量问题不退不换,请务必保持手机畅通,有质量问题,请于签收后24小时内联系在线客服。

2.芭乐熟透后会有浓郁的香气,不影响食用。

3.因受天气、交通影响,部分地区延迟发货、不发货,请您谅解。

4.文中部分图片为供应商供图,仅供参考,产品以实物、吃货实拍图为准。


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