加拿大爆发耐药病菌！有宠物、儿童的家庭注意！舔脸后发病，治不好！

据加拿大公共卫生局 (PHAC) 称，广泛耐药沙门氏菌的爆发与生宠物食品和与牛的发病有关。

在11月11日的公共卫生通知中（在新选项卡中打开）该机构表示，6个省已确诊40例，其中魁北克省21例，安省14例，新斯科舍省2例，马尼托巴省、新不伦瑞克省和爱德华王子岛各1例。

已有十三人住院。

通知称：“许多患病者是五岁或以下的儿童。” “与此次疫情调查相关的沙门氏菌菌株具有广泛的耐药性，这意味着它对所有常用推荐的抗生素都具有耐药性。”

尽管病例发生时间为2020年7月至2023年9 月，但由于不断报告疾病，因此认为疫情仍在持续。虽然没有人死亡，但一些受感染的狗和牛已经死亡。五岁以下儿童占所有病例的43%。

公共卫生通知解释说：“一些患病的人报告在患病前曾接触过生宠物食品，或接触过喂生宠物食品的狗。” “与牛，特别是小牛的接触也被确定为爆发中报告的一些疾病的可能来源。”

加拿大公共卫生局与各省公共卫生部门、加拿大食品检验局和加拿大卫生部正在进行的调查中，尚未发现一家常见的宠物食品供应商。其他感染源仍有可能被发现。

在人类中，沙门氏菌感染的症状通常在接触沙门氏菌后6至72小时开始出现，可能包括4至7天的发烧、呕吐、腹泻和腹部绞痛。在症状通过个体接触和受污染的表面消失后，受感染的人和动物可以继续传播沙门氏菌数周。

虽然大多数人无需治疗即可完全康复，但沙门氏菌感染可能导致严重疾病和住院治疗，尤其是老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。

“当然，耐药性是一个大问题，特别是对于五岁以下的儿童来说，他们病情危重，需要住院治疗。” “不幸的是，货架上很少有药物可以用来治疗危重病人。他们可能会在医院接受支持性治疗，所以可能需要静脉注射，并希望我们身体的天然免疫防御系统，就像我们的免疫系统一样，能够发挥作用。”先天免疫系统可以有效地发挥作用，帮助这些患者根除感染。”

由于存在沙门氏菌和大肠杆菌等细菌的风险，PHAC 不建议给宠物喂食生食，特别是在有幼儿和免疫力低下的家庭中。动物即使看起来很健康，也可以通过粪便传播沙门氏菌等有害细菌。

我们鼓励那些决定使用生宠物食品的人在准备食物和处理宠物后彻底洗手。如果需要冷藏或冷冻，生宠物食品的储存和制备应远离人类食品，并保存在密封容器中。还应使用专用容器和器具，并与受影响的表面一起进行消毒。

PHAC 表示，吃生宠物食品的狗不应该被允许舔人的脸、嘴或伤口。接触牛或参观农场或宠物动物园时也应彻底洗手。

麦吉尔大学动物科学、食品科学和农业化学副教授 Jennifer Ronholm 表示，2019 年，加拿大首次在牛身上发现了广泛耐药的沙门氏菌。

Ronholm 告诉 CTV 新闻：“不幸的是，就沙门氏菌的抗生素耐药性而言，这种现象每年都变得越来越普遍。” “2010 年，我们在加拿大看到的沙门氏菌中约有 10% 具有多重耐药性，到 2019 年，我们发现超过 60% 的沙门氏菌具有多重耐药性。”

参考链接：

https://www.ctvnews.ca/health/raw-pet-food-cattle-linked-to-drug-resistant-salmonella-outbreak-affecting-mainly-kids-phac-1.6643471