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要说既能提味增香,还吃得营养健康,真正适合宝宝吃的辅食神器,那一定非肉松莫属了!
尤其是做零食甜品,它可是一把好手:
早餐做一份双色厚蛋烧,撒上一把肉松,提香调味:
平平淡淡的紫米团,裹上一层肉松,马上就是店里的热销款!
还有娃最爱的章鱼小丸子,芝麻海苔肉松点缀一下,补铁补充蛋白质,营养密度也更高了!
作为宝宝们的心头好,都说比市面上肉松好吃太多了,经常会出现“抢着吃”的情况
姐妹们的优秀作业:
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第一次购买的妈妈别着急,先看看原文了解一下哈!
减盐减糖的好配方
提味增香还补铁
君君团价52.8/2罐
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以下是正文
之前君君在店铺推出了芝麻海苔肉松,受到了很多宝宝的欢迎!私信和群里的留言不断~
要说肉松算是很最适合宝宝吃的辅食之一了!之前分享食谱,很多姐妹一眼喜欢上了,但凡食谱一出现肉松的影子,后台就全是催团。
说起来,君君寻找肉松的路程从去年的7月份就开始了,在这个期间也是费尽心思,做了大量的产品比对。宝宝入口的东西,如果不是对品质有绝对的信任,君君从来不敢推荐。
其它品牌肉松成分表
去超市看着一排排五花八门的肉松,要挑选起来还真不是一件简单的事!也是在长期关注和君君的实地考察后,最终我锁定的是这款芝麻海苔肉松。
不含豆粉,没有多余的添加剂、防腐剂,连调味料都用很少——只加入了少量的食用盐、酿造酱油、白砂糖这些最基础的调味料,来稍微调味。
阿哲一直都在吃,我非常地放心,因为它的原料好,制作标准苛刻,不含豆粉、调味简单、无多余添加剂的健康安全的肉松,同时我数次去厂家考察才决定的——宝宝和孕妇都可以吃!
肉松特别适合咀嚼力弱的宝宝补充营养
辅食界的肉食担当——“肉松”欧巴,分分钟让宝宝开启舔碗模式啊!浓缩了肉肉的鲜美,所以摸起来干燥清爽。闻起来也是淡淡的肉香味儿。拿起一撮放进嘴里,越吃越香,回味甘甜。
可以做成肉松粥、肉松蛋卷、肉松蛋糕、肉松面包等辅食,为宝宝的小饭桌增色不少。
妥妥的补铁能手,细腻松软易咀嚼
辅食的百搭神器
宝宝6个月后,要及时添加富含铁的食物,比如强化铁米粉、肉泥、动物肝泥等。
对于咀嚼能力还不够好的宝宝来说,细腻松软的肉松也是补铁能手。而且,肉松可以作为调味辅食,妥妥的辅食的百搭神器!
# 配白粥 #
一碗白粥配上一勺肉松,味道就能好吃到飞起!方便省事,补充营养可以没有这更简单的了。
# 配蛋卷 #
鸡蛋搭配着简单的蔬菜和奶酪,再配上一碗米糊,蛋白质+维生素+碳水化合物+矿物质一样不少,满满的元气早餐轻松get。
吐司加一把海苔肉松,味觉层次立马丰富很多!这样一来营养密度也更高了!
喷香又有食欲,再挑食的孩子遇到它也会食欲爆棚。
做包子吃,做花卷吃,肉松馅和其他的馅相比更简单,不需要剁、拌等加工,直接撒进去就可以用来哦。做面包、蛋糕之类的烘焙,有了肉松的加入,简直就升华了整个食谱!每次做,我口水都流下来了~芝麻海苔肉松不仅仅是口感好,营养成分也很丰富,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和多种矿物质,香味浓郁,味道鲜美,可以说是辅食的万能百搭神器了!新鲜的猪肉制成软糯的肉松,宝宝更容易消化和吸收!经常食用也有提高免疫力的作用。说实话,如果家里不备点肉松,我现在都没有安全感了。不去超市转转不知道,现今市面上的很多肉松,都掺杂了豌豆粉!与纯肉松相比,豆粉肉松对身体无害,但是肉含量、营养价值都大打折扣。而且想要把豆粉做成肉味,就少不了大量添加剂!甚至掺入香精、色素等。硬生生变成“肉松”的味道!简直是想想就可怕啊。这次君君也算给你们找到“肉松界的清流”!根本没有什么乱七八糟的香辛料和看不懂的成分。简直满足了一切对肉肉的向往!看看这配料~安全一目了然。不含豆粉,没有多余的添加剂、防腐剂,连调味料都用很少君君为了能更加放心地推荐给大家,我们还特意跑它的产地考察过,所有的细节都一一了解透彻,才有底气推荐给大家!经过几次的工厂走访和交流,令我颇为震撼的一点就是“匠人精神‘,这款芝麻海苔肉松,来自肉松“匠人”,是台湾肉松品牌老字号第三代掌门人。做肉松已经几十年,他不用眼睛看,手一摸就能摸出肉松的品质,是一个“除了做肉松,什么都不会”的人。一生只想,认真做好一件事儿的人,让君君最佩服。首先,肉松的选材就非常的重要。因为肉松的最后被做成了粉末状,所以作为我们购买者很难从源头上辨别肉松的食材好不好。有一些小厂家、小作坊,使用不达标、不新鲜的猪肉做肉松,早不是稀奇事了。甚至还有用死猪肉的,简直就是黑心商家!而我们肉松用的都是5个月以上养成,115公斤以上的猪后腿肉。还有一点肉要新鲜,要杀得快,合作的肉联厂就在隔壁。肉松厂师傅6点就上班等杀好的猪肉,从屠宰到肉松厂的第一道工序之间,不超过4小时,这就是温体肉,没经过任何的冷藏,这样烹饪起来更新鲜、美味、有韧性~还有值得提的一点就是,这款肉松不添加香剂却鲜香的秘诀在于“原汁猪肉”。不添加一滴水,无香料,只加无添加的原酿酱油、煮的时候不停地翻,突出肉的原味,最后完全煮干汤汁,让其鲜美营养地回归到肉肉里面…∆肉松中所添加的酱油,都是选不添加苯甲酸的自然发酵酱油除了原料外,肉松制作的每个细节也十分讲究,就连锅具都是采用台湾原装铸铁锅。透过远红外线穿透,这样能够保证肉肉受热均匀,充分保留原汁肉香。此外坚决不用任何添加剂,以保肉松最真实的味道。除了猪肉以外,肉松中还加入了一些鸡肉,主要目的是让肉松的口感更香。鸡肉富含多种蛋白质和磷脂类物质,而猪肉中含有大量维生素B1,都有利于宝宝成长,两者搭配在一起,有助于吸收,也就是说1+1>2了!肉松简直太受宝宝们喜欢了,但是市面上肉松高钠高糖,大人吃起来都齁的慌,怎么放心给娃吃!在和品牌方打样5-6次,不断测试口感和物流之后,君君最终呈现给大家这样一份减盐减糖,专门为1-3岁宝宝精心打造的肉松!由于肉松的整个炒制的过程中,会让含水量变得很低。因为水分低了,肉松的钠含量会稍微高一些。君君和品牌方也多次尝试,能不能再把糖量和盐量降低。但是如果再降低口感会受到很大影响,这样的话比起少量盐分的摄入(安全的范围),宝宝吃得开心,以及给宝宝补充营养这些来得更重要。而且它的含量也都是在安全的范围内的。宝宝不爱吃肉、也不爱吃辅食,那么加上一点这款肉松,不仅辅食的味道变好,宝宝吃得开心,还能很好地给宝宝补充营养。常温储存置于阴凉干燥处就行了,开封后要尽快食用完哦。估计这个不用担心,因为娃真的会抢着吃。
随便加点在辅食里,不仅可以增加娃的营养,万一遇到不好吃的饭菜还可以用它来救急。有了它,老母亲总会觉得很安心。团购价格:2盒装52.8元,下单前188名,再赠西梅山楂消消丸1袋
储存方式:常温储存置于阴凉干燥处,开封后尽快食用完发货方式:浙江金华发货,中通、韵达快递随机,不接受指定快递;青海、新疆、西藏、港澳台地区,暂不发货。