宝宝鳕鱼这样做，专门对付挑食娃，一周两次吃不够！

⭐成为我们的特别读者：

点击上方蓝字「宝宝辅食微课堂」→主页右上角菜单栏→设为星标

标星用户截图联系客服可以参加抽奖活动哦~

-------------------------------

今天这个鳕鱼串，造型绝对别致！而且它的营养也可以直接排到前几名了。

选用的食材都是个顶个的棒！被称为“脑黄金”的鳕鱼富含优质蛋白、DHA与不饱和脂肪酸，还有人体必需的维生素，是鱼类辅食的不二之选。

西蓝花和胡萝卜也是蔬菜中护眼超棒的蔬菜；再加上健脾养胃的山药，这几个一搭配味道、营养完全不用担心！

山药蒸熟了直接和鳕鱼一起搅打成泥，这个做法会比普通的鱼糜味道更嫩些。再把娃不爱吃的蔬菜剁碎了藏到鱼糜中，放入调味料提个鲜就成了。

一串一串的鱼肉比咱们之前的鱼肉饼更好熟，翻车几率也小很多！关键是吃起来鲜嫩，孩子爱吃~

视频讲解

烹饪技巧

鳕鱼串串香

参考月龄：12M+ 

鳕鱼块130克

山药40克

西蓝花20克

胡萝卜15克

蛋清15克

玉米淀粉15克

柠檬半个

鲜菇粉适量

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

步骤分解

-1-

妈妈们，准备好这些食材。

-2-

去皮的胡萝卜和西蓝花一起焯水后切碎；山药去皮切成段，上锅蒸熟。

-3-

辅食机中放入山药、鳕鱼块，挤入适量柠檬汁，搅打均匀。

-4-

再放入蔬菜、蛋清、淀粉和鲜菇粉，搅拌均匀。

»鱼泥如果太稀了就添加适量淀粉中和一下。

-5-

鱼糜装入裱花袋，挤到木棍上；锅中刷油，放入鱼肉煎熟即可。

»担心木棍扎到宝宝的话也可以直接上锅挤出细条，再煎熟。

-6-

这鳕鱼串串就制作完成啦，吃起来又弹又带点糯，还带有鱼肉鲜嫩的味道，越吃越香，还有撸串那味儿。当然要注意一下，小宝宝一定要在家长监护下吃！

制作要点

●小宝宝不用木棍就直接上锅挤出造型煎熟即可。

●大月龄宝宝可以加入酱油或者盐调味。

●蔬菜可以根据宝宝的喜好进行替换。

新朋友关注下

再也不愁宝宝吃什么

宝宝大了吃什么？

扫码关注“嗨早安”公众号

我家的大宝餐都分享在这里

已经有超过10W妈妈在看了

你的【在看/点赞】我都喜欢

‍

‍

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。

来源: qq

点击查看作者最近其他文章