健康科技 | 寿仙谷李振宇：百年老字号引领中式健康新潮流

2023年11月29日-12月1日，“国潮起·万物生”良渚2023科技国潮产业大会在杭州良渚洲际酒店成功举行。大会由中国品牌建设促进会指导，杭州市余杭区人民政府主办，杭州良渚新城管理委员会、中国国家品牌网、观潮新消费承办，盛邀专家学者、企业家、投资人、产业服务商等百位嘉宾共创科技国潮。

在“国潮起·万物生”良渚2023科技国潮产业大会上，寿仙谷总经理李振宇发表了主题演讲《百年老字号引领中式健康新潮流》，他表示，寿仙谷将推动中医药文化传承和产业高质量发展，为“健康中国”贡献自己的力量。

以下为演讲实录，经观潮新消费（ID：TideSight）编辑整理，有删减：

大家好，我是寿仙谷的李振宇，我们是百年老字号企业，是中医药的公司。

简单介绍一下我们企业的情况。我们始建于1909年，已经有一百多年的历史，2011年被授予“中华老字号”企业，2017年主板上市。2018年制定了两个ISO国际标准，就是中医药灵芝和中医药铁皮石斛的标准，2021年获得了浙江省政府质量奖。

目前我们的院士专家站院士比较多，合作了7位，包括南昌大学的谢明勇院士、中医药领域知名的张伯礼院士、李玉院士。我们和张伯礼院士合作了一个中医药的平台，和李玉院士合作主要是育种。

目前我们主要是三大产品：围绕灵芝、铁皮石斛和西红花（藏红花学名），我们在金华有1万亩土地。因为我们是做全产业链，对每一个环节的把握比较精准，以“安全、有效、稳定、可控”为目标做科技攻关。

最原始的就是品种，农业产品的品种非常关键，灵芝品种各方面都有差异，我们的品种从2003年开始已经上过6次太空，有6次太空育种。目前我们选育的各种品种达到10个，包括了灵芝、石斛、藏红花、香菇各方面的品种。

现在我们也引进了先进的物联网技术，目前都是现代化的大棚，温度、湿度以及各个环境因子都可以实时调控，不需要人为干预。

我们也进一步提高了技术，主要涉及灵芝孢子粉的破壁和去壁，目前我们在去壁技术上是全球领先。在后端，我们产品通过与美国顶尖医院梅奥医学中心，还有国内的北大、浙大等优秀的科研院所开展合作，进行临床试验的研究。

最终是产品的临床试验，因为一般的中药或者是保健品听起来比较悬乎，每个商家都说自己的产品比较好，但是到底好在哪里要进行真实的研究，要通过医案和数据的收集证明有效。

我们开展了各种临床工作，包括浙江的浙一、浙二、省肿瘤医院等等，目前开展的项目比较多，还有一些科技成果，最高获得了国家科技进步二等奖。本月我们刚刚获得了省科技一等奖，易书记亲自颁奖。

我们在标准引领方面也做了很多工作，其中比较重要的就是灵芝和铁皮石斛的标准，看起来中药的标准不是很好，但越难越要争取。

我们对经济发展也做了一些贡献，因为我们是做产业链，每块土地都是我们流转承包下来，返聘农民在田地上工作，农民可以获得“租金+工资”双份回报，在家门口就可以实现比较好的收益。

下一步，我们计划做更年轻的事情，我们走进了驻华大使馆，也算是贴近“一带一路”的进展，将我们的中医药带向全世界。

我们还开展了受年轻人欢迎的快闪活动，同时我们也是亚运会的冠名商，赞助了省游泳队，现在游泳运动员都是寿仙谷游泳队的队员。

从产业链打造来看，灵芝的采摘之后，可以做成产品，药渣可以喂猪喂鸭，动物的粪便又可以应用于种植基地，所以是循环利用。

我们的灵芝孢子粉等市场占有率应该是第一，在天猫也是品类第一。我们也推进了药食同源的工作，大家熟悉的枸杞、人参等等既可以做食品也可以做药品，但是灵芝、石斛一直没有推进，我们经过多年的努力，今年国家刚刚批准实现了灵芝、石斛多个药品的药食同源，下一步我们会继续这方面的探索，打造灵芝类零食、饮料甚至还有日化等相关产品。因为铁皮石斛可以滋阴补水，所以我们也开发了面膜等各方面的产品。

同时我们也可以做文旅融合的工作，我们有中医的药膳馆，把食疗放到菜里。同时也开展了中医药文化进校园，我们的中药炮制技艺也是非遗研学项目，向学校、中老年人群开放，做一些科普和宣传。同时我们也在往国际化方面努力，和美国的梅奥合作，和大使馆等等合作。

我们的目的是共同推动中医药文化传承，希望整体产业高质量发展，为“健康中国”贡献自己的力量。谢谢大家！