终于在洛杉矶找到我愿意一周三刷的拉面店！

这次去探的这家店，

在东京🇯🇵和波特兰🇺🇸都火到不行！

是全球独一无二的柚子拉面🍜

#Afuri 阿夫利#

这家清爽的拉面店，你吃过了吗？

既然是柚子盐拉面，

柚子当然是关键词，

Afuri拉面里的柚子味，

都是来自日本新鲜柚子的好味道。

汤头是鸡汤，看起来清清亮亮，

柚子的清香+鸡汤的浓郁，

大口嗦面之余又不会腻，

想出这个idea的拉面师傅，

真是大聪明呢～

拉面都是每天现拉的，

溏心蛋也是现烹煮的，

拉面非常弹牙，叉烧入口即化，

就是一片叉烧有点不够吃…😭

面的分量也稍微有点小。

其实对比汤面我更喜欢蘸面，

这碗柚子蘸面的料真的超级足~

肉肉入口即化，味道是偏甜口的，

吃起来是红烧肉本肉了。

蘸料也是柚子香气满满，

口感是偏酸的（柚子味浓），

他家的溏心蛋卖相和味道都不错。

一直很奇怪为啥拉面名字都这么长，

幸好菜单都有图，

所以不用担心不会点～

tips，这款蘸面可以选冷面or热面。

这碗榛子担担面一端上桌，

浓郁的香味就飘来了~

完全是素食！不爱吃肉的你，

可以放心大胆地享受~

汤底是Hazelnut misso，

里面有好多现烤的果仁儿，

所以汤底嗦起来很很醇厚，

绝对是养生拉面本面啦~

这个软壳蟹做的“肉夹馍”都给我点！

这个包本身口感就不错，

Afuri的软壳蟹对得起“招牌”二字，

里面的韩国泡菜+黄瓜很解腻～

（除了小贵没毛病）

和一般拉面店做的猪肉煎饺，

味道和口感都不太一样，

Afuri家整体吃起来都比较软，

但是我个人比较喜欢吃脆脆的，

这个团团不太推荐。

柚子青柠水真的是每桌必点！

清香的柚子+爽利的lemonade，

你怎么能拒绝呢～

喝起来真的很清爽，

甜酸都刚刚好，非常适合夏天了~

我们试了三款鸡尾酒：

endomame，kusa，kosho，

虽然颜值💯，其实酒还蛮烈的~

伏特加，龙舌兰和清酒为base，

很适合周末的夜晚，

和Ta在这里小酌两杯~

*吃货们要满21岁才能买酒哦