加州遍地开花的美式连锁Lazy Dog值不值得吃？

之所以发现Lazy Dog是因为它家在“某歌”上的人气，$$的价格在湾区真的是良心价格，特别适合人多的朋友聚会。后来才知道，截至2022年2月6日，Lazy Dog Restaurant & Bar已经在美国有四十家分店，横跨八个大洲（Source: Wikepedia）。这次我们来探的就是加州Cupertino的分店，今天就来给大伙盘点一些哪些菜值得点，哪些菜是雷区。

开胃菜选择鸡肉生菜卷Chicken Lettuce Wraps，鸡胸肉剁碎炒熟，加上了腌黄瓜、花生、胡萝卜等，用生菜叶包着吃，可以说是非常健康的一道菜了，只是生菜叶只给了三、四片，用来包鸡肉沫根本就不够，更不用说人多根本不够分。

沙拉选了Southern Fried Chicken Salad（南方炸鸡沙拉），却意外成了今晚的亮点！各种蔬菜，配上芝士碎、西红柿、焦香玉米粒等，给沙拉增加了各类风味，也让不怎么健康的炸鸡，变得好吃极了。

还有一道好吃的是Sticky Ribs + Umami Fries（排骨+鲜味薯条），但我们把薯条换成了沙拉。烤排骨算是在美国的经典菜品了，几乎不怎么容易出错。在BBQ酱的加持下，口感甜蜜的排骨会让人胃口大开。

Buffalo Cauliflower 水牛城花菜是不错的配菜，Lazy Dog的做法比较特别，除了传统的水牛城酱，还加了蓝芝士，臭臭的蓝芝士倒是给了这道美式经典菜品添加了不同的风味。

如果有喜欢炸鱼的朋友，可以点上一份Beer Battered Fish + Chips啤酒炸鱼+薯条，或者Fish Tacos炸鱼玉米饼，两者选一份就好了，因为里面的炸鱼都是一样的。炸鱼的口感吃起来没有太大的特别之处，倒是妥妥的热量炸弹。

总体来说，Lazy Dog没有惊艳之处，但也没有太大的雷区，和朋友聚会时偶尔吃吃还是不错的选择。如果你还想找到加州其他的美味，可以登陆GourmetCarte.com，这里有美食家精心为大家推荐的各路美食！

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