这一锅要啥有啥，10分钟上桌！酸香开胃好消化，喝下去肚肚很舒坦

带着孩子溜达了几天，假期的最后两天我只想在家里好好歇歇。

不打算折腾什么大菜、硬菜了，一锅简简单单的番茄面片汤，就能解决我和阿哲的午饭!

说是做面片汤，但懒人都有懒办法。

不想和面擀面，又到了万能的饺子皮出场的时候了！

都不用你泡水、扯面，直接切成这样的小块块就能下锅。

煮出来是滑溜溜的，吃着感觉比面条、疙瘩汤还顺口。

番茄的汤底不用我再介绍了吧，喜欢吃得更清淡一些的，你们也能换成紫菜汤、黄瓜的汤底，都很好。

你们不用照着我这个一模一样的做，只要食材够丰富，营养各方面不缺就很好了。

- 番茄面片汤 -

· 参考月龄 ·

15个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

番茄1个 / 鸡蛋1个

饺子皮10张 / 木耳10克 / 油菜2颗

辅料：盐、鲜菇粉、酱油、葱花

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

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但凡是做汤，不管是蔬菜汤还是面汤，甚至下个面条，蛋碎都是不能不放的。

02

我是比较喜欢这种炒好的蛋碎的，你们也可以直接往汤里打入蛋液，做蛋花也挺好的。

03

接着可以来做份汤底，往锅中下入葱花，翻炒之后再放入去皮的番茄丁，翻炒到番茄丁出汁。

04

等番茄丁炒出汁了，就往锅中加入一碗清水煮开，汤底就算是搞定了。

05

剩下的配菜你们不用一比一复刻，我也就是给个参考。焯过水的木耳丝放进去，加盐、鲜菇粉和酱油，调味这就够了。

06

不想自己和面擀皮的，饺子皮就是最好的帮手，直接切成小块就能下锅。

*如果你们想做那种更薄的，可以将饺子皮提前用清水浸泡5分钟左右，再扯一扯，给它扯薄了就能下锅。

07

下入锅中的面片轻轻搅一搅，防止面片结团。等面片煮到熟透，再把焯好水的油菜和蛋碎放进去，搅匀了就能出锅了。

08

酸甜的番茄汤底，开胃效果极好，下肚又是暖呼呼的，饱腹还暖胃。

说真的，不管你什么时候，来上这么一碗酸酸甜甜还要啥有啥的面片汤，那都太满足了！

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来源: qq

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