【滋味】吃板栗的季节到了,教你一道板栗焖饭!
恰逢到了吃板栗的季节,就一起来做一道香气四溢的板栗焖饭吧!粉糯鲜香的栗子配上粒粒分明的米饭,好吃又满足~
大米、胡萝卜、丸子、香菇、花菇、
板栗、青豆、生抽、蚝油、食盐、
蘑菇精(可用鸡精代替)、白胡椒粉
1.将胡萝卜、丸子、香菇、花菇、板栗分别切成小块,和青豆一起放到盘子里备用。
2.起锅热油,放入胡萝卜、丸子、香菇、花菇,进行翻炒
3.依次加入生抽、蚝油、食盐、蘑菇精(或鸡精)、白胡椒粉,并倒入泡香菇的水,不断翻炒
4.把板栗和青豆加入锅中,继续翻炒2-3分钟
5.将米和食材倒入电饭煲,加水,闷煮约半小时即可
资料:闵行区浦江镇
编辑:孔祥如、孙凌霄
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