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【滋味】柿子正当季,这份秋日小点心请查收→

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秋天,柿子正当季,今天就教大家以柿子为食材做一道美食——芝士柿子派。

咸香芝士搭配新鲜柿子,加以金黄酥脆的表皮包裹,口感丰富,层次分明,快来动手制作吧~


芝士柿子派



材料
柿子2个、手抓饼2片、鸡蛋1个、黄油、芝士片


做法

1. 柿子去皮搅拌均匀


2.黄油放入不粘锅,倒入去皮的柿子翻炒30秒,装入碗中备用


3. 取出一片手抓饼,用刀划成长条


4. 再取一片手抓饼铺在烤盘内,倒入炒好的柿子酱


5. 加上芝士片,将切条的手抓饼铺在最上方


6. 在碗中打入一个鸡蛋,搅打均匀后将蛋液涂刷在柿子派上


7. 放入烤箱,调至175度,烤15分钟左右即可


完成


END


资料:嘉定区新闻办

编辑:孔祥如、马瑜辰

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