谨慎服用！华人最爱的这款保健品或导致严重疾病

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2024-05-23 16:05

作为对心脏有益的Omega-3脂肪酸的极好来源，每天补充鱼油是一种很受欢迎的方法来降低患心血管疾病的风险。

在美国，大约20%的60岁以上成年人经常使用鱼油产品，以支持心脏健康。

然而，一项新的研究发现，在心血管健康状况良好的人群中，经常服用鱼油可能会增加首次中风和心房颤动的风险。

周二发表在《英国医学杂志》上的这项研究显示，对于没有心脏问题的人来说，经常服用鱼油会使患房颤的风险增加13%，中风的风险增加5%。

心脏病专家安德鲁·弗里曼说，非处方鱼油的纯度和稠度都不高，而且鱼类中含有潜在的污染物和汞等重金属。

“此外，过去10年的研究对非处方鱼油的效果并不乐观，”他补充说。“鱼油要么没有好处，要么在某些情况下可能有害，比如中风和房颤。”

不过，这项新研究发现，如果经常使用鱼油的话，患有心脏病的人从房颤发展为心脏病发作的风险降低了15%，从心力衰竭发展为死亡的风险降低了9%。

弗里曼说，处方鱼油，如Vascepa和Lovaza，被用来对抗心血管疾病风险人群的高甘油三酯等风险因素。

“但即使是处方强度、高度纯化的鱼油，也存在房颤和中风的风险，医生对此持谨慎态度，”弗里曼说。

“总的来说，我想说，人们去商店买几瓶鱼油来保持健康的日子应该结束了，但鱼油可能对已经生病的人仍然有作用。”

阿尔茨海默病预防神经学家理查德·艾萨克森建议，尽量从食物中获取Omega-3脂肪酸，沙丁鱼和野生鲑鱼是最好的来源，因为它们富含这些健康的不饱和脂肪，汞含量较低。他说，养殖鲑鱼并不是最好的选择，因为养殖鲑鱼的水中含有杂质。

他说，湖鳟鱼、鲭鱼、鲱鱼和长鳍金枪鱼也是很好的来源。然而，由于金枪鱼等大型鱼类中的汞含量，他建议每周食用长鳍金枪鱼的次数应保持在两次。

藻类和海藻也是不错的Omega-3非鱼类来源。奇亚籽、毛豆(大豆)、亚麻籽、大麻籽和核桃是其他富含Omega-3的植物性食物。但这些脂肪酸的形式与鱼类中的脂肪酸不同。研究发现，体内Omega-6含量较高的人可能更难代谢植物性Omega-3脂肪酸，Omega-6是另一种主要存在于植物油中的不饱和脂肪。

来源：美国中文网