在新加坡也有米其林榜上的麻婆豆腐?不相信的我立马来探寻真相
编者按:麻婆豆腐在中国是一道非常有名的川菜,在新加坡也有好味的麻婆豆腐吗?网友“小土皮”在《新加坡眼》APP上写下了自己去探寻好味麻婆豆腐的全过程。以下为网友全文:
我是这样听说这家店的:“他们家的麻婆豆腐上榜了米其林哟~!”
啥?真的假的?
这家店在nex的B2层
地址:23 Serangoon Central, #B2-50/51, Singapore 556083
看了一眼菜单,发现这是一家简餐店,主打盖饭盖面配一些小吃
给大家看一下价格
第一个就要点被捧上天的麻婆豆腐饭啦~
不吹不黑的评价一下——
或许是带着“米其林”的光环,我对它的期待值很高,吃上一口反而觉得一般:调味料给的分量十足,要说稍显不同的就是额外多了一些麻椒,给味觉增添了一点刺激。但是整体口味就偏重了,反而尝不到豆腐香。作为一道素菜,的确比较下饭。这个我只能说是“中规中矩”吧~
牛排盖面——貌似是店里最贵的一个套餐吧,这个比麻婆豆腐要好些。牛排是煎的,肉质软嫩不柴,配了点蒜香,味道调配的刚刚好。
小吃,配了个煎饺——饺子本身没什么特别,只是炸的火候很好,饺子皮炸到酥脆冒泡
配个店里主打的酸柑汁~酸甜解腻
要说优点的话,店里干干净净,卫生条件不错,服务员每一个态度都很好,上菜的时候小心翼翼的~
另外,这种小包间还挺可爱的,像火车车厢似的
综上所述,这是一家环境不错,上菜效率高,味道不算差的简餐小店,在附近上班的朋友们可以抽空过来吃一口~住的远的话确实没必要特地跑一趟~~
吃过他家“豆腐”的伙伴们,你们觉得味道怎么样?评论区里说说吧~~
好啦,今天就这,拜拜!
(图文来自新加坡眼APP网友小土皮)
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