昔日重来,再访穷学生时“扶墙进、扶墙出”的自助餐
去年秋天回留学时的学校参加活动,带上了女儿。活动结束后,我们的最后一站就是当年做穷学生时“扶墙进、扶墙出”的宝地--唐人街自助餐厅。
我正好之前写了篇文,讲当年穷老留们靠自助餐改善伙食,吃撑了需要扶着墙出餐厅的事:穷学生旧事:自助餐-扶墙进、扶墙出
把这篇文也给女儿看了,她从小不愁吃喝,没有经历过这样的窘迫,觉得挺新鲜。那天早上女儿特意没吃早餐,准备中午去大吃一顿体验扶墙出的感觉。
早晨带着女儿开车绕城转了一圈,没想到她晕车,这下前一天的晚饭也吐干净了。结果还没到中午,女儿就感觉饿了,催着我快去吃饭,又赶上塞车,一个多小时后才开到唐人街。
从停车场到自助餐厅要走七八分钟,女儿这时说饿得没有力气走不动路,她说她终于理解了为什么需要“扶墙进”餐厅。唐人街都是步行街,两边是密密麻麻的餐馆和商店,没有合适的墙可扶,我只好把胳膊贡献出来扶着她走。
当年做穷学生时总去吃的那家自助餐厅二十多年后仍在老地方,只是价格已翻了几倍了。记得以前中午去吃是$4-$5,晚上会贵$2,所以我们一帮穷学生大多是中午去吃。现在的价格是中午晚上都是$15。
周末中午自助餐店里的人流不少,门口要排队。等轮到我们,却发现所有客人都被要求先付款才能进去。这有点出乎意料,以前肯定是吃完了才付款的,而且也很少遇到需要先付款后吃饭的自助餐,估计是这家店这些年遇到一些吃霸王餐的客人才改了规定。
付完款进餐厅一看,生意还不错,几乎坐满了。四周扫一眼,吃饭的客人有一半以上不是华人,各种肤色都有,很多是拖家带口一大家子来的。记得以前来这里吃自助餐的绝大多数是华人,看来这家餐厅在本地人里也有名气了,就不知道菜的口味是否也有改变,这家原来是比较正宗的粤菜馆子。
我和女儿两个人都饿了,赶快去一个人拿了一盘菜开吃。菜的口味确实有些偏甜偏腻,说不清楚是粤式还是江浙还是什么菜系,应该就是为了迎合本地人的喜好。中餐想吸引华人以外的客人,都要做出一些改变。
女儿说她今天已经体验了饿得走不动路需要扶墙进餐厅的感觉,所以也要好好体验一下吃撑了扶墙出的感觉。她兴致勃勃地去拿第二盘菜,还去点了现做的馄饨和米线。我环顾几个吧台,却觉得有点茫然,竟然没什么想吃的。我以前很喜欢这家自助餐厅的粤式蒸点,像什么小排骨、凤爪、叉烧包、奶黄包之类的,可这次都没有看到。
时光流逝,过去的美好可能只存在记忆里了。当然也可能是当年穷学生时看什么都好吃,而现在没有那个心境也没有那个胃口了。
女儿吃了两盘菜又连吃两碗米线还有米糕,我也受她影响去点了米线和米糕。我觉得自己吃得不多,可出了餐厅被风一吹,就觉得饱得不行,在步行街上走了几步,甚至觉得很撑,估计是吃下去的米糕开始发胀。
女儿今天晚餐吃的食物是她平时食量的几倍,走了段路也觉得撑得慌。我们俩都有点走不动了,要互相搀扶着慢慢溜达,这个吃撑了扶墙出的感觉也扎扎实实地感受到了。
绕着唐人街走了一圈,周末的人流如织,有不少是学生模样,一群群的笑着闹着,青春飞扬,仿佛就是二十年前的自己,不禁让人感叹似水流年。
此情此景,很适合唱这首《昔日重来》 Yesterday Once More :
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