《米其林指南》增加了19家餐厅，都在湾区

《米其林指南》在加州指南中增加了19家餐厅，它们都在湾区。 图：sfgate新闻截图 周三，米其林宣布了新增的19家餐厅，包括旧金山的9家餐厅，以及分别位于奥克兰、圣荷西、圣马特奥县和卡利斯托加的餐厅。这份榜单上不仅有许多高级餐厅，也有相对经济实惠的餐馆。 据《旧金山纪事报》报道，其中包括今年2月正式开业的点心餐厅HK Lounge Bistro（位于旧金山Folsom街1136号）。这家香港小酒馆由何安妮(Annie Ho)经营，其前身是Hong Kong Lounge II，该餐馆于2019年失火被毁。 图：sfgate新闻截图 “无论是家庭聚餐还是商务宴请，人们都喜欢有多汁的蟹肉上海饺子，或者烤猪肉包，像炸芝麻球、蛋挞和芒果布丁等甜食也很受欢迎，”《米其林指南》这样评价HK Lounge Bistro。 指南还介绍了奥克兰的新加坡华人素食餐厅Lion Dance Cafe。《米其林指南》称赞了大厨C-Y Chia用“大胆的口味”烹制非传统菜肴的天赋。菜单上最受欢迎的辣米粉汤叻沙（laksa），被称为该餐厅的“招牌菜”之一。 在更新榜单的两个月前，《米其林指南》在3月份宣布，加州的指南中新增了6家餐厅。 现在公布的这19家餐厅未来还有机会获得久负盛名的米其林星级或必比登推介奖。 图：sfgate新闻截图 5月入选加州指南的湾区餐厅有： Auro (Calistoga)、Anomaly SF (San Francisco)、Aphotic (San Francisco)、Copra (San Francisco)、HK Lounge Bistro (San Francisco)、Rosemary & Pine (San Francisco）、Suragan (San Francisco）、Friends Only (San Francisco)、Noodle in a Haystack (San Francisco)、Prik Hom (San Francisco）、Bombera (Oakland)、Lion Dance Cafe (Oakland)、Parche (Oakland)、Pomet (Oakland)、Snail Bar (Oakland)、Breakwater Barbecue (El Granada)、Kajiken (San Mateo)、LeYou (San Jose）、Petiscos (San Jose)。

米其林是joke，轮胎公司评美食主要根据摆盘，东京是米其林最多地方。

论好不好吃来说米其林就是个渣渣，而且吃的巨累，几个小时才搞完一套。摆盘搞来搞去也就是一个巨大的盘子摆一口菜，浪费洗洁精，不环保。

米其林是joke，轮胎公司评美食主要根据摆盘，东京是米其林最多地方。
jeso1 发表于 2023-05-21 11:30

华人应该以jeso1为标准

回复 1楼bonnise的帖子
这是以前那些垃圾餐馆打上米其林旗号跑出来抢钱吗？ 洛杉矶谁花这冤枉钱。

全部收集好了。岭南小馆也在list上。 宁可去试一下，比随便不挑好。

全部收集好了。岭南小馆也在list上。 宁可去试一下，比随便不挑好。
ZSLKS 发表于 2023-05-21 11:46

Jenny’s kitchen 也被评上了吧？

Jenny’s kitchen 也被评上了吧？
不快乐的心 发表于 2023-05-21 11:58

没去过

指南而已，又不是上星

Jenny’s kitchen 也被评上了吧？
不快乐的心 发表于 2023-05-21 11:58

笑死了😂

自杀线贫民表示欣赏不来。

我妹妹的闺蜜，靠国内的米其林评分赚了不少钱，自称是最小最小的股东。~~

Jenny’s kitchen 也被评上了吧？
不快乐的心 发表于 2023-05-21 11:58

这是真的吗？太搞笑了。他家不要太难吃，又不干净。

这只是推荐，连个星都没有。

Kajiken 简直就是骗人，泼了红油的热干面当成日本面卖，难吃至极

Jenny’s kitchen 也被评上了吧？
不快乐的心 发表于 2023-05-21 11:58

岭南小馆在SF，R&G Lounge。南湾Jenny‘s Kitchen是外卖，不可能米其林啊