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美丽清香的槐花情结
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美丽清香的槐花情结

lovecat08
楼主 (文学城)

在美国的华人,有许多槐花迷,槐花痴们,老是秀我如何採槐花?如何烹槐花?没想到远在深圳闺蜜,发来“有过之”的槐花痴迷举动,自己还没开始动手,好像已闻到了花香。。。。。。。

美国华人朋友的清蒸槐花

 

 

我的槐花情结(深圳闺蜜的附文)


前不久去洛阳一个月。品尝了贤惠能干表妹做的蒸槐花,和盛E953民俗酒店主厨小赵师傅的槐花炒鸡蛋蒸槐花,那齿颊留香的清香甜怡,久久不能忘怀。


回到深圳某宝上一搜,居然有新鲜槐花,冰鲜包装。大喜,遂下单。下手太狠了,4斤啊,满满的一箱。给自己找活干了,摘捡,清洗,焯水,分装,冰冻冷藏,蒸炒。厨房弥漫着槐花的清香,心满意足的感觉真好。


追溯我的槐花情结,大概始于90年代单位组织的天池山旅游。归途中发现白花花一大片槐花,记不清是谁的招呼,大家抖落出所有可以盛装的物件,摘得槐花满载而归。一路上大家忘记爬山的疲劳,唱响了槐花主题曲,各种烹制方法畅献如流。回家依法炮制,特色烟火温润着生活。


自此,年年盼想着槐花季,那一嘟噜一嘟噜,白白净净鲜嫩可爱的槐花。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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lovecat08
2 楼
哈哈哈!秋兰这辈子不会做的事!
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lovecat08
3 楼
才子才女们,来首“槐花蒸”诗,总可以了吧?
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AP33912
4 楼
忘了做槐花蛋了:) 俺前后院草地上白花花的,不过周六下一天雨去了差不多了。
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lovecat08
5 楼
院丁心声!
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花似鹿葱
6 楼
槐花庄园啊,来一首吧老A!
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花似鹿葱
7 楼
垂涎欲滴!
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lovecat08
8 楼
谢谢,花花。
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唐宋韵
9 楼
粗汉懒人不敢夸,此番精细远天涯。少时没有凡尔赛,犹记折枝嚼槐花。 (新鲜的槐花嚼起来感觉是微甜的)
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lovecat08
10 楼
好棒棒!
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renqiulan
11 楼
洋花落,槐花开。槐花国的伟大复兴指日可待。
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renqiulan
12 楼
由于猫姐此帖,什么拈花微笑都是小菜一碟而已。拈花不若啖花。且啖槐花笑古今。
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renqiulan
13 楼
+100
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renqiulan
14 楼
+1
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AP33912
15 楼
If You 写一首槐花诗,超过四行,俺会唱一首《我爱你槐花》
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AP33912
16 楼
猛发现后院还有两颗,A story to be told:)
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lovecat08
17 楼
对!花吃!花痴!
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lovecat08
18 楼
快蒸或炒啊!
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AP33912
19 楼
hua-hua ...

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山水苍茫
20 楼
咏槐花~~~郁郁槐花满路香,远来游客采携忙。 而今宴上为佳馔,此物当年曾作粮。~~~~当年春荒时节,槐芽槐花,皆可充饥也
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