土人问问长棍面包怎么吃不硬
蓝光加湿器
楼主 (北美华人网)
每次买的都像石头
外面壳硬吧,切开里面并不硬
笨笨熊 发表于 2023-06-01 08:19
每次买的都像石头
蓝光加湿器 发表于 2023-06-01 08:12
最近刚发现吃法棍的好方法,在panera吃mac & cheese学到的。用类似的方法做一些dipping,比如牛奶加butter加一些cheese比如parmesan, 小锅加热到熔化,然后法棍切片蘸着吃
euglena 发表于 2023-06-01 09:13
每次买的都像石头
蓝光加湿器 发表于 2023-06-01 08:12
哈哈哈,想起原来室友把里面抠出来吃,然后把壳儿扔了。
Cinderella_smile 发表于 2023-06-01 08:35
蘸羊汤,就是羊肉泡馍
taconic 发表于 2023-06-01 09:32
买新鲜出炉的,或者买来slice以后,每块spray olive oil,烤箱300F,10分钟热一下,又脆又好吃,配各种topping就是好吃好看的bruschetta
bellamia 发表于 2023-06-01 08:16
法棍外皮应该是酥脆,不是硬。硬的不是烤的时候缺少水分,就是不新鲜了,想要恢复新鲜度就是整条冲水,如果是切开的就喷水,不要喷到面包芯,用锡纸紧紧裹好,看面包长度不预热的烤箱300度15分钟到30分钟,拿掉锡纸余温5分钟。
Mintcafe 发表于 2023-06-01 14:26