【热夏生活随笔】夏天开胃菜！

天热，老公说来点酸甜水果，好吧！就炒个菠罗海鲜饭，女儿调皮，帮我挖了半个菠罗壳来盛炒饭，看起来很有“夏威夷”风味！厨房就是要有点欢乐合作的气氛，吃起东西来，更加家庭趣味！

炸了条老公刚钓的鲥鱼，深嚐那鲜鱼的外酥脆，里肉嫩的美食感。外加一道“桂花糯米藕”来最后甜甜心，这可是厨娘从上海朋友那儿，学来的一道名点心，凡是上海人都知道的。。。。。。。。。。。。。。。

冰箱里也备好了，很多日本伊藤园冰绿茶，随时渴了，就喝一瓶解夏热！

 

菠罗海鲜饭

 

酥炸鲥鱼

 

鰣鱼是老公钓的最鲜美食！

 

桂花糯米藕（上海点心）

 

日本，伊藤园的绿茶（冰后饮）

 

祝大家暑假愉快，全家吃点好吃的。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

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国庆小吃！热夏开心菜！

提前周末！

上周末没发，所以现当国庆菜发！

鱼目混珠！哈！

鱼真新鲜

当然喽！

老公亲钓！

在此之前，只知此种鲜鱼（shad?）是飧牌上的名菜，今日猫厨娘香炸，即成家庭美食。夫渔妇烹，妙。

更有菠萝炒飯，看得吃不得。在香港，这是著名粤菜（常加虾肉的），伴以菊普（洱）茶，靓绝。

独立日，不必例行烧烤，尝尝猫式家庭菜，更有味儿。

古人彈铗，曰：食无鱼。今人有猫姐有食，不再弹什么铗了。

这个老公不简单。猫姐好嘢！

hilsa herring; shad 是鲥鱼的英文。

老公每次钓一箱的，自己吃几条，其他送朋友，好鱼的中国人真不少！

是的，加大虾。秋兰记得不少香港名菜。

对！美国人传统国庆吃烧烤，在外面，必可闻到浓浓的邻居烤牛排香！

曾经也是香港人嘛！

我老公釣咗幾十年嘅魚，烤蒸紅燒，佢都都拿手。

曾经？是就永远是的！

古人桎梏，曰：食無魚。 今人有貓姐有食，唔再彈乜嘢徜徉了。

夫渔妇烹，妙。 谢夸！

因为没有续期居港。算了。精神上还是。

这鱼太棒了！

谢谢，小P

貓姐學廣東話學得真係快靚正嘞，抵讚嘅！執執佢：“我嘅老公釣魚都釣咗幾十年喇。蒸炒燒烤，佢乜都拿手架。”

秋兰的广东话，比Google translate正宗！

桂花糯米莲藕，也是湖北特色菜，大爱！

谢谢告诉。我以为只有上海人爱吃呢！