刚做的茶叶蛋

 

选了其中一包的岩茶做茶叶蛋。其实料只用了半包，加酱油，一点盐巴，清水。味道醇香，咸淡适中。好吃极了！

 

 

 

 

照时还不知要用哪一包。

 

 

 

好烫嘴噢！

选材是很难的。

喔，是吗？我不知道。平时常喝淡的白茶与普洱茶。岩茶比较浓，少喝就拿来做茶叶蛋。可是味道真的好，很香。

哈，刚吃了一个。谢谢爱猫！我女儿很喜欢吃茶叶蛋，今天点名要吃了。

好妈妈！

哈！突然想给你的照片ps一下，搞点热气腾腾！！每个都敲碎的，功夫蛋！

我女儿今天点名吃赛百味，我太高兴了，不用做饭！！

贴主的肉桂是cinnamon吗

那个是武夷山岩茶茶叶的品种名，有桂皮香味。

哈，敲碎好入味。蛋是先煮熟了，捞起后颗颗敲碎，水倒掉，用新的清水，加茶叶，酱油，盐巴再煮，最后再浸泡。放冰箱后冰的也好吃

我也点了披萨，晚上也没煮饭。哈哈

同好。：）

早，今天也要做，被你勾引的

一看就香！

我也做茶叶蛋，没有带肉桂味道的茶叶，就用茶叶包，加香叶，肉桂皮。。。

这个标准