中秋节做的鲜肉月饼哦
tianshuhr
楼主 (北美华人网)
Wiegehts
2 楼
赞
ashesofrose
3 楼
求方子还有那个红戳用什么盖的？
tianshuhr
4 楼
求方子还有那个红戳用什么盖的？
ashesofrose 发表于 2023-10-06 10:23
配方来自毛毛妈厨房的酥皮点心方子 （做酥皮可以google毛毛妈厨房我就不贴链接了以免被误会引流）， 肉馅根据自己口味调，每个月饼四十克肉馅 水皮： 3：中筋面粉1杯（All purpose flour，160克），绵白糖2大匙（28克）； 4：油酥（Lard）1.5大匙（22克），玉米油1.5大匙（16克），水1/3杯+2茶匙（88克）； 5：中筋面粉2茶匙； 油皮： 6：低筋面粉（Cake and pastry flour）1/2杯+3大匙（97克），玉米油1/4杯（53克）； 以上材料可以做12个
红戳是淘宝买的图章，红色是食用色素
lepoisson
5 楼
赞，肉馅多，皮子薄。肉馅颜色浅就更好
tianshuhr
6 楼
赞，肉馅多，皮子薄。肉馅颜色浅就更好
lepoisson 发表于 2023-10-06 11:02
特意做深的哦，喜欢浅的不放老抽就行了。
mermaidyuu
7 楼
这个全村的猪的包装盒是定做的吗？
tianshuhr
8 楼
这个全村的猪的包装盒是定做的吗？
mermaidyuu 发表于 2023-10-06 14:58
淘宝买的拼邮过来的
sioc
9 楼
看着像是上海版的鲜肉月饼 👍
zavanna
10 楼
太厉害了吧 我今年也做了 但是不好吃 哈哈
zavanna
11 楼
鲜肉月饼我还没吃过
相关阅读
Living Proof dry shampoo 好dealglobal entry面试，大家帮我看看妈妈的故事谈谈吃红色日记 4.11-20全美最全月饼功略？还有超难买的鲜肉月饼？中秋月饼指南请查收大美和二美（十六） - 大美被相亲请问premed到底有哪些专业2023年10月7日医疗晨报大事不好，以色列宣战了今日中秋！除了赏月、吃月饼，这些和中秋节有关的知识你还知道多少？罗马最负盛名的古迹（上）关于国内经济 非常不解一直有点困惑，rain coat 不下雨可以穿吗《湖天一览楼》1部1章(8) 崔瑞亭娶妻月圆人更圆！新上海正宗苏式鲜肉月饼火爆开售！与家人朋友一起在澳洲共度中秋吧～加拿大真怂周末说点有趣的事情吧，朋友见过的“丑星”其实没那么丑2023年10月7日历史上的今天2023年10月7日价格早报达拉斯中秋快讯：胖东来同款拉丝大月饼,绿杨村鲜肉月饼强势上新，叠加爆款美心奇华8折！“哐当哐当～”坐着火车游美国形容一下你们吃过的最辣的辣椒/食物是种什么感觉幼儿园老师说小娃唱歌好这里有智慧的人多，求助孩子学医的事情age spots, sun spots, and liver spots) can make you look up to 2请问Korean Airline从美国飞北京上海的航班在首尔转机中秋节 | 美之信旅游祝大家：中秋节快乐！第一次看到全红婵的训练视频，简直彻底颠覆，这强大的核心力量，这大腿力量！（视频）我发现huaren还有不少人觉得美国是白人的国家，自己需要融入白人圈子半夜吐苦水，产假后的工作状态这段桥见证了斯德哥尔摩的独特魅力病人的酒爸爸可能骨髓纤维化—求bless换毛中的企鹅，好可爱如祺出行、飞天兆业，拟香港/美国上市，备案补充材料要求（2023年10月7日—2023年10月12日）亚字的旧发音，Asia为什么翻译为亚洲有没有二婚幸福的啊纽约中秋必看：胖东来同款拉丝大月饼,绿杨村鲜肉月饼强势上新，叠加爆款美心奇华8折有人出lululemon的75折码吗？