Charcoal Grill 木炭烧烤玉米

周末烧烤除烤了肉肉外，还烤了瓜和玉米，想起那时候北边的大镇Rome的Red Lobster 里的烤玉米，也算是很棒的配菜，所以就心心念念，买玉米来仿效，放些牛排调料或起巴和胡椒粉来烤，那真是很美味很香，不信您试试？

主料：玉米4段。

辅料：专用烧烤炭适量。

调料：精盐1/3小匙、胡椒粉1/2小匙。

烧烤过程：

一、首先要把玉米用微波炉叮熟，放一大碗，加上黑椒粉1/2小匙和精盐1/3小匙，用手把调料在玉米上搓均匀以入味；

二、放在烤架上烤；

三、时不时要把玉米转转身以烤得均匀，周身有烤焦的焦痕就可以了，要耐心一些，多转身一些。Enjoy !

小提示：

也可以用牛排调料和猪排调料撒在玉米上，用手搓均匀以入味。

谢谢！！