超级简单的布袋饼# Food - 画饼充饥
l*3
1 楼
昨天看杨桃文化的烘焙视频，发现这个简单又可爱的布袋饼，今天晚上尝试了一下，感
觉很容易成功。
制作过程：1：和面。面粉适量的水和酵母。（像馒头和面一样）
2：分割，松弛。分割成一个一个的面团，滚圆后松弛十到二十分钟。
3：擀成饼装。我做的是椭圆形的。
4：放入烤箱。480度，15-20分钟即可
注意：这个不需要发酵，虽然放了酵母。也许是酵母的作用是在面团里产生气泡让饼鼓起来吧~
杨桃文化的视频里的做法是，和面的时候放入了糖和盐，我忘了放了。她是烤了10分钟，
但是我十分钟的时候打开发现饼还不行，也许是烤箱温度不同吧。她用了高劲面粉，我用的是普通面粉。
上pp
觉很容易成功。
制作过程：1：和面。面粉适量的水和酵母。（像馒头和面一样）
2：分割，松弛。分割成一个一个的面团，滚圆后松弛十到二十分钟。
3：擀成饼装。我做的是椭圆形的。
4：放入烤箱。480度，15-20分钟即可
注意：这个不需要发酵，虽然放了酵母。也许是酵母的作用是在面团里产生气泡让饼鼓起来吧~
杨桃文化的视频里的做法是，和面的时候放入了糖和盐，我忘了放了。她是烤了10分钟，
但是我十分钟的时候打开发现饼还不行，也许是烤箱温度不同吧。她用了高劲面粉，我用的是普通面粉。
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