【TTk】电饭煲蒸馒头，初次尝试# Food - 画饼充饥
T*k
1 楼
俺老人家北方人，长这么大没做过馒头，一直惦记着试试。没蒸锅，电饭煲上。
参考了毛毛MOM的鲜奶小馒头。
http://maomaomom.com/%E9%B2%9C%E5%A5%B6%E5%B0%8F%E9%A6%92%E5%A4
不过俺没WHEAT FLOUR，全用的ALL PURPOSE。也没牛奶，就加得水。总共蒸了１５分钟
。卖相嘛，跟我老人家以往做的东西一样，很差。有几只的皮儿都粘锅顶乐。口感嘛，
有点儿干，还带点儿酒味。我去，不知道酒味哪儿跑出来的。唯一的优点就是很宣腾腾
滴。。。
参考了毛毛MOM的鲜奶小馒头。
http://maomaomom.com/%E9%B2%9C%E5%A5%B6%E5%B0%8F%E9%A6%92%E5%A4
不过俺没WHEAT FLOUR，全用的ALL PURPOSE。也没牛奶，就加得水。总共蒸了１５分钟
。卖相嘛，跟我老人家以往做的东西一样，很差。有几只的皮儿都粘锅顶乐。口感嘛，
有点儿干，还带点儿酒味。我去，不知道酒味哪儿跑出来的。唯一的优点就是很宣腾腾
滴。。。