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自己家作火锅和饭馆里的火锅到底啥区别？

自己家作火锅和饭馆里的火锅到底啥区别？# Food - 画饼充饥

p*g2016-07-21 07:07

1 楼

美食盲讨教一下

m*32016-07-21 07:07

2 楼

没人伺候不爽，包子！

p*g2016-07-21 07:07

3 楼

小肥羊等了20分钟，还不算上门口排队时间45分钟，就为了那么5分钟的端盘上菜时间，
真的爽吗？

【在 m*****3 的大作中提到】

: 没人伺候不爽，包子！

m*32016-07-21 07:07

4 楼

咋一股机油味儿？老邢派来的？滚！

间，真的爽吗？

【在 p******g 的大作中提到】

: 小肥羊等了20分钟，还不算上门口排队时间45分钟，就为了那么5分钟的端盘上菜时间，
: 真的爽吗？

B*y2016-07-21 07:07

5 楼

自己洗菜，摘菜，切肉，准备调料，45分钟也不够啊！
完哩，馆子里拍拍屁股就回家了；
自己在家还要洗碗，洗盘，收拾一顿嘛。
不过呢，我还是喜欢自己在家吃火锅，
和一群朋友一起，喝着，吃着，天南地北地聊天，
不受时间场地限制，很高兴。

间，

【在 p******g 的大作中提到】

: 小肥羊等了20分钟，还不算上门口排队时间45分钟，就为了那么5分钟的端盘上菜时间，
: 真的爽吗？

l*s2016-07-21 07:07

6 楼

汤底不一样，饭店里都是重复用的。。。口水多。。。香

c*e2016-07-21 07:07

7 楼

小肥羊调料包也不错啊。

间，

【在 p******g 的大作中提到】

: 小肥羊等了20分钟，还不算上门口排队时间45分钟，就为了那么5分钟的端盘上菜时间，
: 真的爽吗？

x*e2016-07-21 07:07

8 楼

月光马甲

【在 m*****3 的大作中提到】

: 咋一股机油味儿？老邢派来的？滚！
:
: 间，真的爽吗？

p*g2016-07-21 07:07

9 楼

reuse的是好，还是不好？

【在 l**s 的大作中提到】

: 汤底不一样，饭店里都是重复用的。。。口水多。。。香

e*72016-07-21 07:07

10 楼

我家火锅比较简单，开吃应该用不了45分钟。
一般流程就是
1. 菜，蘑菇搁水里泡，
2. 一些冷冻的，虾，鱼浆拿出来上桌
3. 底料，清水摆锅里烧上
4. 调芝麻酱，或油碟
5. 青菜洗摘一下，上桌
这就可以招呼大家上桌了，这时候再把冻好的肉拿出来切片
在家吃我最怕的就是收拾摊子

h*e2016-07-21 07:07

11 楼

咱家打火锅全部一次性餐具。
丸子，豆腐，肉们就直接放在买回来时候的各种包装里面。
吃完要洗的基本就是放青菜的篓子和大小勺子们。

【在 e****7 的大作中提到】

: 我家火锅比较简单，开吃应该用不了45分钟。
: 一般流程就是
: 1. 菜，蘑菇搁水里泡，
: 2. 一些冷冻的，虾，鱼浆拿出来上桌
: 3. 底料，清水摆锅里烧上
: 4. 调芝麻酱，或油碟
: 5. 青菜洗摘一下，上桌
: 这就可以招呼大家上桌了，这时候再把冻好的肉拿出来切片
: 在家吃我最怕的就是收拾摊子

e*72016-07-21 07:07

12 楼

那就更简单了
我家吃饭还不习惯用一次性的

【在 h******e 的大作中提到】

: 咱家打火锅全部一次性餐具。
: 丸子，豆腐，肉们就直接放在买回来时候的各种包装里面。
: 吃完要洗的基本就是放青菜的篓子和大小勺子们。