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休斯顿Taco必吃榜 | 如何优雅地吃Taco?

休斯顿Taco必吃榜 | 如何优雅地吃Taco?

美食


要说起美国的美食大州,德州必须拥有姓名!


在墨西哥文化的加持下,整个州的民众都有一种放荡不羁的牛仔情怀,民风洒脱。


而德州的美食也都有着浓浓的墨西哥色彩。


(图片来自网络,版权归原作者所有)


除了BBQ、牛排,最具德州-墨西哥特色的美食当然就是——


TACO


(图片来自网络,版权归原作者所有)





01

德州人对Taco深沉的爱


将薄薄的玉米饼凹成U型,在里面夹上肉、蔬菜以及酱料等等,一个Taco就诞生了。


(图片来自网络,版权归原作者所有)


就是这么一种简简单单的小东西,甚至达到了和汉堡肩并肩的地位。低卡又美味的属性也常常会被健身爱好者翻牌子。


(图片来自网络,版权归原作者所有)


每一个来到德州的人,都抵不过Taco的诱惑。德州本地人对它更是爱得深沉。


据说,德克萨斯家庭只有两种类型:烧烤家庭和墨西哥美食家庭。这两者的区别取决于,当你回到德州时,你去的第一家餐馆是什么?


(图片来自dcist,版权归原作者所有)


一个在德州长大的小姐姐,因为在DC每天都吃不到Taco,甚至自己开了一家主打Taco的Tex-Mex快餐店。


(图片来自dcist,版权归原作者所有)


看来,对于德州人来说,Taco早就成为了一种“生活方式”——


“Breakfast Tacos Are a Way of Life.”


(图片来自nbcwashington,版权归原作者所有)





02

论如何优雅地吃Taco


不过,好吃的食物可能都会有些“小脾气”:只要一咬,里面的馅料必会掉出来,根本无从下嘴。


(图片来自网络,版权归原作者所有)


最后只能吃得壳、馅分离,就像漏掉汤汁的小笼包,不仅失去了灵魂,吃相也极其狼狈,每次都要上演Taco驯服野生人类的珍贵画面。


(图片来自网络,版权归原作者所有)


那么,到底怎样才能优雅地吃到Taco呢?


小队长特地采访了一波德州朋友,最后总结出了四步:


(图片来自搜狐网@波士顿龙虾君,版权归原作者所有)


step1

头部倾斜45°


step2

胳膊身体夹角90°


step3

捏住Taco中部


step4

开吃!!!



虽然吃起来像一个僵硬的机器人,但是亲测有效!


相信熟能生巧,妈妈再也不用担心我因为吃Taco太狼狈而找不到男朋友啦!


(图片来自网络,版权归原作者所有)





03

休斯顿Taco必吃榜单


万事俱备,只欠东风。

吃法已经解决了,

那接下来就差一个美味的Taco了!

在休斯顿,Taco真的遍地开花。

小队长给大家整理了一份

休斯顿Taco必吃榜单

快来看看吧!



1. Cantina Barba


Taco就酒,天下我有!

陪你到凌晨的Taco酒吧。



周日至周四:9am-2am

周五、周六:9am-3am


3701 N.  Main St.
Houston, TX 77009




2. Tacos A Go Go


Bayou City之最,

五家分店,平价又大碗!

口味丰富,还有素食Taco。



Midtown

周日、周一:7:am-9pm

周二至周六:7am-10pm

3704 Main St.Houston, TX 77002

 

Heights

周日、周一:7:am-9pm

周二至周六:7am-10pm

2912 White Oak DrHouston, TX 77007

 

Oak Forest

7am-10pm

3401 W T C Jester BlvdHouston, TX 77018

 

One Shell Plaza

周一至周五:7am-3pm

910 Louisiana St. Suite M140Houston, TX 77002

 

Greenway Plaza

7am-10pm

3773 Richmond Ave. Suite 1-CHouston, TX 77046 




(图片来自网络,版权归原作者所有)



3. La Chingada Tacos & Tequila


正宗的墨西哥瓦哈卡美食。

自制沙拉值得一试!



周一:6:30am-4pm

周二至周五:6:30am-9pm

周末:7am-9pm


1402 NORTHWOOD ST HOUSTON, TX 77009




4. Tio Trompo


中东调味与墨西哥Taco结合。

推荐“Trompo Tacos”

和“Middle East Tacos”。



8am-8pm


316 Shepherd Dr, Houston, TX




(图片来自Houstonia,版权归原作者所有)



5. Tacos La Sultana


休斯顿东南部的“玉米饼之母”。



周二至周日:7pm-12am

7011 Capitol St

Houston, TX 77011




6. La Macro


城市里的美味Taco。



3903 Fulton St Houston, TX 77009




7. Boombox Taco


一个被DJ耽误的Taco人。

特制素食香肠Taco。



周二:6pm-11pm

周四:6pm-2am

周五:8pm-3am

周六:6pm-3am


3715 Market St Houston, TX 77020




(图片来自网络,版权归原作者所有)



8. Brothers Taco House


排长队的Taco屋。

可以试试慢煮多汁的牛腩Taco。



周一至周五:5am-3pm

周六:6am-1pm

周日:7am-1pm


1604 Dowling St Houston, TX 77003




9. El Taconazo


休斯顿最著名、最受欢迎的Taco店。

务必做好排队的准备。



周日至周四:9am-12am

周五、周六:9am-2:30am


4003 Fulton St Houston, TX 77009




10. Tortillería Tlaxcali


仙人掌混搭牛肉,

一个字,绝!



4667 Telephone Rd Houston, TX 77087




(图片来自Houstonia,版权归原作者所有)



11. Tacodeli Houston


来自奥斯汀的有趣Taco。

推荐尝试墨西哥湾虾Taco:Shrimposito。



周一至周五:7am-9pm

周末:8am-9pm


1902 Washington Ave Ste D Houston, TX 77007




12. Laredo Taquería


四个店各具特色。

鸡肉+面条的Fideo Taco,混搭也很爱!



周一至周六:6am-6pm


915 Snover St Houston, TX 77007




(图片来自Houstonia,版权归原作者所有)



13. Tacos La Bala


有八家分店,

专注于墨西哥风味,

还是比较正宗的。



7:30am-9:30pm


5800 Bellaire Blvd Houston, TX 77081




14. Taquería Del Sol


东南部超棒的Taco店。

Carne Asada版本的Taco,

烤牛肉加上green salsa,

值得一试。



周一:11am-2pm

周二至周五:11am-2pm

5pm-8:30pm

周六:12am-3pm

5pm-8:30pm


1200 Howell Mill Rd NW Atlanta, GA 30318




(图片来自Houstonia,版权归原作者所有)



15. Eight Row Flint


店家座右铭:威士忌、啤酒&Taco。

Brussels Sprouts Taco非常上头!



周日到周四:11am-12am

周五、周六:11am-2am


1039 Yale St Houston, TX 77008




16. Tacos Tierra Caliente


休斯顿最著名的Taco店铺之一。



周一:9am-11pm

周二:11am-12am

周三:9am-11:30pm

周四、周五:9am-11pm

周六:9am-11:45pm

周日:9am-10pm


2003 W Alabama St Houston, TX 77098




(图片来自Houstonia,版权归原作者所有)



17. Xochi


入围美世界奥斯卡James Beard Award

的主厨 Hugo Ortega 的餐厅,

服务一流,美味不多说!



周二至周四:11:30am-9pm

周五、周六:11:30am-10pm

周日:10am-3pm


1777 Walker St Ste A Houston, TX 77010




18. Chilosos Taco House


蓬松、结实、超大!


周二至周六:7:30am-3pm

周日:8:30am-2:30pm


701 E 20th St Houston, TX 77008




19. La Calle Tacos & Tortas


街头风Taco,

别忘了在餐厅入口的

I Love Tacos So Much

拍照打卡。



DOWNTOWN

周一至周五:7am-2am

周末:9am-2am

909 Franklin Street

Houston, Texas 77002


BAGBYPARK

周日至周三:9am-12am

周四至周六:9am-3am

401 Gray Street

Houston, Texas 77002


ELLA

周日至周三:7am-12am

周四至周六:7am-3am

3321 Ella Blvd. Houston TX 77018




20. Caracol


Ortega大厨的又一家高档餐厅。

海鲜爱好者速来!



周二至周四:11:30am-9pm

周五:11:30am-10:30pm

周六:11am-10:30pm

周日:10am-3pm


2200 Post Oak Blvd Ste 160 Houston, TX 77056




(图片来自网络,版权归原作者所有)




好啦,以上就是休斯顿必吃Taco榜单,

如果你也喜欢吃Taco的话,

那就快去冲一波吧~




本文参考:

https://www.houstoniamag.com/eat-and-drink/best-tacos-houston



文字 排版 | 小学燊

图片 | 部分来自网络,

版权归原作者所有

编辑 | 小学燊


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