有了这个“补铁冠军”，再也不愁宝宝贫血！既营养又好下饭，吃过一次就忘不了！

之前看到一个宝妈给我留言：

109属于轻微缺铁性贫血（正常范围110~160）。

铁对宝宝的生长发育非常重要。它参与体内血红蛋白的合成，一旦宝宝缺铁，血红蛋白就不能运送足够的氧气给身体各个器官。

不仅会造成宝宝注意力不集中、食欲减退，严重时还可能会影响宝宝的智力发育

为了防止宝宝缺铁，我们建议家长，多给宝宝吃一些富含铁元素的食物。

这样既能改善缺铁性贫血，建立良好的饮食结构，比单纯补铁剂要管用十倍！

妈妈们看一下这张表就会发现，猪肝的铁含量是猪肉的7倍、牛肉的8倍、更是鸡蛋的11倍！

简单打个比方：同等量的情况下，宝宝吃7次猪肉的铁摄入量，吃一次猪肝就能获得；同样，宝宝吃11个鸡蛋只要吃1次猪肝就可以了！

但是猪肝的味道实在不敢恭维，在煮的时候，满屋子都是一股腥味，这酸爽....好不容易做好了，宝宝憋着嘴，立马扭头！

今天就跟大家好好聊一聊，怎么样让宝宝爱上吃猪肝这些事~

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猪肝去腥小妙招

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第一个关键点，猪肝表面的筋膜一定要撕干净。

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接下来，大家可以向切好的猪肝中倒入面粉，揉搓1-2分钟。

面粉有较强的吸附性，可以更好的吧猪肝里面的脏东西吸附出来。

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再倒入清水抓洗干净。

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重复操作3次，也可以根据情况多洗几遍，洗到猪肝没有血水哦~

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这样的猪肝随手一煮，一点腥味都没有，宝宝超爱吃。

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猪肝搭配小技巧

处理完猪肝，为了让宝宝更爱吃，我给大家整理了几道猪肝辅食。

这样妈妈们不用翻来翻去那么麻烦，有这篇妈妈再也不用担心宝宝缺铁性贫血！

PS：妈妈们可以直接点击食谱名字或者图片获取连接哦~

11+ /  粗粮营养粥

单调的米粥营养真的太单一，粥里放一些猪肝、粗粮，营养更均衡！

11+ /补铁粒粒面

猪肝还可以做成粒粒面，一点也吃不出猪肝的味道，跐溜跐溜，全部吃光光！

10+ /香煎鸡肝饼

宝宝吃腻了粥、面，偶尔做成小饼，宝宝拿着吃，更喜欢呢！妈妈们可以将鸡肝换着猪肝哦！

12+ /补铁米饭蛋羹

普通的蛋羹宝宝容易吃腻，而且营养单一，在蛋羹里加一些主食、蔬菜、红肉，营养又管饱！

9+/ 番茄猪肝粉

把猪肝做成粉末状平时放一点在宝宝的米糊里，粥里，面条里，营养又方便！

11+ /番茄煎蛋卷

猪肝粉还可以做成宝宝的手指小零食，好看、好吃又营养！

8+/ 番茄猪肝泥

做了那么多大宝宝吃的辅食，小宝宝也不能落下哦~这道小月龄的补铁泥糊，好吃又营养，让宝宝和缺铁说拜拜！

宝宝大了吃什么？

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