Redian新闻
>
测评 | 这17款平价中国酱料,让你在大虾图轻轻松松吃香喝辣!

测评 | 这17款平价中国酱料,让你在大虾图轻轻松松吃香喝辣!

公众号新闻



最近物价飞涨,在家自己做饭吃的日子使越来越多啦~

有时候忙起来就随便整点吃的,但即使是凑合一顿饭,也不能太失去滋味。

小分队去超市搜刮了人气比较高的各种拌饭、拌面酱,来了一个360°大测评...

饭 扫 光 系 列



 香辣酸菜 


酸菜+黄豆组合,算是保底选手、味道平平。除了辣其他的味道也都不突出,不会有希望也不会失望。


 野香菌 


刚来美国在大农村的华人超市就能买到的单品,也是陪伴了无数个赶due的夜晚,一片片大块的野菌,可以假装在吃肉,可能是情怀加持,野香菌被认为是饭扫光系列最佳。

野蕨菜

野蕨菜很爽口,但没有很脆。配上酸菜、口感和味蕾都会更丰富些。

 脆萝卜 


饭扫光系列中的垫底选手,萝卜不是很香脆,只有咸味,味道没有层次感,小队长应该不会回购这款酱料。


海 底 捞 系 列

 



酸辣黄椒佐餐酱

这款海底捞的酸辣黄椒酱料非常辣,是所有海底捞酱料里最辣的,不仅吃起来味道重,闻起来也比较像泡椒。用来做蒸菜可能比单纯拌面拌饭要好。

青椒牛肝菌佐餐酱


这款酱料吃起来比较鲜甜,添加剂不多,挖一勺起来能肉眼可见的看到牛肝菌,来不及做饭的时候可以当一道小菜,我觉得是海底捞系列最好吃的佐餐酱了!

红葱黄豆佐餐酱


这款酱料酸咸味偏重,有点墨西哥bean的味道,如果不爱吃豆豆的小伙伴慎选。

新疆甜椒佐餐酱


这款佐餐酱是海底捞酱料中最鸡肋的没有之一,既没有辣椒的香味,也不太适合拌面和拌饭,但用来泡面加点香肠,还勉强可以。

燕麦青椒佐餐酱


这款酱料是海底捞这么多款酱料中最咸的一款,一点也吃不出来燕麦味,全被青椒味盖住了。

味 聚 特




脆豇豆




味聚特的这款脆豇豆非常爽脆,也不会过分油和咸,榨菜加上豇豆的搭配,口感非常好,配饭嘎嘣脆。味道刚刚好,也不会太油,非常下饭。



黄花什锦酱


这款黄花什锦是属于甜辣口味的,甜味主要来自于一丝丝萝卜的甜味,没有楼上的豇豆爽脆,不过还挺有嚼劲,来美国之后家里常备的下饭菜之一,佐粥神器


辣牛肉酱




这款牛肉香辣酱倒是不辣,也不会太咸,但就是没啥特别的味道。闻起来太不香,没有吃出牛肉粒的口感,感觉不适合拌饭。感觉加工的时候混进了塑料。

老干妈香菇油辣椒






这一款酱料开盖就是扑面而来的油香,口味相比之下比较清淡,香菇的原味很咸香,嚼劲口感也比较好,是那种香菇饱满的肉感,但并不会太硬。吃得到老干妈油辣椒系列特有的味道。作为配餐小菜来说真的很优秀,看起来很油,吃起来反而一点也不腻。是我很喜欢的一款酱料!


日本crunchy garlic





很多次看到这款日本辣酱都没有太在意,这次既然是测评,那必须试试!
吃完的第一口有种相见恨晚的感觉~~~本以为会很辣,但其实一点也不辣。蒜粒感觉是炸过的,又香又脆。炸过的蒜粒、不辣很香、没有刺激的蒜味
感觉非常惊艳!味道也很丰富。


宁记蒜蓉辣椒




宁记的蒜蓉辣椒香气很重,直勾勾的辣,平常吃惯清淡和微辣口味的小伙伴可能会hold不住...但适合做菜。可以试试用来做泡椒凤爪、剁椒鱼头等。用来调味。作为做菜配料是合格的,如果不是跟自己过不去就别拌饭lol~



总结:
饭扫光👉酱料整体比较重口,适合拌主食,酸菜和野蕨菜的口感相当不错,但是感觉味精味比较重。
海底捞👉味道层次更丰富,但有几种口味都不算很百搭,有点鸡肋。
Crunchy Garlic👉油而不腻,作为日式辣油,很惊艳了。
味聚特👉拌饭和佐粥,口感不错不会过,油过咸。


你最近发掘了哪些宝藏酱料,

欢迎评论分享~~~

做饭偷懒的路上,一定要有酱料陪伴。



文字 | 小龙虾

排版 | 魔王菌

测评员 | 阿初,陈皮红豆沙,柠檬菌,小龙虾,小队长等

责编 | 小学燊


*本文为吃货原创文章,不涉及任何商业利益
仅代表作者当日体验,仅为传递、参考之用,
个人口味差异,不构成任何行为的建议。


微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
新生入学日-生命的轮回虾图这家主打小碗菜的火锅店, 可谓是把氛围感掌握透了!圣诞礼物还没选?来这里让你在预算内轻松搞定,还有心动大礼!本月最上头的吃法,轻轻松松炫一锅!鲜嫩Q弹,有手就会做特殊时期,谁来保护?盘点虾图超市的姨妈期好物。本周美国长期抵押贷款平均利率再次小幅下降BBC 的这部宝藏动画片,让你在家带娃打卡全世界(资源领取)英语单词不要再死记硬背啦!美国80年国宝级儿童文学《棚车少年·第二辑》来袭,轻轻松松背单词,快快乐乐学英语!年轻轻轻生个小孩不是挺好吗?不,我反对!美国长期抵押贷款平均利率连续第六周下降!这篇罕见的符号编程论文,让你在Jupyter Notebook中手绘草图并变成代码我在加国摆摊记(上)测评丨我们把纽约超市17种中式酱料吃了遍, 在家干饭就靠它了…这种酱料醇香又营养,美国人连去太空都带着,华人也爱得不得了走过四季,《毛雪汪》让年轻人轻轻松松‘过周一’。贵过石油,跑赢房价,中国酱油五十年希尔顿酒店同款立体云柔枕,让你在家也能享受到五星级舒适睡眠!虾图版GTA!连抢3车1人中枪,警察追了4座城,Bellevue劫车案细节曝光偷得浮生半日闲,做一回自己!读书|手握这张成长地图,让你在养育的路上不再慌张(7-8岁篇)测评 | 这17款平价中国酱料,让你在DC轻轻松松吃香喝辣!我们把北美超市17种中国酱料全吃了遍, 选择困难症看这篇就够堵堵堵 | 虾图人,周末出门堵在路上了吗?“通俄门”调查司法部不起诉川普备忘录全文公布,“支持了一个令人不寒而栗的结论”独醒于世:《牛津通识读本》让你在最短时间内学会独立思考,轻松饱览人类知识精华!靠着几件小众好物,轻轻松松让家变了个样?!中国酱油/日本酱油休斯顿中国酱料大盘点 | 17款花式酱料,总有一款能满足你的中国胃!最新科研热点:孟德尔随机化轻轻松松发SCI 10月22-23日线上培训不跑不跳,轻松吃瘦不反弹?这个方法亲测有效!吐血整理的 10+款平价圣诞礼物!甜度满分!直戳女朋友心巴~有没有这样一首歌,会让你想跟我一起轻轻哼……品质拔群!2023年最值得关注的17款韩国新游戏,二次元,3A,跨平台齐了让平价中餐瞬间贵10倍的网红风,怎么又多了一个俄乌战争战法对台海战争的启示
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。