一种眼睛很需要的食物，70% 的人都没吃够
无论男女还是老少，每个人的眼睛都离不开一种重要的成分：叶黄素。
叶黄素的主要来源是蔬菜，尤其是深色蔬菜。听起来还挺容易获得的，但现实情况是——
对于叶黄素含量较丰富的蔬菜，我们实在吃得太少了。
《中国居民膳食指南（2022）》显示，2018 年居民每日蔬菜摄入达标率只有 21.9%～35.2%。也就是说，大约 70% 的人每天都没吃够！
蔬菜吃不够
可能让眼睛陷入「营养不良」
蔬菜吃得太少的人，容易缺乏眼睛非常需要的叶黄素。
在人体内，叶黄素是眼睛视网膜「黄斑区」的主要色素[7]，是保护视网膜的「卫士」。
如果把视网膜比喻为相机的底片，那黄斑区就是底片上最敏感最精细的区域，我们能看清楚东西主要靠它。
但同时，黄斑区也很娇嫩，容易受到可见光中能量最高的短波蓝光的「光氧化损伤」。
而叶黄素，能像眼睛的「隐形墨镜」一样，过滤掉大部分有害蓝光。
同时，因为抗氧化性很强，叶黄素也能变身「清道夫」，帮眼睛减少氧化损伤。
和叶黄素类似，黄斑区还有另一种天然色素「玉米黄质」，也对视网膜有保护作用。
眼睛一旦缺少了叶黄素和玉米黄质，视网膜的健康状态可能受到影响。打个通俗点的比方，就像陷入「营养不良」的状态。
叶黄素和玉米黄质对眼睛如此重要，又每天都在被身体消耗，但它们却并不能被人体合成，只能从食物中获取。
叶黄素主要存在于深绿色的叶菜和花菜中，常见的有韭菜、苋菜、芹菜叶、菠菜、小白菜、西蓝花等，在水果和蛋黄中也有，但含量少很多。
获取叶黄素最简单的方法，就是每天都把蔬菜吃够、吃对。不过……
吃蔬菜说着简单
但能做到位的人实在太少
除了没吃够菜，大家吃蔬菜的方式也不对，首先是深色蔬菜（深绿色、橙黄色和红紫黑色）占比不够。
根据《中国居民膳食指南科学研究报告 2021》，国人每天吃的蔬菜里，深色蔬菜的平均占比只有 30%，远不及推荐的「50% 以上」。
蔬菜吃不够，深色蔬菜比例也不够，很容易导致叶黄素摄入不足。
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013 版）》推荐每天摄入 10 mg 的叶黄素[4,7]。而一项对蔬菜生产大省山东省济宁市 3 个社区 184 人的调查显示，被调查者的叶黄素全年平均摄入量为每天 2.93 mg，距离 10 mg 差得实在太多太多[3]。
除了上面的调查数据，试试回想一下每天的食谱：
常见的各类中式简餐，比如炒饭炒面盖浇饭、拌粉米线牛肉面，一大半都是主食，蔬菜严重缺乏，深色蔬菜更少见。
而西式简餐，比如汉堡、三明治、披萨，几乎没有蔬菜的影子。
我们随便点了几份饭，给大家感受下：
《中国居民膳食指南》推荐成人每天摄入蔬菜不少于 300 克（生重）
图片来源：自己拍的
其次，蔬菜的烹饪方法也有讲究。有研究发现叶黄素遇热还不太稳定，因此一些高温烹调方式，比如煎、炸、烤，可能又造成一部分损失[4,7]。
所以说，无论是调查数据，还是从大家的饮食习惯推断，叶黄素缺乏，真的是个相当相当普遍的情况了。
针对这个难题，最科学的方式一定是通过日常饮食调整来解决。
但眼下大家生活都很忙碌，没时间自己准备饭菜；去餐馆或者点外卖吧，能吃到的蔬菜又很少；更何况有些「无肉不欢」的小伙伴，干脆不爱吃蔬菜……
对于没法每天通过蔬菜吃够叶黄素的人，服用营养补充剂也是个靠谱的解题思路。💡
但我们发现市面上的叶黄素类产品普遍存在两个问题：一是叶黄素酯添加量低，二是吃起来像在吃药，不太容易坚持下去（谁会愿意每天吞药片呢）。
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于是，我们综合考虑了大家的困扰，直接研发了一款好吃又能补充叶黄素的 Q 弹软糖——
丁香医生出品的
赞活叶黄素酯 · 星星软糖！
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星星软糖真的很优秀：
➊ 2 大护眼成分：叶黄素 + 玉米黄质，1 颗满足
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10 mg 叶黄素酯 + 1 mg 玉米黄质
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这款赞活叶黄素酯 · 星星软糖，别看身子小，用料上可一点都没含糊。每颗软糖都添加了 10 mg 叶黄素酯和 1 mg 玉米黄质。两大护眼成分协同发力，补充眼睛所需。
图片来源：自己截的
叶黄素酯是一种安全的、天然的叶黄素来源，在消化过程中可分解释放出游离叶黄素，相比叶黄素，它的稳定性更好、更耐热[6]。
10 mg 叶黄素酯 + 1 mg 玉米黄质，一天吃一颗*，相当于帮咱轻松完成 10 mg 叶黄素摄入目标的一半！
* 叶黄素酯与叶黄素的分子量比例约为 2:1，即 10 mg 叶黄素酯理论上分解为 5 mg 叶黄素。实际中可能有出入[1]。
而且星星软糖用的叶黄素酯是从产自云南的优质万寿菊中提取来的，玉米黄质也是来自西班牙进口，原料天然有保障。
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甜甜的糖果，是儿时最简单的快乐。
但长大后，吃糖的快乐越来越难。一提到糖，很多人都望而却步：吃糖会长痘、吃糖会变胖、吃糖会蛀牙……
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一颗软糖的热量只有 11 千卡，相当于一口苹果的热量[8]，担心热量的朋友们可以放心吃！
图片来源：自己做的
除了热量低，0 糖软糖还不易引起龋齿问题，再加上 0 添加合成色素和防腐剂，宝爸宝妈也可以放心购买啦～
不管是 3 周岁以上的小宝宝还是 300 多个月的大宝宝，都会爱上它！
也推荐大家给家里眼睛同样需要补充叶黄素的「老小孩」们带一份，全家老小一起快乐补充叶黄素～
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酸甜好味道，Q 弹有嚼劲
让护眼像吃糖一样简单
营养补充产品最怕的就是坚持不下去！
要么是个头过大容易卡嗓子，要么是太硬嚼不动，要么就是需要水才能吃，真的有点麻烦……
最后全部积灰，直到放过期，也没吃多少，钱是花了，营养却没补到位。
这款星星软糖就不一样了，因为它只需要嚼一嚼就搞定，而且真的太太太好吃了！除了添加胡萝卜浓缩汁、蓝莓粉，阿萨伊果粉，最近新升级的配方里，还添加了红树莓果粉，酸酸甜甜的莓果味道，让好吃更上一层楼！
随便挑几条商品评论，大家感受一下：
图片来源：自己截的
不仅口味好，口感也十分 Q 弹有嚼劲。赞活叶黄素酯 · 星星软糖好吃的真相，真是藏不住了！
图片来源：自己拍的
而且每颗软糖都有可爱的小表情，顺便吃下今日份的好心情～😊
图片来源：自己拍的
双 11 来啦，快收下我们诚意满满的优惠，给一家人安排上吧～
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赞活
每天小坚持，未来有答案
最后再来介绍下「赞活」，这是咱丁香医生出品的专注无糖配方的功能性软糖品牌。
一直以来，赞活都以「循证科学 + 膳食指南」为产品价值观，专注「0 糖配方」和「精准营养」，联合医学专家、营养学专家共创研发，提供更适合国人体质及饮食习惯的新一代剂型的营养补充产品。
旗下每款产品都为解决营养补充难题而生，希望能帮助追求健康生活的朋友们，让营养补充更加轻松愉悦，更好坚持。
赞活，用每一款用心的产品，陪伴大家一起，每天小坚持，未来有答案。
本文合作专家
沈夏冰
国家注册营养师
胡 晓
中山大学中山眼科中心
眼科医师
本文审核专家
谷传玲
中国首批注册营养师
营养与食品卫生学硕士
李晓明
吉林省人民医院眼科
副主任医师
参考文献
策划制作
策划：April | 监制：忘洗头
插画：绿川 | 封面图来源：图虫创意
商品信息
商品名称：赞活叶黄素酯 · 星星软糖
活动时间：11月 1 日 21:00:00 至 11 月 3 日 23:59:59
发货信息：下单后 3 个工作日内发货（周末 / 节假日顺延）
温馨提醒：商品存在迭代升级可能，本文内容仅适用于推广活动周期的商品
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