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天冷了当然要大口吃肉!洛杉矶这家巴西自助烤肉,给我香迷糊了

天冷了当然要大口吃肉!洛杉矶这家巴西自助烤肉,给我香迷糊了

美食




冬天就是要大口吃肉啊!

相信大家平时也吃不少日韩式烤肉,

是时候来点新花样啦!

正好Beverly Center新开了家正宗巴西烤肉:

🥩H&H Brazilian Steakhouse🥩

今天,小分队就带大家领略南美风情,
来个“巴西烤肉”探店吧!

先不说别的,这家餐厅的环境也太走心吧!
店面大到可以按四季划分,
不同时节主题会有特定的装潢风格:
春光明媚🌱炎炎夏日☀️
秋高气爽🍁凛冽寒冬❄️








每个主题都有超大的容纳空间,
特别适合生日聚会,公司团建什么的,
高档又排面!话不多说,先来尝尝味道吧!


👍点名表扬这个餐前小面包,
咸香浓郁,口感糯唧唧的,
像是在吃芝味麻薯一样,很上瘾!

BRAZILIAN CHURRASCO

巴西烤肉


在这就餐,能充分体验到巴西的热情与爽朗,烤肉小哥会举着热气腾腾🔥叉满肉块的铁钎,将每一个烤好的部位,轮流呈上供大家选择,只要你吃得下就可以无限夹取,保证绝对吃肉吃到爽!



巴西烤肉品种丰富,要问我最期待哪个,

那绝对非🐂 Picanha 莫属呀!

三角肉 

Picanha 

🐂 Picanha🐂 AKA 三角肉/皮卡亚,是巴西烤肉最具代表性的特色部位,肉质紧实,经过烘烤以后,牛肉纤维交织的油脂都被烤了出来,化成香浓肉汁,皮脆肉香油滋滋的口感,真的很难不爱😻


 烤菠萝

GRILLED PINEAPPLE

🍍菠萝🍍外层撒满了红糖和肉桂粉,加热过后肉桂醇香四溢,菠萝变得格外清甜多汁,原本期待不高,一口下去竟好吃到语塞(不爱吃肉桂的小伙伴请自觉跳过这一段哈)

蒜香牛肉

Garlic Beef 

🧄蒜香味特别浓,完全渗透到肉内,肥瘦兼顾,吃起来汁味香浓有嚼劲,巴西烤肉真的很追求保留肉的原汁原味,每一口下去,都是外焦肉嫩的热情狂野,让人欲罢不能~

牛肋骨

Costela (Beef Ribs)

肉片经过熏烤后,油脂部分吃起来软软糯糯,就是外层有点咸,建议切到内层一点再夹。


 羊排 

Lamb Chops

羊排胡椒味略重,吃起来有股酸酸的柠檬味🍋,肉质结实,花纹丰富且均匀,内部鲜嫩多汁, 一定要趁热吃!



还有多达16+种菜品无限供应,多种招牌烤肉任吃,根本试不过来,这性价比高得突破天际!


ORGANIC SALAD BAR

有机沙拉吧台

大口朵颐后一定要来点水果调剂下

幸好有个自助沙拉吧台:

🥬当季时令鲜蔬、🍉沙拉水果、🍚米饭菜汤

还有一些说不上来名字的,

种类多到我选择困难症都犯了。

既然都是自助餐了,小孩子才做选择,我全都要。

那就顺手摆个盘吧~


SIDE DISHES

配菜


他们家配菜:土豆泥🥔(Mash Potatoes), 波伦塔🌽(Polenta), 炸香蕉🍌(Golden Bananas), 意面🍝(Spaghetti Pasta) 都极具风味特色, 不踩雷!


👭友情提醒:小菜悠着点吃,别撑了肚子没空位吃肉啦!


COCKTAILS

鸡尾酒

正所谓:烤肉配酒,快乐我有!

这么齐全的吧台,不点上几杯特调实在是罪过

在小哥倾情推荐下,我们点了四杯招牌,小酌一下


🎋 H&H CAIPIRINHA(左一)


不愧是巴西国宝鸡尾酒,基酒用的是以甘蔗汁为原料特制而成的烈酒Cachaça,酸橙和青柠汁提供了一定酸度,总体口感比较清爽易入口,特别适合夏天喝!


🍯 CAPETA THE DEVIL(左二)


名字听起来很😈的样子,结果上来却是粉色的?这反差有点意思嗷。喝起来像是牛奶冰沙,一股浓郁的肉桂蜂蜜味,杯壁还挂有巧克力酱,总体偏甜但不腻,大家自行斟酌。


🍹 THE BRAZILIAN PALOMA(左三)


虽然是经典的龙舌兰鸡尾酒,但加了西柚汁和番石榴果泥后,喝起有一股清新独特的果香味,这种苦涩中带微甜的感觉,我很是喜欢。


🧊 H & H GT(左四)


高颜值版金汤力,透亮的紫色也太美了吧!黑胡椒和迷迭香让酒体的辛辣多了不同的层次感,黄瓜片又增添了一丝清爽,口感舒适,简约不失风味。



附上菜单 拿走不谢👇


最后又是吃撑着扶着墙出来的一天,巴西自助烤肉简直是打开了新世界大门🚪鲜美多汁,炭火味十足的上乘肉不限畅吃,简直不要太爽!总体用盐调味较多,味道偏咸,大家记得多喝水噢。总而言之,肉食爱好者有机会一定要试试!

商家信息


🏠店名 | H&H Brazilian Steakhouse
(Beverly Center店)
📍地址 |8500 Beverly Blvd, Suite 113,
CA 90048
☎️电话 | (424) 284-7733
⏱营业时间 | 
Mon- Fri 5- 10PM
Sat 4-10PM
Sun 4 - 9:30PM
🚗停车 |Beverly Center Parking


撰文&排版&编辑|Ophelia
图片|Becool


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