Redian新闻
>
竟有这种挂面,空心的!还能细如发丝~

竟有这种挂面,空心的!还能细如发丝~

公众号新闻

全文共1474字,阅读大约需要3分32


看着这张图片呈现的景象

如果让你猜这两个人在做什么?

你会给出什么答案?


会说这两人是在纺纱

还是会说在整理白色棉线

亦或是在卷鱼线?

……

全都不是哦!


这是挂面条!


这是浪漫的陕北人,日日夜夜,夜夜日日做了一辈子的面条,细如发丝,影影绰绰垂直而下。


俗话说:“上车饺子,下车面,”看似普通的一碗粉面,却总能让身在异乡的你勾起那份乡愁和思亲!




祖国地大物博,几乎每个地方都有代表性的粉面,像山西刀削面、重庆小面、四川担担面、东北大冷面、河南烩面、广东云吞面等等,都别具特色!


还有“面食者天堂”陕西

面条对于他们来说近乎一种仪式

陕西乡党回家后要咥上一碗面

过生日要咥上一碗面

招待外地朋友也要咥上一碗面




陕西人爱吃面,它们制作的挂面也是相当不错。尤其是手工制作的空心挂面。



空心挂面和我们买的普通挂面不同

它中间有个小孔,好像会呼吸一样

所以就算它再细,细如发丝

也能够蓄满汤汁!


今天就给大家推荐经过24小时手工制作,48小时精心晾晒,新鲜现做的手工空心挂面。


手工空心挂面 400g/把

选用优质小麦,天然泉水和面

真正空心面,易熟口感好

原价:45元/5把

限时特惠:42.9元/5把

丨点击图片 即可购买丨

注:因手工传统工艺制作,没有添加剂,故面条粗细不均匀,轻微断裂掉渣实属正常!


添加客服领券

下单更加优惠


市面上挂面多种多样!为啥要推荐这款空心挂面呢?


◆ 条细如丝、细而中孔、易熟口感好

◆ 精选优质小麦、天然泉水和面

传统手工制作、没有任何添加剂

新鲜现做、自然晾晒、劲道Q弹

整整十余道工序,良心更用心


好面选好料、好料配好工艺

多道工序精心制作、良心更用心


市面上的很多面条基本都是机器和面、压面,像这种纯手工的面条已经很少了!


挂面好吃,但做起来却不容易,空心挂面的工艺更具考验!


制作空心挂面,在配料上就有讲究,面粉的选择是重中之重,甄选优质小麦粉,天然泉水和面。



整个制面过程更是复杂,从和面、醒面、盘条、绕条、二次醒面、拉条、三次醒面、上杆、二次拉长、下杆!


多道工序,全程二十四小时手工制作,四十八小时精心晾晒!



其中的每一道工序都极其考验工人的技艺,稍有差错都做不出来空心挂面。


因为制作程序复杂,所以想吃到优质的空心挂面很难得!


麦香浓郁、营养健康

特殊的“空心”、易熟口感好


打开空心挂面就能闻到一股小麦的清香,细如发丝,因为是特殊的空心面,非常容易熟。



但不要感觉它是空心挂面

就把“易坨”、“易断”的标签安在它身上

下锅后不粘,回锅如新

煮熟后的空心面入口光滑有韧性

更富有嚼劲与张力!


虽然很细,但是看上去几乎都很完整,因为空心的原因,还很容易入味,吃起来爽口筋道,不需要复杂的料理、丰富的配菜,简单的一碗汤面,就足够好吃了。


丨轻微断裂掉渣实属正常丨


因为纯手工制作,没有任何添加剂,原料只有面粉、食盐、水,小朋友也可以放心吃。



挂面挂面,挂的不是面,挂的是家乡、亲人。


在冷风刺骨的冬日,来一碗热乎的面条,“滋溜滋溜”,大口大口的吸进嘴里,爽滑劲道的面条跳跃舌尖,再喝一口面汤,心里那叫一个暖和!



挂面,几乎是每个家庭必备食物,来不及做饭,或者想吃面食时就下一碗空心挂面,筋道十足,越吃越好吃!


手工空心挂面 400g/把

选用优质小麦,天然泉水和面

真正空心面,易熟口感好

原价:45元/5把

限时特惠:42.9元/5把

丨点击图片 即可购买丨

扫描图片二维码

关注“夜航优选”官方视频号

这里有专场直播、产品细节等着你

全方面与您分享优选产品


更多优惠福利

尽在夜航优选商城

重点推荐


《新闻夜航》热线:0451-82898289

商务合作:18646368811

编   辑:张   铭

主   编:李   超、李鹏远

审   核:徐宏任、马   博

统   筹:傅   浩、李健宏

监   制:杨   凯



喜欢就分享        点👍加在看文章更好看↓↓

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
摆脱空心、焦虑、无意义…心理咨询师都在实践这个方法——术后突发Mendelson综合征,揪心的麻醉、揪心的并发症必去!德州最大圣诞灯展时隔4年回归达拉斯!竟有这个世界第1!逆光曾年销43亿的面条不香了?挂面大王非要跨界养猪刚刚,澳媒曝光!在中国买的澳洲牛肉,50%是假的!这些恶心的东西,被当作“牛肉”在中国高价出售!从三挂面试到躺进大厂!今年上岸并不难…夫妻联手,河南跑出一个挂面IPO!河南夫妇卖挂面,要IPO了丽江留美三杰海天酱油出事?中美食品竟有这么多配料不同这个谐音梗,背后竟有这么多故事一个空心村样本:给1300名老人打疫苗心理学家揭示教育真相:“完美”的成长环境,孩子更容易得空心病接父母来新西兰,你想好了吗?语言、社交、歧视…老人在海外生活,竟有这么多难关!央视《国宝档案》揭秘,紫禁城的兔年大礼,背后竟有这么多“秘密”?免签直通143国?这个国家的护照竟有这么多优势!与其焦虑,不如发疯 | 全网都在追的“发疯文学”是真解压?炸锅了,竟有这种好东西,那我可不困了!我得“空心病”这几年州议会大选一触即发,维州人最关心的议题有这些!黑幕曝光!在中国买的澳洲牛肉,50%是假的!这些恶心的东西,被当作“牛肉”在中国高价出售!夫妻联手,河南跑出一个挂面IPO活得很累又很徒劳 | 连咨询师都无力的“空心病”该怎么办?年销43亿,挂面大王非要养猪有毒的“心灵”鸡汤!吓人! 男子做家务时突然瘫倒 一查发现心脏竟有个洞 有这症状的要小心!“活着没意思” 丨连咨询师都无能为力的“空心病”该怎么办?“挂面大王”,非要养猪水滴形腰腹纠正:不减脂,腰能细这么多?这种不健康的饮品,每天喝2杯竟有这种好处 | 研究实锤我们的“空心病”,需要一场心灵“有氧”女王去世当天,意外收到她的回信大多伦多房主们被涨息逼惨!卖房!打2份工!出租自住房...挖空心思拼了龙卷风健康快递 212
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。