今年圣诞的一口花胶鸡海鲜火锅,就去洛杉矶这家店!
洛杉矶花胶鸡火锅哪家强?
今天小分队探了一家新店👇
这家新店就在罗兰岗的YesPlaza,
这家店黄色招牌一眼就看到了!
开在警察局对面可太安心了~
快来看看他家有啥好吃的吧~
01
花胶鸡海鲜火锅
花胶鸡汤
美颜花胶鸡锅底是浓郁的金汤锅底,煮开后先喝汤再吃肉!带着满满的胶原蛋白溢出,黏稠度恰到好处。
花胶鸡火锅里放了一份走地鸡和一整盘花胶,煮开之后金色的汤底看起来太有食欲了吧!
满满好料
和清炖鸡汤口感不同,花胶的胶质炖入汤里,醇厚的口感,每一口都 能品尝到鲜味!鸡肉软滑而鲜嫩,花胶软糯Q弹。
02
花胶鸡火锅配菜
A5和牛
高级的汤底当然要配高级的和牛!
玫瑰花肉类拼盘蛋糕颜值💯!这个拼盘是由A5和牛,澳洲和牛,还有安格斯和牛组合的。
首先分量真的很足!和牛涮一下就好了,入口即化,每一口都是满满的满足感~🥰
海鲜拼盘
海鲜真的好新鲜呀~扇贝,蛤蜊,鲍鱼的个头真的都好大~
鱼片是新鲜的鲩鱼,现点现片的呢!煮10-15秒爽脆口的那种,和花胶鸡汤底配一脸有木有!😋汤的味道就一个字:鲜!鸡的鲜味和花胶淡淡的海鲜味道交织在一起。鸡汤底配海鲜简直完美~这些海鲜真的好新鲜呀~太鲜美了!!扇贝、蛤蜊、鲍鱼的个头真的好大!还有虾、鲩鱼片、虾滑、干贝、鲍鱼、海参、螃蟹这些套餐里都有,可以尽情享用!
美味虾滑
他家的虾滑是手打的,还蛮大一份,煮在花胶鸡汤里,咕咕嘟嘟的煮到浮起来~咬起来超级Q弹嫩滑!必点!
火锅拼盘
鱼豆腐,花枝丸,大扇贝,鲜虾...超级好看的小盒子装着各种配菜。这些菜都是超级适合煮花胶鸡汤!
03
花胶鸳鸯火锅
来都来了,老板强烈安利我们试试看鸳鸯火锅:花胶猪肚汤+麻辣芋儿鸡汤底。
芋儿鸡汤
作为一个四川人,真的要给这个芋儿鸡点个赞~半只走地鸡吃起来嫩嫩的。芋儿就是芋头,这个就要稍微煮久一点,煮到软烂入味,软糯无敌,在嘴里化开的口感真的很爽!芋儿鸡是麻辣味的,爱吃辣口的一定要试试看!而且洛杉矶独此一家,老成都地道牛油麻辣芋儿鸡,成都人都懂的快乐😝
猪肚鸡汤
花胶胡椒猪肚汤,是微微粘稠的口感,汤里充满浓浓的胶原蛋白!一口下去鲜到眉毛掉下来~最适合涮肉之前来一碗滋补高汤,补气养颜!让接下来的每一口都吃得倍儿香!
04
关 于 外 卖
如果你想打包回家,或者预定外送,鹭岛的外卖做的十分贴心。可以即点即送,随时随地想吃就吃!出去短途旅行的时候带上一套,妈妈再也不用担心我吃不好了!
每一份菜品都独立包装,花胶鸡汤也是独立塑封好,回家倒在锅里,十分的方便。他家可以自取,也可以全LA范围外送!!只要微信联系客服即可下单,配送费根据距离只要$15-$25!想几点送达就几点送达!真的是太太太方便了!!
快来看看我们小伙伴的外卖返图,直接把堂食搬回家,一大桌满满当当,圣诞氛围直接拿捏了!
鹭岛圣诞大餐订起来哦!
冰糖燕窝桃胶
店家主推特色甜品,$8一盒,买一送一!比珍珠奶茶还便宜,可以说相当划算了!而且健康好喝美容养颜哦💆,外带的时候不妨来几份燕窝桃胶,清爽甜蜜太适合当饭后甜点啦~
关 于 蘸 料
有如此鲜美的花胶鸡美味,怎么可以少得了给力的蘸料呢?秘制的沾碟,海鲜酱油加些葱花加点香菜再加适量小米辣
,一口下去简直绝绝子!!好吃翻几倍😋整套蘸料都很受欢迎,特别要点名泰式蘸料,味道一流!和国内的泰式海鲜火锅里的秘制蘸料一毛一样👍🏻整个LA没一家店有鹭岛这个㊙️秘制泰式蘸料~
免 费 冰 粉 DIY
要说到什么甜品和火锅最配?那当然是冰粉😋啦!但普通一碗红糖冰粉显得没有什么诱惑力~ 于是,老板新推出了无限续的免费DIY冰粉,拿到手软,吃到撑肚。
🤩任你打的冰粉小料台~想加什么加什么,想盛多少就盛多少!一切以你口味和偏好为主。
苦恼怎么搭配也没关系,这里送上独门冰粉搭配,亲测美味:
免 费 餐 后 甜 品
免费DIY冰粉就算了,居然还有免费餐后甜品——抹茶布丁🍮🍵。
抹茶解腻稍微又带那么一点点苦的同时,还配上了布丁的甜香,正好中和了口感~吃完火锅来上这么一份,刚刚好!
· 吃货专属福利 ·
凡到店消费出示本文章,
可以领取玻璃水杯一个!
数量有限,速速冲鸭!🦆💨💨
🏠 店名 | 鹭岛花胶鸡海鲜火锅
📍 地址 | 18184 b Colima Rd,
Rowland Heights, CA 91748
⏱ 营业时间 | 11:00~23:00
☎ 电话 | (626) 363-4222
*本文为吃货推广文章,
仅代表作者当次体验,不代表吃货立场。
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