珍宝蟹要降价啦～加州商业捕蟹季新年夜开启！

周四（12月22日），加州鱼类和野生动物部（Department of Fish and Wildlife ）宣布，经过三次推迟后，加州的商业珍宝蟹捕获季节，终于将在新年前夕开放。

12月31日，加州商业捕蟹季开始，但仍有限制！

螃蟹产业是加州的主要渔业之一，这种海鲜在节日前后特别受欢迎。尤其是华人餐桌上的“大餐”

传统上，门多西诺县界和墨西哥边境之间的水域的商业捕获季节，于11月15日开始。推迟商业捕蟹，主要是为了保护座头鲸不被陷阱和浮标线缠住。

监管机构说，一些鲸鱼仍然留在旧金山湾沿岸的冬季觅食地，因此在索诺玛/门多西诺（Sonoma/Mendocino）县界以南的所有地区，只允许使用比平时多一半的诱捕器。

该部门说，上周在该地区发现了大约二十多只座头鲸。

座头鲸可能会被渔具上的沉重的绳索夹住，以致于拖着绳索几个月，让它们受伤、挨饿或疲惫到淹死。

鱼类管理部门上个月说，今年至少有15起确认的座头鲸，被加利福尼亚附近的渔具缠住的事件，包括三起涉及珍宝蟹的渔具。

座头鲸每年从墨西哥的下加利福尼亚半岛（Baja California peninsula）向北迁移，在那里它们生下小鲸鱼。在春天、夏天和秋天，座头鲸在加利福尼亚海岸附近，以凤尾鱼、沙丁鱼和磷虾为食，然后返回南方。

由于肉质不佳，门多西诺、洪堡（Humboldt ）和德尔诺特（Del Norte）县的商业捕蟹活动，也被推迟。

但渔业部门说：「最近的测试表明，螃蟹已经可以上市了。」

祝大家圣诞节快乐！