Redian新闻
>
亲爱的上海人民:请问你能出门了吗?

亲爱的上海人民:请问你能出门了吗?

美食

如果解封了...

没有广告软文的公众号

以下是没事干研究院的最新研究成果

请放心食用


你有没有想过,解封后最想做什么事情?


在阳光下吃一顿brunch

Brunch是人生理想。
有闲情逸致能睡到自然醒,有大把时间和美好的食物磨蹭在一起,关键还要有阳光和不冷不热的天气。

阳光下,戳破一颗班尼迪克蛋,看蛋黄静静流淌:

忍不住点一个炸得酥脆的猪排三明治,一咬就掉渣。

最好再倒一杯酸甜适口的白葡萄酒:


无所事事的早晨,就应该配一顿慢悠悠的brunch,轻松,舒服。


看咖啡师在眼前拉花

对咖啡馆的期待,是现打的绵密奶泡,窝在手里还温热的咖啡杯。

还有咖啡师的细心讲解,豆子产地哪里,什么风味,适合怎么喝。

然后平滑顺畅用奶泡拉出复杂好看的图案:

自己也不担心消泡,小口小口啜饮。

还可以配一只小蛋糕:

小小空间下,温暖的灯光,木质的桌椅,光是坐在咖啡馆就很让人安心。


坐在马路牙子边喝酒

深夜,在城市街头闲逛,累了就坐在马路牙子上,吹吹温柔凉爽的风。

一杯接一杯,顺便和身边的陌生人也碰个杯。

不用顾及什么卡路里,点上有牛肉有芝士的墨西哥小食,大快朵颐。


甚至还可以是烤串儿!

看遛狗的外国人互相打着招呼,狗狗们也在友好交流感情。

在十字路口看城市的白天到夜晚,看热闹翻腾的车流人海到归于平静。


和朋友们一起
涮最热辣喷香的牛油火锅

没有人不怀念在店里吃火锅的时候吧,看红油翻涌沸腾,每个泡泡似乎都在说,快来吃我,快来吃我!

菜单都不需要细看,爱吃什么食材,心里门儿清,全上全上

毛肚是一定要有的,脆嫩弹,越嚼越香。

新鲜的鸭血颤巍巍,嫩滑不散,吸饱了红油锅底味儿:

小酥肉我都是至少两盘,干吃一盘,涮一盘,嘻嘻。

饮品标配维怡豆奶,轻柔柔的甜,特别解辣。重庆朋友都喝这个。
辣不辣看饮料瓶数量就知道。

即使是炎热的夏天,也不能阻止大家排队吃火锅的决心。重庆的氛围是真好呀。


点好几盆小龙虾
慢慢嗦着手指吃

小龙虾嘛,就是要气定神闲坐在店里,点上好几盆,然后不动声色一口气全部吃掉!

此刻最丰满的虾黄,值得自己放下手机。剥得满手流油,也依然感觉到幸福。

轻轻一拨,洁白的肉就弹出。


再点一份面,和着料汁拌一拌~

如果夏夜有味道,我觉得那一定是小龙虾味的。


坐在吧台边
闻着炭火香气吃烧鸟

城市里难得的炭火香气,一定是在烧鸟店,而且要坐在吧台边,最快感受到那股美妙香气。

压轴一定会留给提灯,感受在嘴里的一口爆浆,嘶,是瞬间爽到头顶的感觉!

还有鸡生蚝,圆嘟嘟的像牛蛙腿儿上的蒜瓣肉,极嫩。

还有好几十种部位等着我品尝,嫩的脆的,流心的爆汁的……吃到停不下嘴。


烧鸟好吃,往往亲子丼也不会差,加颗鸡蛋拌米饭,好吃完全不在话下!

一屋子日本上班族此刻放下心防,喝酒聊天,欢声笑语,好不热闹。


半夜嘴馋了,电话几个朋友
直接去烧烤摊见面

露天吃烧烤摊儿的魅力,在于不需要体面。


管你贫富贵贱,都要扯着嗓子催上菜,看师傅光着膀子烤串,手起手落,撒料豪爽,火苗在指尖飞舞。

烤串儿都是一把一把的上桌,被推到面前,孜然香气立马就钻到鼻尖,勾人心魄。


再开几瓶冰啤酒,和朋友畅聊到徐徐天亮。就俩词可以形容,舒坦,得劲儿!



去产地吃最鲜灵的风物
比如苏州三虾面

夏天啊,就该把时间浪费在一些美妙的事物上。

比如在春末夏初的当下,驱车100公里到苏州太湖边,吃一碗极其鲜灵的三虾面。

虾是手工现剥,把虾籽、虾仁、虾脑分别开来,用虾油炒制,简直鲜到不可方物。
不愧是苏州人,把小小一只虾,都吃得透透的。

然后盖在面条上,拌一拌,就是一碗极豪华奢侈的三虾面!


甚至,虾籽还能作为一味提鲜食材,点亮苏州人民的日常吃食。

甚至连荷包蛋都沾了抱籽虾的鲜。

吃饱喝足,再在苏州老街吹吹风,吃吃逛逛,一天就这样晃荡过去了。


没有戴口罩的负担
去海边吹风赶浪吃海鲜

海滨小岛的美,只有去过的人才知道。

目之所及都是干净清透的蓝,安静平和。

除了感受大海,更吸引人的必须是当地生猛鲜活的海鲜啦~

走累了,喝杯咖啡歇歇脚:

不妨再看看日落赶赶海,这趟旅程才不算留下遗憾。


挑一个早晨去逛菜市场
感受市井里最直接的烟火气

菜市场,人间烟火聚集地,拥有上百种你见过或没见过的活色生香。

深深浅浅的色彩碰撞在一起,鲜活,明亮。


还能在某个意想不到的转角闯入一片花团锦簇。

在菜市场里慢慢走,浸泡在市井喧嚣和柴米油盐中,白日漫长无际,生活无忧无虑。


题 外


💡 一切恢复正常后,大家有什么想做的事情?快来和社群的小伙伴聊聊吧


😉 😉 😉 有想吃夜宵的朋友嘛?热气腾腾料多到爆出来的大粽子,现在就想吃! 


在家呆的太久了,唯一不变是粽子的好口味好口碑。😍五年累计销售90w+的饱记大粽! 

全国现货发货,上海闪送团购可买,喊上邻居一起享用吧~


今年全线升级了黑猪肉,咸蛋黄&黑猪肉,锁死这对灵魂CP!!


包邮区极少数,当天现挖的高邮咸蛋黄,今年依旧有整整两大颗,红润流油又起沙:


加入新会三年陈皮的赤小豆,古法炒制出沙。是从未有过细腻清香的口感,料超足。好吃!


以南乳肉为灵感研发的新口味,香气醇厚丰腴!伴着黑猪肉独有的肉香,新意满满都江南风味!


湖州枕头粽的独特包法,👍吃起来口口有馅。采用-40℃急冻锁鲜,全国现货发货!


全新升级,顶配食材。全国能下单,上海朋友可以闪送团购粽子(专供上海特殊专区往下看👇


戳图或者复制淘口令皆可购买

08¥VJkh2RDoATi¥



🙋 🙋 🙋 上海顺丰发货!午餐肉补货啦,绿豆糕刚出炉上新~


午餐肉、粽子上海地区也能买,好多朋友已经开吃啦。最近零食补货,绿豆糕上新: 


上海地区常温产品恢复顺丰发货啦,满300元顺丰包邮,不满补8元运费。扫码进群可以预估跑腿费用🔍

最新浦西浦东都能送!零食补货啦,运力有限,感兴趣的朋友直接戳图或进群了解更多👇




本文的研究员


Annie

不吃香菜,打死不吃。



更多好吃的研究成果


10W+ 热文回顾



文章转载请加微信「baojiclub」



微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
各位BOSS,上海市政府宣布的6个月租金减免你能享受吗?「女孩9点以后就别出门了」上海人民还没解封,北京人民已经开始“封城”准备,疫情反复时最让人害怕的就是…新增5656!新毒株入侵新西兰!“上海没有选择了!”疫情下的上海,这个新西兰男人见证了太多……在美国53.弄丢自行车不出门了,有什么划算又好吃的生鲜水果可以网购在家吃?军迷也敢玩真感情?对话TOT | 请问你是如何做时间管理的?上海人郑计,找到了《亲爱的》小孩,高考632分!全网送祝福常用的盘盘碟碟 - RC-1 (长,多图)今日聚焦:寒门贵子,让人瞬间泪崩!亲爱的残疾妈妈,终究没等到这一天……上海人都认识他?G僧东如何用地域垂直内容狂揽400万粉丝别和上海人提上海青了,谢谢诺澄:上海人的灵魂拷问,今天吃什么 | 天空之城亲爱的,你为什么不肯跟我视频?疫情带给上海人的创伤,比渣男给的还持久【丹贝土豆花生】Sambal Tempe Kentang Kacang亲爱的,睡不着的我来给你写信了|故事FM可以出门了,从白天走到黑夜有人正在逼上海人们不体面了中国重开美国公民赴中探亲工作签证,这是要开国门了吗?三月琐记 (w English)家里刚刚实现自给自足,通知说上海人可以出门了……试物说vol.507 | 纯水乐苏打气泡水,请问你咋那么难买啊?!疫情能让上海人变得有多馋?上海那些中小企业扶持政策,你能获益吗?女的,还不能半夜出门了?一天熔断三趟航班,又回不去了!请问机票钱给退吗?第一批出门的上海人,都做了这些事儿亏光4亿,暴打高管!史上最狂老板,终于被扫地出门了鸡蛋、猪肉、蔬菜…上海人餐桌上的食物从哪里来?“没咖啡不能活,真不是矫情!”2500元起购,“开团”就爆单,上海人为啥这么爱咖啡?清仓大甩卖!奥克维尔这家华人最爱的老牌体育用品店要关门了.....第一批能出小区的上海人,都去做了什么
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。