一种眼睛很需要的食物，70% 的中国人都没吃够

蔬菜吃得太少的人，容易缺乏眼睛非常需要的叶黄素。

叶黄素主要存在于深绿色的叶菜和花菜中，常见的有韭菜、苋菜、芹菜叶、菠菜、小白菜、西蓝花等，在水果和蛋黄中也有，但含量少很多。

如果把视网膜比喻为相机的底片，那黄斑区就是底片上最敏感最精细的区域，我们能看清楚东西主要靠它。

但同时，黄斑区也很娇嫩，容易受到可见光中能量最高的短波蓝光的「光氧化损伤」。

而叶黄素，能像眼睛的「隐形墨镜」一样，过滤掉大部分有害蓝光。

同时，因为抗氧化性很强，叶黄素也能变身「清道夫」帮眼睛减少氧化损伤。

和叶黄素类似，黄斑区还有另一种天然色素「玉米黄质」，也对视网膜有保护作用。

眼睛一旦缺少了叶黄素和玉米黄质，视网膜的健康状态可能受到影响。打个通俗点的比方，就像陷入「营养不良」的状态。

叶黄素和玉米黄质对眼睛如此重要，又每天都在被身体消耗，但它们却并不能被人体合成，只能从食物中获取。

获取叶黄素最简单的方法，就是每天都能把蔬菜吃对、吃够，不过……

除了没吃够菜，大家吃蔬菜的方式也不对，首先是深色蔬菜（深绿色、橙黄色和红紫黑色）占比不够。

根据《中国居民膳食指南科学研究报告 2021》，国人每天吃的蔬菜里，深色蔬菜的平均占比只有 30%，远不及推荐的「50% 以上」。

蔬菜吃不够，深色蔬菜比例也不够，很容易导致叶黄素摄入不足。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013 版）》推荐每天摄入 10 毫克的叶黄素^[7]。而一项对蔬菜生产大省山东省济宁市 3 个社区 184 人的调查显示，被调查者的叶黄素全年平均摄入量为每天 2.93 毫克，距离 10 毫克差得实在太多太多^[3]。

除了上面的调查数据，试试回想一下每天的食谱：

最常见的各类中式简餐，比如牛肉饭、盖浇饭、牛肉拉面、肉酱拌粉，一大半都是主食，蔬菜严重缺乏，深色蔬菜更少见。

而西式简餐，比如汉堡、三明治、披萨，几乎没有蔬菜的影子。

我们随便点了几份饭，给大家感受下：

其次，蔬菜的烹饪方法也有讲究。有研究发现叶黄素遇热还不太稳定，因此一些高温烹调方式，比如煎、炸、烤，可能又造成一部分损失^[4,7]。

所以说，无论是调查数据，还是从大家的饮食习惯推断，叶黄素缺乏，真的是个相当相当普遍的情况了。

针对这个难题，最科学的方式一定是通过日常饮食调整来解决。

但眼下大家生活都很忙碌，没时间自己准备饭菜；去餐馆或者点外卖吧，能吃到的蔬菜又很少；更何况有些「无肉不欢」的小伙伴，干脆不爱吃蔬菜……

对于没法每天通过蔬菜吃够叶黄素的人，服用营养补充剂也是个靠谱的解题思路。💡

但我们发现市面上的叶黄素类产品普遍存在两个问题：一是叶黄素酯添加量低，二是吃起来像在吃药，不太容易坚持下去（谁会愿意每天吞药片呢）。

这款酸甜 Q 弹的软糖，补充眼睛所需的叶黄素和玉米黄质，让护眼变得很简单～

叶黄素酯是一种安全的、天然的叶黄素来源。而且相比叶黄素而言，它的稳定性更好，更耐热^[6]。

这款软糖用的叶黄素酯是从产自云南的优质万寿菊中提取来的，玉米黄质也是来自西班牙进口，原料天然有保障。

10 mg 叶黄素酯 + 1 mg 玉米黄质，一天吃一颗刚刚好。

营养补充产品最怕的就是坚持不下去！

要么是个头过大容易卡嗓子，要么是太硬嚼不动，要么就是需要水才能吃，真的有点麻烦……

最后全部积灰，直到放过期，也没吃多少，钱是花了，营养却没补到位。

这款星星软糖就不一样了，因为它只需要嚼一嚼就搞定，而且真的太太太好吃了！除了添加胡萝卜浓缩汁、蓝莓粉，阿萨伊果粉，最近新升级的配方里，还添加了红树莓果粉，酸酸甜甜的莓果味道，让好吃更上一层楼！

随便挑几条商品评论，大家感受一下：

不仅口味好，口感也十分 Q 弹有嚼劲。赞活叶黄素酯 · 星星软糖好吃的真相，真是藏不住了！

而且每颗软糖都有可爱的小表情，顺便吃下今日份的好心情～😊

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