美国FDA发布新规!多品牌婴幼儿食品受重金属污染,吃了或有损大脑
提起婴幼儿食品你会想到什么?不少人想到的都是安全,配方温和,干净,无伤害...
但你知道吗,其实不少婴幼儿食品当中含有大量的铅,但婴幼儿时期的小朋友大脑仍然处于发育期,如果长时间摄入会对健康产生非常大的影响。
最近,美国食品药物管理管理局就对此发布了一份最新拟案,约束婴幼儿食品当中的铅含量。
大量婴幼儿食品重金属污染
根据婴幼儿食品研究实验室在过去一段时间进行的实验来看,不少市面上热销的婴儿食品中的铅、砷和其他重金属含量统统超标。
“健康宝宝光明未来”组织进行的一项研究中,测试了61个品牌的168种婴儿食品,其中包括Gerber、Up&Up、Parent's Choice、Similac和Enfamil,发现95%的被测试婴幼儿食品受到一种或多种有毒重金属的污染。报道中并没有给出具体的产品名字,但是称测试了市面上最热门的一些婴幼儿品牌的Baby cereals,包装水果或蔬菜类产品,包装类主食,包装类零食等,都发现了超额含量。
具体的报告可以看这里:https://edition.cnn.com/2023/01/24/health/baby-food-lead-levels-fda-wellness/index.html
根据美国《消费者报告》的高级科学家迈克尔-汉森(Michael Hansen)公布,铅、砷、镉和汞被美国食品与药物管理局(FDA)认定为有害金属,其残留物可以在体内停留数年。
婴幼儿摄入过多重金属会怎么样?
重金属摄入并在体内积累,会损害人体健康,尤其是对婴幼儿来说,他们的大脑,神经系统和身体各个器官都处于高速发育阶段,因此对重金属的吸收率相对成人也更高。
如果重金属摄入过量,很可能永久性的损伤孩子的大脑和神经系统,甚至在未来增高癌症风险。
FDA发布官方公告
美国食品和药物管理局(FDA)周二最新发布了一份草案,决定对两岁以下婴儿和儿童的加工食品中的拟议允许铅含量进行监管。
FDA相关负责人表示,此次拟案的主要目的是减少婴幼儿在大脑发育阶段对铅的接触,并减少婴幼儿食品中的潜在健康影响。虽然此次草案并没有上升到联邦法律,但如果不合规,FDA将对生产商采取强制行动。
FDA专员Robert Califf在公告中说:"此次拟案预计可以将婴幼儿食品中的含铅量减少24%-27%。
加工婴幼儿食品允许含有多少铅?
根据FDA拟的题为《婴幼儿食品中含铅水平》草案来看,2岁以下婴幼儿食用的加工食品包括罐装、袋装、盆装和盒装食品合理含铅水平为:
水果、蔬菜、混合物、酸奶、吉士/布丁和单一成分的肉类:10亿分之一(ppb)
单一成分的根茎类食品:20 ppb
干燥的婴儿谷类食品:20 ppb
小提示:十亿分之一(ppb)是指每1000万单位总质量中的污染物的质量单位数。
FDA表示,该机构将在开始制定该提案的最终版本之前的60天内征求公众意见,如果作为宝妈宝爸的各位觉得有不合理之处,一定要及时关注并发声。
不要过度担心
当然,涉及到小婴儿的食品健康问题,谁都不想自己家的小宝宝吃到不健康的食品。法案的通过,正是表明了对婴幼儿食品的安全健康更加严格苛刻。
但FDA也表示,各位家长不要太过于忧心,即使是自己在家做的食品也含有一定的重金属,只要含量控制在安全范围之内,宝贝们仍然可以放心的吃健康又美味的食品!
另外报道中也发布了一份如何防止生活中摄入高铅含量食品,感兴趣的可以点击查看下图👇🏻
家中有小朋友的话,需要注意:
限制infant rice cereal的摄入量
选择合适的米饭
限制包装类零食的摄入量
注意婴幼儿果汁的成分
选择对的鱼鲜类食材
注意家中水质
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