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FDA发布新规!婴儿食品安全岌岌可危!宝宝智商发育将受损

FDA发布新规!婴儿食品安全岌岌可危!宝宝智商发育将受损

社会

 @hooli波士顿


不论是在中国还是在美国

食品安全都是人们最重视的问题之一

其中婴幼儿作为最为脆弱的人群之一

婴儿食品安全更是重中之重

然而

最近FDA发布新规

也让婴幼儿食品安全暴露在大众视野


(图片来自beechnut,版权归原作者所有)


走进美国的任何一家杂货店,你会发现货架上摆满了含有重金属的婴儿食品,其含量已知会降低智商,减缓发育,并造成其他严重的健康问题。


(图片来自PBS,版权归原作者所有)


这个问题是普遍存在的。彭博社法律部最近购买的33种婴儿食品中,经认可的实验室测试,发现至少含有三种重金属中的两种:铅、砷和镉。


(图片来自WLNS,版权归原作者所有)


目前已公布的含有超标重金属含量的婴儿食品品牌有:


  • Beech-Nut

  • Earth's Best Organic

  • Gerber

  • Happy Baby Organics

  • Little Spoon

  • Plum Organics

  • Sprout Organics

  • Walmart (Parent's Choice)

  • Yumi


(图片来自AXIOS,版权归原作者所有)


然而,据批评者称,FDA的监督一直是零敲碎打的,使儿童容易受到有害影响。


它对少数类型的食品中的金属含量设定了限制,但不是大多数,而且当它处理这个问题时,是以指导的形式进行的,这并不具有监管的全部效力,而且使执法成为可有可无的。


(图片来自KTLA,版权归原作者所有)


其实,适量食用金属元素是正常现象,金属自然存在于地壳中。


它们也作为污染释放到我们的环境中,并进入用于种植食物的水和土壤。


金属也可以从食品制造和包装中进入食品。根据美国食品和药物管理局的资料,一些最常见的进入食品的金属包括无机砷、铅、镉和汞。


但是婴儿处在发育的关键时期,有毒金属暴露可能对发育中的大脑有害。


它与学习、认知和行为方面的问题有关。


(图片来自momscleanairforce,版权归原作者所有)


在2021年FDA也启动了一个项目名为“close to zero”这是一个以科学为基础的迭代方法,旨在将婴儿食品中的有毒元素的暴露减少到尽可能低的水平。儿科医生在支持家庭建立健康饮食习惯方面发挥着重要作用。


(图片来自FDA,版权归原作者所有)


目前FDA已经发布了一系列监管政策和元素含量建议表,可以在FDA官网查询。


希望在FDA的监督下重金属可以远离婴儿食品,还婴幼儿们一个安全的童年~



-END-

👉撰稿/编辑:猫猫

👉图片 Google/官网(侵删)



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