不允许有人没吃过!呜呜呜拿Costco烤馕做酱香饼太好吃了!梦回夜市!
这段时间实在是太馋夜市的酱香饼了!!!
也正愁Costco的烤馕还没消灭完🤔就从网上找了个配方用烤馕来代替面饼🫓就不需要和面啦!!
也可以用手抓饼!但烤馕更胜一筹巨好吃
还煮了福州版的【猪皮酸辣汤】搭配在一起真的是狠狠叫绝!!冬天喜欢这样的组合太暖胃了~
酱香饼配方:
1勺黄豆酱|1勺豆瓣酱|1勺番茄酱|1勺蚝油
1勺糖|1勺辣椒粉|1勺孜然粉|1勺芝麻|
1勺蒜末|半勺淀粉|100ml清水
🏻做法:
1⃣️锅里少许油,把烤馕中小火煎制两面金黄就可以关火刷酱啦!一次别刷太多会咸!
2⃣️撒上葱花和芝麻切小块就可以上桌吃啦!!
猪皮酸辣汤食材:
猪皮 两小片|西红柿 1颗|鸡蛋 1颗
干香菇5-6朵|木耳 适量|姜片 适量|肉沫80g
生抽10g|老抽1g|白糖30g
白醋60g|盐8g|白胡椒粉 大量
四勺地瓜粉+两勺清水 作为芡粉备用
🏻做法:
1⃣️猪皮提前用温水浸泡并切小块。烧一锅水加姜片少许小苏打和白醋放猪皮焯水去掉油sao味!
2⃣️锅里少许油放姜片和肉末炒至金黄,再放香菇和木耳翻炒,再加入番茄丁。
3⃣️加入大约1000ml清水,再加猪皮。煮开后加调味料!白醋和白胡椒粉一定蕞后放!酸辣汤的辣味来源于白胡椒粉一定要多放才够味!!!咸淡也可以根据自己口味调整一下!
这两样东西做起来都没有什么难度!!
酸辣汤也可以其他喜欢的配料!比如嫩豆腐或者金针菇这些!我家里没有就没放啦~
自己做吃不到的美食满足味蕾的同时又照顾到了思乡的情绪[喝奶茶R]这个周末就做起来吧!!真的好吃又简单!厨房小白也能轻松胜任!
本文由@Im咩咩杨 原创,著作权归北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。
THE END
编辑:CC
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