拿Costco烤馕做酱香饼太好吃了！梦回夜市

这段时间实在是太馋夜市的酱香饼了！！！

也正愁Costco的烤馕还没消灭完🤔就从网上找了个配方用烤馕来代替面饼🫓就不需要和面啦！！

也可以用手抓饼！但烤馕更胜一筹巨好吃

还煮了福州版的【猪皮酸辣汤】搭配在一起真的是狠狠叫绝！！冬天喜欢这样的组合太暖胃了~

酱香饼配方：

1勺黄豆酱｜1勺豆瓣酱｜1勺番茄酱｜1勺蚝油

1勺糖｜1勺辣椒粉｜1勺孜然粉｜1勺芝麻｜

1勺蒜末｜半勺淀粉｜100ml清水

🏻‍做法：

1⃣️锅里少许油，把烤馕中小火煎制两面金黄就可以关火刷酱啦！一次别刷太多会咸！

2⃣️撒上葱花和芝麻切小块就可以上桌吃啦！！

猪皮酸辣汤食材：

猪皮 两小片｜西红柿 1颗｜鸡蛋 1颗

干香菇5-6朵｜木耳 适量｜姜片 适量｜肉沫80g

生抽10g｜老抽1g｜白糖30g

白醋60g｜盐8g｜白胡椒粉 大量

四勺地瓜粉+两勺清水 作为芡粉备用

🏻‍做法：

1⃣️猪皮提前用温水浸泡并切小块。烧一锅水加姜片少许小苏打和白醋放猪皮焯水去掉油sao味！

2⃣️锅里少许油放姜片和肉末炒至金黄，再放香菇和木耳翻炒，再加入番茄丁。

3⃣️加入大约1000ml清水，再加猪皮。煮开后加调味料！白醋和白胡椒粉一定蕞后放！酸辣汤的辣味来源于白胡椒粉一定要多放才够味！！！咸淡也可以根据自己口味调整一下！

这两样东西做起来都没有什么难度！！

酸辣汤也可以其他喜欢的配料！比如嫩豆腐或者金针菇这些！我家里没有就没放啦~

自己做吃不到的美食满足味蕾的同时又照顾到了思乡的情绪[喝奶茶R]这个周末就做起来吧！！真的好吃又简单！厨房小白也能轻松胜任！

THE END

编辑：CC

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