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不同价位的空气炸锅怎么挑?这几款是真好用!

不同价位的空气炸锅怎么挑?这几款是真好用!

生活


大家好呀,我是洺亦


上回做了一期「如何挑选合适的烤箱」后,很多小伙伴还想看空气炸锅的推荐来着。


刚好 618 到啦,可太适合买小家电了,赶紧给你们梳理了这篇空气炸锅购买指南。


你们也知道小家电同品类太多太杂,直接挑肯定一头雾水。


我会先简单说一下空气炸锅之间有什么区别,有没有避免踩坑的要点。


如果你们懒得看,也可以直接下划到草单部分哈,话不多说,马上进入正题~



空气炸锅三连问


空气炸锅能干嘛?

当然就是把食物炸熟呀,只是不用油炸用空气炸罢了。

话虽如此,我更倾向于说是用高温快速流动的空气把食物烘熟,让食物脱水变脆,再利用食物自身的油脂「自己炸自己」变酥。

更适合处理鸡翅等油脂丰富的食物,炸蔬菜等就容易焦。偶尔烤个蛋挞也是能做到的👌🏻

图源:giphy.com

网上有不少食谱教程,大家感兴趣的可以去搜一搜。

这个功能其实烤箱也能办到,咱们把电热管打开,加上风炉使劲儿吹,就能客串空气炸锅了。

只是因为空气炸锅是更小的密闭空间,让电热管和风扇的效率大大提高,不需要预热,同样的食物烤起来就比烤箱快很多,但对食材的体积就有很大的限制。


空气炸锅好用吗?


优点

出品快、无油烟、油脂低、省空间、成本相对低好操作。

不管是聚会菜不够或者半夜刷剧嘴馋,20min 内基本想吃的都有,真的懒得开动烤箱。

特别适合爱吃炸物又怕油星子、公寓或者租房做饭不方便,觉得烤箱太复杂的人士。


缺点

功能单一、口味单一。

菜式、出品量相比烤箱还是有限制,爱吃嫩的、带汁儿的有点难,但人家就是空气炸锅,要求还是别太多了(doge


空气炸锅怎么挑?

空气炸锅的参数还蛮多的,因为技术含量不是太高区别不大,我选择了几个会明显影响使用体验的参数来参考👇


容量

一般 4L 比较合适,建议根据人数 or 食量选择,容量越大对食物数量体积限制越少,受热更均匀

不过番茄🍅自用的 1.3L 的,一人食的话倒也够用,这个主要看自己的实际情况哦。


功率

优先选择 1200w 以上的,功率越大加热速度越快,炸得透熟得快。


是否可视

优选可视化窗口,方便观察食物的状态,不用频繁开盖,能较好掌握火候对小白更友好


是否带涂层

优选带有不粘涂层、炸篮可拆卸、分体式空气炸锅,清洗相对容易


温度是否可调

优先选温度可调的,温控范围越大可以做的食物越多




下面我会参考上面的挑选标准,结合各大 up 主的试吃测评,给你们推荐 7 款实用、安全、性价比高的空气炸锅

而且他们的主要参数我也备注好啦,大家可以直接根据预算挑选~

注意:每个产品的参考价都是某宝 618 的活动价,可能跟平时购买略有不同;同时各个平台也有优惠券和满减,到手价也会有所波动,大家可以多看几家对比一下哪个更划算~


¥100 ~ ¥500


山本 D16 空气炸锅 活动价¥309

容量:4.2L
功率:1500W
温控:90°C-200°C

淘口令:XdWc2OmwVVI

如果想入手品牌相对靠谱、材质安全耐用,价格还超划算的空气炸锅,可以看看山本这款,618 各种券叠加到手才百元出头。

他家虽然不可视,但好在功率大还稳定,相比同级别可视但烤不熟,我个人是倾向于烤熟概率高一点的产品哈哈哈。

图源:山本旗舰店

而且还有拉出抽屉自动断电功能,比不断电的安全性又高一点,翻面检查、小朋友不小心打开也不怕烫伤。

特别贴心的是,他家烤架翻转也没那么容易掉出,我看了下这个价位照顾到这点的不多哦。


利仁 G-65 可视空气炸锅 活动价¥329

容量:4.5L
功率:1200W
温控:60°C-200°C

淘口令:cQBU2Ol96B3

利仁的 G-65 是这个价位内的性价比之王,涂层材料是更耐用的 PTFE「特氟龙」,还是触控屏,相比山本的旋钮操作,调节更准更方便。

温控范围也比较大,而且我看过测评他家的温场也很稳定,温度能持续达标不太波动,烤出来的食物上色也会更均匀好看,口感的控制也会好很多。

烤架翻转相比山本也更稳固,花生米等炸好后整锅倒出来都不怕了,很好避免这时候烤架掉下来烫伤自己,他家这点确实做得不错值得单独夸。


小熊 QZG-E16C5可视空气炸锅 活动价¥429

容量:5L
功率:1550W
温控:80°C-200°C

淘口令:Y8zK2OOdax8

小熊的这个炸锅当时我闺蜜就是冲着好看下单的,烤出来的小香肠也确实好吃,有颜有实力还小巧,也特别适合空间不大的厨房。

功率和容量比利仁大一点,能解锁更多食材,我看到还有人炸娃娃菜也不焦,更能满足小家庭日常的需求。

但那回我看朋友炸厚一点的肉得延长一点时间才熟透,可能是功率有点波动吧,大家自己做的时候可以多调整一下。

可视窗口也很 nice,能更准确地看到食物状态,非常适合新手了~


柏翠 PE7615 空气炸锅 ¥239

容量:1.3L
功率:700W
温控:80°C-200°C

口令bzLL2OnIAxW

当然,我知道自己住还不怎么做饭的施主,看到这些 4L 起跳的炸锅会觉得太大,那就可以来看看🍅觉得贼好用的这款啦,刚刚好的 1.3L 做一人食毫无压力。

700W 可能相对来说烤厚一点的食物会花点时间,但是我看他家烤箱控温做得不错,更简单的空气炸锅在功率的稳定、控温来说应该也没啥问题,炸熟ok的。

体积也是这里最小的,特别适合怕占空间、平时用得不太多,但又想尝鲜不想花太多钱的施主入手了。


¥500 ~ ¥1000+


九阳 KL55-VF735 空气炸锅 活动价¥609.9

容量:5.5L
功率:1200W
温控:60°C-200°C

口令AHER2OmLxbD

九阳的这款空气炸锅主打「不用翻面」,这是因为他家用了「9 叶螺旋扇叶+漩涡烤盘」,可以说是 360° 无死角烘炸食材,再也不用冒着烫伤的危险去翻面了。

而且他家还用了碳素纤维加热管,发热效率更快也稳定,炸出来的食物金黄金黄的,看着就觉得好吃。

我看美食博主的试吃测评,说是难得保留肉汁儿的,爱鲜嫩口感的施主可以试试~


美的 KZS7301XM 空气炸锅 活动价¥1809

容量:7.3L
功率:2000W
温控:60°C-200°C

淘口令:OKxt2ONXqM0

喜欢吃嫩炸,对食物出品要求高的施主,预算足可以再看看美的这款,而且容量超大炸个脆皮整鸡都没问题。

虽然很多人都说美的个别产品炸出来不好看、有点柴,但这款就是主打「超嫩」,用了 3D 水雾锁嫩技术,有那么点边炸边补水的意思。

爱吃脆口的施主也能用,选择「脆烤」模式就好啦,反正这个锅用 4 段火候来控制,先嘭再锁水,最后来个快速脆化上色,看在这么卖力的份上,我感觉可以给他家一个机会哈哈~


飞利浦 HD9270 空气炸锅 活动价¥1899

容量:6.2L
炸篮容量:4.6L
功率:2000W
温控:60°C-200°C

口令7iJ32OmahI5

说到空气炸锅,肯定绕不开最先发明出来的飞利浦,但他家很 tricky,必须和你们好好说说。

首先,他家都是不可视的。我猜是因为功率足够强大和稳定吧,像 HD9200 功率是 1400W, 比小熊小一点,但我看到测评抱怨比较多的就是「火大」。

更别说我推荐的 HD9270,搭配他家独创的「海星底盘」,肯定给你们炸熟,不用反复看了,记得调低一点温度就好。

海星底盘和普通底盘对比
图源:飞利浦

飞利浦还需要注意的就是容量,因为他家的炸篮和炸碗是分离的,除了更好清洗,还能提高空气流通的效率更好熟,就是牺牲了空间,所以买他家要以炸篮容量为准。

另外安全性确实高,烤架需要动手拆才能下来,而且炸篮是可以放洗碗机洗的!我想没哪家的涂层敢这样造,所以说耐用性、好清洗度真的没话说。




好啦,以上就是这次给大家安排的「7个实用值得买空气炸锅」,再总结一下挑选要点:

  • 看容量:优选 4L,可根据实际情况调整
  • 功率:优先选择 1200w 以上
  • 优先选择可视、带涂层的款式,对新手友好还好清洗

上面的价格基本是 618 的活动价,具体到手价格你们七七八八再领个券还能省不少。

空气炸锅虽说还是蛮实用又讨巧的小家电,但基本高温用久了机身都会发烫,还是注意避开儿童、宠物使用哦。

大家有啥空气炸锅的「独门秘方」食谱,又或者入手了哪款好用的机子,都欢迎分享在评论区~

希望今天能帮大家挑到心头好呀,我们下次见~



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