一口“上瘾”的黑玉米软糯香甜,关键还不胖!
天气越来越暖,阿宝的食欲也逐渐上升。火锅烧烤、啤酒炸鸡、海鲜小炒、奶茶果汁、薯片零食 啥都想吃!
但是,二三月不减肥,四五月徒伤悲啊!!!(看了看肚子上的肉肉们,简直欲哭无泪)
每次大鱼大肉过后,除了长肉之外,好多人还会感觉到胃部也跟着闹起了脾气,肠胃不适、吃啥啥没味口
不过,别慌,想要胡吃海喝之后清清肠胃,除了多运动之外,还有一个“秘诀”:就是多吃粗粮。
粗粮的好处多多,它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等多种营养物质,对肠胃消化等都有帮助。
瞧,连官网都建议大鱼大肉后,多来点粗粮~
说到粗粮,阿宝就不得不推荐大家尝尝最软糯香甜、同时也是最独特的国产玉米:山西忻州中和禧黑糯玉米。
光是外观就让人眼前一亮,黑里透红,颗粒饱满丰盈,Q弹到好像一口咬下去就会爆汁!
为什么会呈现这样的颜色呢?
就像人类的肤色有黄色、白色、黑色一样,黑糯玉米也是玉米家族的一员,籽粒角质层不同程度地沉淀花青素,所以外观乌黑发亮;因颗粒形似珍珠,故有“黑珍珠”之称。
珍贵的黑糯玉米作为营养含量高的果蔬玉米,对于种植要求很严格。所以,黑糯玉米产量很少,能吃到它的人少之又少。
而中和禧黑糯玉米的珍贵,在口感和香味上体现的更为明显。
煮的时候,黑糯玉米自带一层包衣,既最大限度的保留了的玉米的新鲜,又保证了营养不流失~
入口一股清香上头,玉米粒紧实弹牙,软黏弹糯。
糯而不腻,口感香软有嚼劲!越嚼越甜,玉米粒的清香会在唇齿间里留存好久好久。
01
只要吃一口,你就忘不了
中和禧黑糯玉米口感有多好呢?毫不夸张地说,刚一出锅,就被已吃过午饭的同事们瓜分的一干二净,恨不得还要多来几根,大饱一下口舌之欲;
也不怪同事们这么喜欢,小伙伴第一口尝到的时候,也被它的口感惊喜到了!
软、糯、甜、弹,一口咬下去,满足到爆!
糯而香甜,口感香软有嚼劲!越嚼越甜,越嚼越软糯,唇齿间都弥漫着玉米的清香。
大家都说,已经很久没有吃到过这么好吃的玉米了,自己要先留几箱,平日当个早餐、晚餐或是健身餐,那是妥妥的享受啊。
看,中和禧黑糯玉米才出锅几分钟啊,就征服了办公室一众吃货的胃。
不过,有一点他们真的是说对了,中和禧黑糯玉米无论是当主食还是作健身餐,营养和热量都让人满意。
02
花青素含量高
营养丰富
刚才在上文,我们也提到过了,中和禧黑糯玉米之所以呈紫黑色,是因为黑糯玉米中含有丰富的花青素。
花青素是一种强有力的抗氧化剂,它的抗氧化性能比维生素E和比维生素C高出许多倍。
而且,它还很容易被人体吸收。
我们常见的蓝莓、黑枸杞这种黑色、紫色的食物中就含有花青素,不过即使像蓝莓这样的花青素大户所含有的花青素含量,跟黑糯玉米相比起来,也只不过是小巫见大巫。
除了花青素,黑玉米中丰富的粗膳食纤维及钙、磷等人体所需的微量元素,也远高其他谷物。
03
低卡低脂
老人小孩减肥人士都爱
中和禧黑糯玉米不仅口感好、营养丰富,一个100g黑糯玉米的热量仅有180大卡,好吃还不怕胖!
用来做早晚餐或是减脂沙拉,都是非常不错的选择。
04
来自中国杂粮之都
无化学农药
话说回来,中和禧黑糯玉米为什么这么珍贵?
首先是优渥地理环境。
中和禧黑糯玉米产自有中国杂粮之都美誉的--山西省忻州市。
这里地处暖温带季风气候区,夏季多东南风,冬季多西北风,春温高于秋温,夏季过后秋高气爽。年平均日照时数为2677.7小时,是适宜糯玉米生长的黄金产区。
要说忻州产的糯玉米有多出名呢?它可是获得过中国农业部认证的。
早在2012年,我国农业部就正式批准对“忻州糯玉米”实施农产品地理标志登记保护。
在2019年的时候,忻州糯玉米又入选中国农业品牌目录,是在国际舞台上,代表中国走向世界的农产品。
其次,黑糯玉米种植要求极为严苛。
为了防止与普通玉米花粉杂交,要求黑糯玉米种植区外围至少有1000米以上的隔离区。
(图为和黑玉米杂交后的玉米)
而且为了保证黑糯玉米的味道和安全性,在黑糯玉米种植成长期间,农民伯伯们不喷洒任何化学农药,全都是有机种植,还获得了国家认证的有机产品认证书。
再次,无化肥无污染,从产地采摘到加工锁鲜,整个环节严格控制在4小时内,原厂地直发。
为避免二次污染,采收也不能用机械设备,全靠人工。
而且,黑糯玉米的采摘期也特别紧张,到了时间不采摘,也许只要一个晚上的功夫,一穗嫩玉米就会变老。
所以,中和禧黑糯玉米从采摘到包装要在数小时内全部完成,高阻隔膜抗氧化保鲜,高温杀菌,保证顾客拿到手的每一穗黑糯玉米都是新鲜、健康、绿色的。
这样大费功夫种植出来的和禧黑糯玉米,掰开后,连玉米芯都是紫黑色的。
为了更好的品尝到黑糯玉米的原汁原味和保留内部营养,中和禧黑糯玉米特意保留了一层包衣,放入水中一起煮后,玉米更加香甜如糯。
最后,每一穗中和禧黑糯玉米都是实打实的重量。
不知道大家注意到没,市面上很多真空包装的玉米都是煮熟后包装的,这样一穗200g左右的玉米做成即食后重量能高达300g。
而中和禧黑糯玉米是新鲜玉米高温杀菌后直接包装,让你拿到手的每一穗黑糯玉米都是实实在在的重量。
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