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去过多伦多这些餐厅要小心! 多家中餐、炸鸡、pizza店食品安全不达标!

去过多伦多这些餐厅要小心! 多家中餐、炸鸡、pizza店食品安全不达标!

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6月8日,多伦多公共卫生局因卫生问题,关闭了一家餐厅,向29家餐厅发出了有条件的通行证警告!


位于Cloverdale mall 美食区的Pick 'n Chus 因未能确保设计用于防止污染的存储架;未能防止害虫滋生;未能保护食品免受污染或掺假;未在制冷设备中提供温度计;以允许健康危害(昆虫)的方式维护食品场所的违规行为于 6 月 6 日被勒令关闭!


图片来自google截图,版权属原作者


还有29家餐厅被发布有条件通行证,需要针对不合格项目进行整改!其中包括华人常去的 Yan Yu Chinese Dining宴遇餐厅、Jian Bing Club 煎饼早餐店和市中心的Poke Sushi等等!


餐厅违规行为

Pick 'n Chus 

(250 The East Mall)

未能确保设计用于防止污染的存储架;

未能防止害虫滋生;

未能保护食品免受污染或掺假;

未在制冷设备中提供温度计;

以允许健康危害(昆虫)的方式维护食品场所

 Butter Chicken Roti

(130 King Street West)

未能为洗手站提供充足的供应(热水和冷水);

餐具清洗区未提供冷热水;

未能在保温设备中提供温度计;

在内部温度低于 60 摄氏度的情况下保温具有潜在危险的食品 

Hakka No.1

(682 Kennedy Road)

未能确保必要时清洁设备表面;

未能确保存储架设计用于防止污染;

未能维护洗手台(液体肥皂和纸巾);

未能保护食品免受污染或掺假;

使用洗手台,而不是为员工洗手;

未使用与食物接触无毒的器具 

 Mandiafandi

(62 Overlea Boulevard)

未能保存所采取的害虫防治措施的记录;

未能保护食品免受污染或掺假;

使用不存在与食物接触的缝隙的设备;

未维护机械设备以提供足够的化学溶液冲洗

 Tagpuan

(707 Kennedy Road )

未能确保食物业处所的食物处理人员按需要

洗手以防止食物受到污染;

未能防止害虫窝藏;

未能为洗手站提供充足的供应(热水和冷水);

使用维修不善的食品设备;

未使用与食物接触无毒的器具 

 Yan Yu Chinese Dining

(237 Consumers Road)

 未能确保必要时清洁设施表面;

未能防止害虫窝藏;

食品加工人员无法方便到达的洗手台

Big 3 Pizza 

(555 Church Street )

 未能维护洗手台(液体肥皂和纸巾);

未维护机械设备以提供足够的化学溶液冲洗

Caldense Bakery And Pasteries  (2625A Weston Road )  未能为洗手站提供充足的供应(热水和冷水);

未在制冷设备中提供温度计

Chadani Indian Cuisine

(3466 Dundas Street West) 

 未能保护食品免受污染或掺假;

未维护机械设备以提供足够的化学溶液冲洗

Daisy Mart

(1615 Birchmount Road )

在必要时未能清除废物以保持卫生条件;

未能保持卫生设施的卫生

Dhaka Kebab

(3040 Danforth Avenue )

未能确保存储架设计用于防止污染;

未能防止害虫窝藏;

以允许对食物产生不利影响的方式维护食物处所;

将具有潜在危险的食品保持在 4 C 至 60 C 的内部温度;

使用洗手台,而不是为员工洗手

使用修不好的器具

 Jesse Jr. Filipino Takeout and Catering

(1060 Kennedy Road )

 未能确保必要时清洁设备表面;

未能确保食物业处所的食物处理人员按需要;

洗手以防止食物受到污染;

未能防止害虫窝藏;

未能按需要经常对餐具进行消毒;

在内部温度低于 60 摄氏度的情况下保温具有潜在

危险的食品;

在 4 至 60 摄氏度的内部温度下储存具有潜在危险的食品;

使用洗手台,而不是为员工洗手

Jian Bing Club Chinese Street Food (413 Spadina Avenue )未能确保必要时清洁设施表面;

未能防止害虫窝藏;

使用后未能对多服务物品进行消毒

 Patrician Grill

(219 King Street East)

未能防止害虫窝藏 

 Sushi Poke

(1405 Queen Street West) 

 未能确保食物业处所的食物处理人员按需要洗手

以防止食物受到污染;

在必要时未能清除废物以保持卫生条件;

以允许污染单一服务容器的方式维护食品场所;

食品加工人员无法方便到达的洗手台;

未按规定提供器具清洗消毒设备

Com Tam Pho Vietnamese Cuisine (1018 Gerrard Street East ) 以允许对食物产生不利影响的方式维护食物处所;

在 4 至 60 摄氏度的内部温度下储存具有潜在危险的食品

Fat Bastard Burrito

(1118 Queen Street West )

 未能防止害虫滋生;

未能保护食品免受污染或掺假

Hooked

(206 Baldwin Street) 

未能确保必要时清洁设备表面;

未能防止害虫窝藏

Lonch Restaurant 

(1000 Gerrard Street East )

 未能确保必要时清洁设备表面;

未能确保设计用于防止污染的存储托盘;

未在制冷设备中提供温度计;

以允许对食物产生不利影响的方式维护食物处所;

食品加工人员无法方便到达的洗手台

Osmow’s 

(1166 St. Clair Avenue West )

未在备餐区提供冷热水;

食品加工人员无法方便到达的洗手台 

 Sunrise Caribbean Restaurant  (1949 Finch Avenue West)未能确保必要时清洁设备表面;

未能提供足够数量的洗手台;

未能为洗手站提供充足的供应(热水和冷水)

The Dog And Bear 

(1100 Queen Street West )

 未能确保必要时清洁设备表面;

未能保护食品免受污染或掺假;

未在制冷设备中提供温度计;

使用维修不善的食品设备;

使用结构不牢靠的食品设备

 Toronto Island Bbq and

Beer Company

(1 Centre Island Pk)

 未能确保食物业处所的食物处理人员按需要洗手

以防止食物受到污染;

未能保护食品免受污染或掺假;

食品加工人员无法方便到达的洗手台;

未维护机械设备以提供足够的化学溶液冲洗

Abu Hummus 

(199 Baldwin Street )

未能确保必要时清洁设备表面;

未能防止害虫窝藏;

食品加工人员无法方便到达的洗手台;

机械设备并非设计用于将冲洗水保持在 82 C

Caribbean Heat Family Restaurant 3 (2356 Finch Avenue West)   未能确保必要时清洁设备表面;

未能维护洗手台(液体肥皂和纸巾);

未能保护食品免受污染或掺假;

未能为洗手站提供充足的供应(热水和冷水)

Finch Main Convenience

(2437 Finch Avenue West )

 未能确保必要时清洁设备表面;

未能为卫生设施配备单条服务毛巾或烘干机;

未能保持卫生设施的卫生

Ginger And Onion Cuisine

(240 Alton Towers Circle)

 未能确保必要时清洁设备表面;

使用结构不牢靠的器具;

洗涤水温温度计不易读取

Hello 123

(1122 Queen Street West )

 未能保护食品免受污染或掺假;

在内部温度高于 4 C 时冷藏具有潜在危险的食品;

使用与食物接触时不会出现裂缝的器具

Kabul Restaurant and Bakery Inc.  (747 Don Mills Road)  未能维护洗手台(液体肥皂和纸巾);

未能防止害虫窝藏

 Pizza Pizza

(1124 Queen Street West)

未能防止害虫窝藏;

未能保持卫生设施的卫生


如何在DineSafe查找违规餐厅


多伦多市内所有提供或准备食物的场所都受多伦多公共卫生部的 DineSafe 的约束。


DineSafe 检查可能会导致“通过”、“有条件通过”或“关闭”通知。如果未观察到违规行为或仅观察到轻微违规行为,则发出通过;如果至少一项违规行为构成潜在的健康风险,则发出有条件的通过;如果至少一项违规行为对健康构成直接危害,则发出封闭通知。


只有在初次检查时至少有一项重大违规行为未得到纠正时才会发出有条件的通过和关闭通知,并在 48 小时内触发后续检查。重新检查后未能纠正重大违规行为可能会导致罚款、传票和其他惩罚措施。


查找违规餐厅


登录DineSafe官网


 

可以查找附近餐厅检测结果,或者可以根据餐厅名称和地址来精确查找;



 

此外,如果你在某家餐厅用餐之后出现不良反应,怀疑食物中毒等情况,还可以通过网址进行投诉。


 

填写餐厅信息、投诉内容,也可以留下自己的联系方式,已获得处理结果。


小伙伴们学会了吗?


本文由加拿大省钱快报小编整理,图片及信息来自globalnews等,版权属于原作者。本文不代表本公众号立场,未经许可不得擅自转载,否则将追究责任。


THE END

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