这种病毒正在全美蔓延,该如何预防?建议多吃这4种食物公众号新闻2023-03-06 14:03新冠变种层数不穷,而最近美国又有一种病毒在兴风作浪,美国疾病控制与预防中心 (CDC) 表示,诺如病毒病例在全国范围内的传播水平高于往年同期水平。每年11月到次年4月,都是诺如病毒流行的高发季,它所引发的疾病叫诺如病毒感染性腹泻,俗称“冬季呕吐病”。更准确地说,它的症状应该是“上吐又下泻”。截至2月初,CDC 数据显示每周诺如病毒的检测超过 15% 都呈阳性,这是自去年3月以来的最高水平。在过去六个月中,共记录了225起病例,而去年为 172 起。与流感一样,诺如病毒具有极强的传染性。对抗诺如病毒不仅需要积极地锻炼和及时治疗,还需要通过合理的饮食让身体的免疫细胞养足战斗力,积极对抗病毒,捍卫身体的健康。今天小妹就给大家分享几道有利于提高身体免疫力的食谱,你也一起来做做看吧~食RECIPE谱1. 福鼎肉片2. 冰糖炖雪梨3. 坚果蜜薯脆片4. 炙烤三文鱼佐时蔬高蛋白食物High protein diet01蛋白质是调节身体免疫功能的重要参与者,蛋奶制品、豆制品、瘦肉等食物都是优质蛋白的良好来源。在流感和诺如病毒的高发季节,每天摄入300g奶类及奶制品,50g--75g瘦肉蛋白,可以在一定程度上起到预防作用。福鼎肉片 Fuding meat slices福建一道有着几百年的历史的传统美食小吃。肉片吸收了汤汁的鲜香,Q弹爽滑,肉片中加入少许辣椒和泡椒,让肉片的爽滑中带着香菜的香气,辣椒的辣味,让你吃到停不下来。 食 材 主料:瘦肉500g、姜丝适量、辣椒1个、香菜少许辅料:盐11g、鸡精6g、味精5g、白糖10g、食用小苏打4g、冰水250g、醋10g、红薯淀粉250g 做 法 1. 猪肉清洗干净切小块,加入一丢丢姜丝,放入绞肉机,加入50g冰水绞成肉泥。2. 肉泥放入大盆里,加入盐、味精、鸡精、白糖揉3~4分钟3. 加入小苏打继续揉2分钟,分多次倒入剩下的冰水,每倒一次都要揉到有粘性,才能继续加水。4. 倒入红薯淀粉,揉至完全混合,肉泥非常粘手的状态!5. 碗中放入姜丝、香菜、胡椒粉、辣椒、醋、鸡精。锅里水烧开,加入盐,用小勺子刮入肉片,煮至肉片膨胀饱满,就可以舀入准备好的调料碗里了!02富含维生素的食物Foods rich in vitamins维生素能减少外界对人体细胞内平衡的干扰,促进抗体形成,调节免疫力。新鲜的水果,比如:橙子、 柠檬、 橘子、雪梨等水果都含有丰富的维生素 C。冰糖炖雪梨Stewed Sydney with rock sugar冬春交替,天气干燥,喉咙难免有不舒服的时候,安排一碗冰糖炖雪梨,真的很舒服。 食 材 主料:雪梨2个、红枣3-5个、枸杞适量、银耳适量辅料:冰糖适量 做 法 1. 雪梨洗干净去皮去核,果皮和果肉一起放入锅中加少许清水和冰糖大火煮开,煮开后转小火再炖煮30分钟左右。炖煮梨子的时间可以泡发银耳,银耳泡发好后减成小块备用。2. 炖好的雪梨和水倒入烤碗中,放入泡发好的银耳、红枣、枸杞,盖上锡纸送入烤箱。3. 烤箱提前预热,392℉(200℃)烤25分钟即可。果肉软糯嫩嫩的,清燥润肺,化痰止咳,大朋友小朋友都爱喝极了。坚果类食物Nnuts03坚果营养价值极高,含有酸类物质、功能性油脂和有益免疫功能的微量元素硒。每天摄入30g--50g的坚果大豆,能够有效地对人体提高免疫力。坚果蜜薯脆片Nutty sweet potato chips金黄诱人,越吃越香的低脂蜜薯脆片,做法敲简单,拌一拌就能搞定!爱吃坚果的你一定不要错过~ 食 材 主料:蜜薯200g、坚果45g辅料:泡打粉3g、低筋面粉140g、少量水 做 法 1. 准备好需要的食材,蜜薯去皮切块。2. 放入锅中,中大火蒸熟。3. 趁热捣成泥,加入低筋面粉、泡打粉、少量的水,揉匀。4. 加入坚果,揉匀。均分3份,入烤箱170度20分钟5. 取出切成厚度均匀的片状,继续180度20分钟。鲜甜的蜜薯,搭配饱满的果仁,一口下去,回味无穷~每一颗都有踏实的饱足感,真是太有料了。深海鱼类食物Deep sea fish food04研究表明,三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼,富含有助于提高人体免疫力的ω- 3 脂肪酸。每天食用25g--50g鱼贝类食物,针对提高免疫力,预防流感和病毒有不错的效果。炙烤三文鱼佐时蔬Grilled salmon and vegetables三文鱼搭配时令蔬菜一起食用,营养又美味,厨房小白也可以轻松驾驭,一起来试试吧! 食 材 主料:三文鱼200克、西蓝花100克、洋葱100克、土豆150克辅料:黄油15克、黑胡椒粉2克、海盐2克、辣椒粉1克 做 法 1. 准备所需要的食材,西蓝花洗净切小朵,洋葱切块,土豆切块。2. 三文鱼切厚片,加入黑胡椒粉,辣椒粉,海盐腌制5分钟。3. 电饼铛加热,放入黄油。融化后均匀放入三文鱼、洋葱、土豆块、西蓝花。4. 按照喜欢的咸淡加入海盐调味。三文鱼和蔬菜翻面炙烤熟透即可。但不管是抗流感还是抗诺如病毒,都不是单一因素决定的,需要针对每个人不同的情况综合预防,饮食和锻炼,以及患病之后的积极治疗缺一不可。希望大家,都能健健康康的~可能你还想看⭐️全网最火的豆浆配方,美味又营养,连喝一周不重样~⭐️北美这种高端食材暴跌到$2.99,懂吃的华人可不能错过!超适合秋天吃的蒸菜,营养不上火,10分钟包你学会~微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章