入夏之前！不想总往医院跑，多吃这种“白色食物”，调理脾胃消化好
眼看着一天天就热起来了，出门总能看见孩子们拿着雪糕冰淇淋，边走边吃。
但春季本就是脾胃疲乏的时候，再加上冷饮的刺激，孩子的脾胃很容易受到伤害！
所以，我们平时不仅要控制好孩子们吃冷饮的量，更要提前做好脾胃调理的准备。
而说到补养脾胃，就不得不提山药这位大神了。
它含有丰富的粘液蛋白和膳食纤维，不仅能很好的保护我们的胃壁，还能缓解消化不良、脾胃虚弱的问题！
最简单的做法，就是直接上锅蒸，捣泥晾凉，搭配点果酱，孩子就能吃得很开心了。
如果是口味挑剔一点的宝宝，你们就试试这种山药早餐饼，松松软软的，也没有什么怪味儿，娃自己就能吃掉小半盘！
最关键的是，它很适合带娃的，时间紧张的老母亲们。
做法简单，但营养充分，膳食纤维、维生素还有优质蛋白，1口通通吃下去！
- 山药早餐饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
铁棍山药150克 / 西兰花20克
中筋面粉20克 / 胡萝卜10克 / 鸡蛋1个
辅料：油、鲜菇粉、盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用
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胡萝卜、西兰花提前焯水备用。你们喜欢加的蔬菜，像是油麦菜、菠菜也都可以提前处理好，我就是给你们分享个思路，食材搭配你们都能自己来。
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焯好水的食材切碎切末，小宝宝吃就切得碎一点。
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接下来处理山药，戴好手套，给铁棍山药去皮切块，放入料理机中。
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启动料理机，将山药块搅打成细腻的山药糊。
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之前处理好的胡萝卜、西兰花、面粉都加进去，做这种小饼，调味我不喜欢太重口的，一点点鲜菇粉和盐调味，给孩子吃就正好。
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最后打入1个鸡蛋，将所有食材一块搅拌均匀就好。
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不粘锅喷油，把搅好的面糊倒进去。
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如果你不是经常烙饼的熟手，我都建议你们小火做，翻面的时候，借助盘子来翻，成功率更高。
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一直烙到小饼两面金黄定型，完全熟透了，就盛出来。我为了穿串儿好看，切得都是这种菱形块，自己做就不挑颜值了，把大饼直接切成小块块，方便孩子拿着吃就行。
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相比我们之前做过的面饼、菜饼，这种山药饼口感要更软更蓬松一些。咀嚼力差一点的宝宝、老人都能吃！
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