该！吃出老鼠的纽约餐厅，被勒令关门了！

2023-03-18 00:03

（阅读之前请放心，文章不会放那张老鼠照片或视频，照顾大家的胃口和心灵）

纽约老鼠多谁都知道，出现在街头巷尾是正常，但一整只出现在自己要喝的汤里，实在令人太破防了！！！

一对亚裔夫妻近日在曼哈顿Ktown韩国街的Gammeeok点外卖，谁知道在送来的辣牛肉汤竟然发现了一整只死老鼠！

这位食客Eunice Lucero-Lee在3月11日于个人IG账号发布了照片和视频，图片中可以清晰看到伴着米饭和辣牛肉的红油，躺着一只黑色毛发的啮齿类动物尸体...

Lee表示，自己和丈夫是Gammeeok的常客，“已经光顾了十年”，他们点的这款汤也是店里的招牌。她还澄清自己超喜欢和支持亚洲食物，并不是出于种族歧视来发帖。同时指出自己已经联系了纽约卫生局，也找了律师处理后续。

不查不知道，原来根据卫生局的报告，这家餐厅在卫生方面“有前科”！

早在今年1月18日的检查中，卫生局就发现了Gammeeok涉嫌违反卫生规定，违规数量足足有79条！！包括与食物接触的厨房表面没有正确清洗和消毒，食材及厨房设施没有远离潜在污染源等等。这也让餐厅的卫生评级只有“C”...

C有多差？

从2010年7月开始，纽约市执行餐馆分级制度，每年检查约24,000家餐馆，以监督餐馆是否遵守市政府和州政府的食品安全管理制度。

卫生局的督察会根据餐厅的卫生情况评定为A、B与C等级。餐馆被扣0-13分为A级，14-27分为B级，28分或更高为C级，检查结果公布在卫生局的网站上。

A级的每年检查一次，C级则每3-5个月会遭到检查，连C都达不到就无法继续营业！还有一个是Grade Pending，适用于被扣14分或更高分的初次检查，或者在复查表现很差的餐馆进行监督性检查。

Gammeeok位于曼哈顿韩国街的核心地段32街，是一家24小时开放的韩式餐厅，出售传统的韩国料理，价格不算贵，因为开业许久有不少熟客，也是附近上班族的食堂。除了韩国街的老店，餐厅在新泽西的Fort Lee也有分店。

这条街的韩国餐厅一家紧挨着一家，人流量极大。不过街道的卫生状况用肉眼看都知道脏，狭窄的街道覆盖着一层油渍，夏天还会有阵阵垃圾臭，除了人爱逛，老鼠也很喜欢来这里溜达

“老鼠汤”事件一出来震惊整个纽约食客圈，除了照片是地狱级别的恶心之外，也让很多喜欢韩国街觅食的吃货们感到后怕...

试想一下，这类餐厅通常备料都是大桶一次性煮好再分装的，按照老鼠已经熟透的情况，大概率跟着汤一起煮熟，然后分到外卖盒里，也就是说当天所有点了这个菜的人都有可能喝到这个“精华”....yue…..

光是看到文字都受不了了，何况是吃到老鼠的当事人！

Lee还透露餐厅事后只想用100美元的购物卡来打发她，之后又试图花5000美元息事宁人，但她都拒绝了，目前已经对Gammeeok曼哈顿店和新泽西店提起了诉讼。

不过事件发生了波折，Gammeeok回应并反告这对夫妇是“职业差评人”，故意来碰瓷。

餐厅称这对夫妇的说法“毫无根据”，指出餐厅24小时营业，厨房里至少有3、4个人。老鼠避开人类，跳入热火上的锅中是不可能的。而且每次将热汤端上桌的时候，他们都用勺子翻动几次，工作人员都用眼睛看着。“如果有这么大的老鼠，餐厅不可能没看到。”

他们还发出了一段监控录像记录煮汤的全过程，没有发现任何问题。并且否认自己给出5000美元的贿赂金，是这对夫妇要求餐厅给他们5000美元。

Gammeeok又爆料说这对夫妇6年前在Yelp上写过一篇评论，说他们在外卖汤中发现了“一只大虫子”，但现在却不知何故删除了这条久远的评论，暗示自家餐厅被针对了。

那到底是不是罗生门呢？卫生局给出了答案：关停！

根据3月17日的最新消息，卫生局在周三就勒令Gammeeok关门进行事件核查，只能等待之后的调查结果。

另外，提醒大家在纽约选择餐厅，一定要看门外贴的卫生等级，虽然人人都知道外食餐厅肯定不如家里干净，但如果评级很低，你就知道这家餐厅的厨房卫生要比你想象中的差百倍，即使再好吃外面再光鲜，千万不能进了！

【本文由纽约潮爆编辑整理，资料来源自New York Post，不代表本公众号立场，图源网络，版权归原作者所有，未经许可不得擅自转载。】

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