囤货 | 比牛奶更高效的健康补钙小零食,奶酪博士618超值返团
自从咱们去年团过奶酪博士以后,后台就一直有朋友要求我返团,可惜始终没有遇到合适的政策。
亲们久等了,
这回终于可以趁618超值返团!
今天买不买东西都不用急着走开。
这篇里会有很多关于儿童食育的干货,还有大家都关心的宝宝补钙的问题,家长们看看一定会有好处。
市面上奶酪品牌很多,我之所以推荐奶酪博士,是因为我早在三年前就仔细研究过他家,确实是品质可靠、值得信赖!
也是我们孩子回国期间唯一在吃的奶酪。
相信很多朋友已经熟悉这个牌子了。
我先把团品和政策放出来,嫌太长不看的,可以直接扫码下单。团价比在旗舰店购买要更划算!
A2白金奶酪棒新升级版
(VD&DHA)/(叶黄素酯配方)
100g/包+500g/包
团价97元
500g*2包+100g*2包
团价174元(赠低盐小圆奶酪*1包)
低盐高钙/无糖低脂 小圆奶酪
75g*4包
团价144元(赠低盐奶酪*1包)
小圆奶酪脆(原味&番茄味)
28g*3盒
团价59.9元
28g*6盒
团价119.8元(送1盒,口味随机)
冻干奶酪块(原味&草莓味)
26g*3盒
团价69元
现在团价很给力,大家可以几种都买来试试。如果不知道怎么选的话,
我的建议:
论口感,A2白金奶酪棒味道更棒
论健康,100%天然小圆奶酪更棒
论方便,奶酪脆和奶酪块无需冷藏
3岁以上,口感营养兼顾,选白金奶酪棒;
日常补钙补充营养,选小圆低盐高钙;
怕胖想要低脂,选小圆无糖减脂;
外出携带,选奶酪脆或奶酪块。
生产日期和保质期见下表,店铺详情页也有。大家可以算下量,适当囤货:
01
吃奶酪的好处,还得从中西方的不同饮食习惯说起。
大家都知道欧美人的饮食结构跟咱们中国人有很大区别。他们饮食中肉蛋奶的占比远远超过喜欢谷物果蔬的东亚人。
英国人对乳制品的热爱,就跟咱们离不开米饭和面条一样。
光液态奶这一项,英国人均每年要喝掉惊人的200多公斤,是国人的接近10倍!
虽然高肉蛋奶的饮食也有它的问题,但是奶制品对孩子生长发育的重要性已经没有争议了。
白人普遍个子高、体质好,跟他们高奶量的饮食是分不开的。
这真的不光是人种差异。
大家可能听说过,日本自从推广“一杯奶强壮一个民族”运动以后,国民的人均身高比上一代增长了11厘米!
喝奶的一大重要作用是补钙。然而现实却很不乐观。
《中国居民膳食指南》中指出,我国儿童的钙摄入量普遍偏低,幼儿园儿童的钙摄入量仅能接近推荐摄入量的 50%。
虽然咱们这届家长已经很重视给孩子喝奶,但种种状况让孩子根本喝不够量:
有的孩子就是不喜欢牛奶的味道,喝奶仿佛要命,回回斗智斗勇、孩子抗拒,家长心累!
还有一部分孩子乳糖不耐受,喝牛奶难受,还吸收不了。
怎么办?
其实还有一个优秀的奶制品来源,比牛奶更营养、更补钙,却被很多家长忽略了。
那就是——奶酪!
奶酪在国内还并不算普及,但英国人对它真是爱得深沉。
爱到什么程度呢?
我专门给你们拍了我家附近超市的奶酪货架。你们看,这么长的一大条,全部是各式各样的奶酪!我一张照片都拍不下。
英国孩子从小就习惯了吃奶酪。
奶酪不仅大量出现在他们的正餐中,还是小宝宝练习自主进食的手指食物、也是幼儿园学校给孩子们课间加餐的首选零食。
有次家长群里发孩子们吃午点的照片,我都惊到了。
有好几大坨砖头那么大的奶酪,孩子们自己动手削碎了夹在面包里,就是他们最爱的奶酪三明治。
其实他们从幼儿园开始就这么吃,我翻了好久找到以前幼儿园的照片,这奶酪用量着实惊人。
为了让我们家两小只适应高奶量饮食,从小baby时期起,我也常给他们的食物里加点奶酪。
但是新鲜奶酪没法长途携带,我们回国的时候,就面临奶酪断供的问题。
当妈的难免瞎担心,以前每次带孩子回国,我对吃的东西还是蛮紧张的。
尤其奶制品这种对奶源、杀菌、工艺都要求很高的东西,我总不太放心。
为了孩子吃得踏实,我也是各种做功课。
今天我给大家分享些挑选奶酪的干货,以后一看便知什么样的奶酪才是好奶酪了。
什么是奶酪?如何选择优质奶酪?
奶酪,也叫干酪,
是经牛奶浓缩、发酵而成的全营养食品。
从这个定义来看,奶酪其实就是浓缩了的牛奶精华。
一般 10 斤牛奶才能制成 1 斤奶酪,所以相同量的奶酪,钙、蛋白质含量都是牛奶的好几倍,营养价值相当高!
并且奶酪在发酵的过程中,大部分乳糖随乳清排出,也很适合乳糖不耐受的孩子食用。(仅针对普遍情况,如果严重牛奶过敏请遵医嘱)
尤其蛋白质和钙的含量相当丰富,这样的干酪吃个几口,摄入的蛋白和钙,就相当于一杯牛奶了。
营养密度高、好吃又适合大部分人,奶酪让补钙这事瞬间从hard变为easy模式。
那这么好的东西,就赶紧给孩子买呗!
先别激动!
奶酪的挑选很有讲究
市面上经常看到的奶酪棒、芝士片、芝士奶盖这些,通通都不是真奶酪!!!
为了增加奶味感,有些“奶酪”会加入奶粉或者稀奶油之类的成分,或者加入大量的水调配。
我给你们实拍了几种“奶酪零食”。
比如经常在汉堡里看见的夹片奶酪。
一看配料表,挺老长,真正的奶酪只占了11%,第一配料是重组乳清粉,说白了就是奶粉冲出来的牛奶。
再比如这种蘸饼干吃的“奶酪”。
第一配料水的含量占比最大,跟天然奶酪完全不是一回事。
这类的“奶酪”,偶尔当零食吃吃是OK的,但是不要指望靠它们补充营养。
真正的奶酪,配料表应该单纯
比如我以前提过我们家孩子从小吃的Cathedral City儿童奶酪,配料表只有4样:生牛乳、发酵菌、凝乳剂、盐。
这样的奶酪才是100%天然,而且钙含量高,给孩子吃是最放心又有益的。
我也乐意他们拿天然奶酪当零食。
但我三年前回国的时候,在任何超市都找不到符合这个标准的奶酪。
因为在妈妈群里抱怨了下,我才被朋友推荐了当时刚刚创立不久,还没广泛卖开的奶酪博士,并执意给我寄了几包。
当然人家现在已经凭借过硬的品质和好口碑,成为国内奶酪品牌中的拳头产品了!
02
奶酪博士家几款产品,各有各的优势。
这回除了咱们团过的白金奶酪棒和小圆奶酪,品牌方还专门给我寄了他家今年新出的奶酪脆和冻干奶酪块。
这四款中,小圆奶酪为100%天然奶酪,其余三款均为再制干酪。
但是,它们的天然奶酪含量在市面上众多再制干酪食品中属于遥遥领先的佼佼者,依然是可以放心给宝宝吃的健康零食。
作为一个养了两只小吃货的大吃货,我要先从最好吃的讲起,再说最健康的:
A2白金奶酪棒新升级版
适合3岁以上
如果你家宝宝满3岁了,这款A2白金奶酪棒相当不错。
口感极好,属于吃一次就会爱上的类型。
毕竟要给小朋友吃,好吃总是最有说服力。
没太吃惯奶酪的人,我强烈建议从这款奶酪棒开始尝试。
我家两小只在国内吃到这个的时候,正是盛夏,凉凉一根从冰箱拿出来,一咬又糯又滑又香,两人直呼好爽!
虽然严格来说,它属于再制干酪,不过并不是拿便宜原料凑数的。
看看它的成分就知道,这款奶酪棒是相当良心派的再制干酪了。
≥66%干酪 7倍牛奶钙含量
现行国标的再制干酪含量要求是>15%,而这款奶酪棒的干酪添加量≥66%,是及格线的4.4倍,说“1支顶4支”也不为过。
平时把奶酪棒放在冰箱的冷藏室,孩子出去疯玩累了、馋零食了、两餐之间饿了,都可以来上一根,超级方便!
用它取代糖果、巧克力、冰淇淋等零食,味道不仅不输,反倒更有营养。
这款A2白金奶酪棒,在奶酪棒的圈子里也是尖子生一枚。
干酪添加量高,就意味着营养密度高。
从配料表可以看出,它的钙含量高达734mg/100g,约为牛奶钙含量的7倍,可谓是奶酪棒中的佼佼者。
除了干酪含量高,它还有一个很亮眼的配方优点:不添加任何一滴水,而是用A2牛奶替代水。
要知道,传统的奶酪棒制作工艺,大部分都会往里面加水。所以你会看到,有些奶酪棒配料表第一位是水,但加水会稀释掉干酪的营养。
奶酪博士选择用A2牛奶替代水,妈妈们都知道,A2牛奶对肠胃更友好,成本也更高。
为了帮宝宝更好地成长发育,白金奶酪棒分为DHA藻油和叶黄素2种配方,均添加了维生素D,口味没区别。
DHA藻油能促进宝宝大脑发育;
叶黄素有利于视网膜健康,保护视力;
维生素D促进钙吸收,有助于保持骨骼和牙齿健康。
真是把大家关心的问题基本都考虑到了。
花一份奶酪棒的钱,吃进肚更多营养~
A2白金奶酪棒新升级版
(VD&DHA)/(叶黄素酯配方)
100g/包+500g/包
团价97元
500g*2包+100g*2包
团价174元(赠低盐小圆奶酪*1包)
咱们接下来介绍他家最健康的小圆奶酪。
低盐高钙/无糖低脂 小圆奶酪
黄小圆适合8个月以上
蓝小圆适合1岁以上
它的配料表里只有四种成分,100%天然。
而且它有个非常厉害之处,就是钙钠比极高,远超市场同类标准。
换句话说,高钙低盐非常适合宝宝吃。
怪不得它有信心号称:
宝宝的第一口奶酪!
钙钠比高达16,适合低龄儿童
小圆奶酪专为低龄儿童设计,高钙低钠配方,每100g的钙含量是953mg,钠含量只有60mg,钙钠比高达16!
要知道,市面上奶酪的钙钠比能达到4就能称之为优秀,并且寥寥无几,而小圆奶酪做到了优秀标准的4倍,是个了不起的数字,足以傲视群雄!
再来和牛奶比一比营养,同等量下,小圆奶酪的钙含量是牛奶的9倍,蛋白质是牛奶的10倍。
这意味着,孩子吃100g的小圆奶酪,等同于喝了1L的牛奶,这补钙的KPI用它岂不是轻轻松松完成~
它采用减盐创新工艺,不使用食用盐,而用健康钾盐替代,这也是它能做到钠含量仅为60mg/100g的原因,对比传统奶酪低了超过10倍。
钾盐在婴幼儿食品标准中,被列为钾元素来源之一,是市面上配方奶粉中的常见成分。
小圆中的钾含量是291mg/100g,相当于每粒(15 g)的钾含量仅43.65mg,对于1岁左右的宝宝,每粒小圆仅占日摄入量的8%,日常食用完全没有问题!
对于低龄的宝宝来说,吃它没有盐、糖负担,可以很好地补充钙和优质蛋白,所以小圆奶酪可以作为宝宝的第一口奶酪!
荷兰进口原制奶酪,品质更放心
小圆奶酪产自荷兰南部和乌得勒克地区,是世界公认的黄金奶源带,同时也是男性平均身高183cm,女性170cm的巨人国,一个奶酪当饭吃的国度。
小圆奶酪的生产商是荷兰领先奶酪企业Vergeer,自1934年就开始专注于高达奶酪生产及销售,是世界最大奶酪供应商之一。
Vergeer 制作的奶酪符合最高质量要求和卫生法规,拥有 BRC、IFS、SKAL、HALAL、Planet Proof 等国际上多个权威机构认证,出口世界多国。
荷兰作为“奶酪之乡”,具有成熟且先进的制造工艺,其乳制品闻名世界。荷兰乳业对奶牛、山羊、饲料、牧场、牛奶检测、奶制品加工、最终产品等都有严格的标准。
小圆奶酪是100%原制天然奶酪,由牛乳天然凝乳、乳酸菌发酵而成。配料中只有牛奶、发酵菌、盐、凝乳酶,其他什么都没有,不加糖不调味。
牛乳都经过巴氏杀菌处理,避免生牛乳中的有害微生物刺激宝宝。
小圆奶酪采用真空阻氧独立小包装,更是品质的保障!不仅能够牢牢锁住奶酪的营养不流失,而且阻隔空气及污染。
每颗15g,一次吃一个刚刚好,不怕浪费。
宝宝、大童、成人均适用
8个月以上宝宝就能吃黄小圆奶酪。
对奶酪不太熟悉的,我建议不要直接吃!
因为它含盐很低,又没有别的添加剂,单吃会有苦杏仁味。
只需要加热一下,苦味就没了。
最简单的方法就是放在面包或饼干上,扔进微波炉叮个十来秒钟,立马变成软软的拉丝状,好香好糯。
不会做也没关系,连菜谱都直接丢给你,照着做做看,也可以自由发挥,开发出更多营养美味。
① 鳕鱼双色糕——10 月龄 +
② 土豆牛肉奶酪饼——12 月龄 +
③ 鲜虾奶酪圈圈——2 岁 +
小圆奶酪分两款,咱们一起开团:
黄小圆低盐高钙奶酪:
每一块独立包装的小圆奶酪重量为15g,含蛋白质4.4g,钙142mg,钠 9mg,碳水化合物 0g。每块钙含量约等于120ml 的牛奶。适用于8个月龄以上宝宝,当之无愧的“宝宝的第一口奶酪”。
蓝小圆减脂无糖奶酪:
脂肪含量比黄小圆减少了一半,蛋白质(35.3 克/100 克)和钙(1206 毫克/100 克)含量更优秀,适合三岁以上的孩子、成人、减肥健身者。
两款的区别在于(每100克):
钠盐含量:
低盐高钙60mg 无糖低脂622mg
脂肪含量:
低盐高钙24.6g 无糖低脂12.1g
低盐高钙/无糖低脂 小圆奶酪
75g*4包
团价144元(赠低盐奶酪*1包)
今年新品小圆奶酪脆和冻干奶酪块,也属于奶酪零食中的优等生,不需冷藏更方便外出携带。
小圆奶酪脆
适合3岁以上
这款吃起来非常酥脆,同时奶酪味很重。
非再制干酪含量≥50%,高钙高营养
每盒4个独立包装,科学控量
烘焙工艺非油炸不额外添加油脂
有原味和番茄味两种口味
小圆奶酪脆(原味&番茄味)
28g*3盒
团价59.9元
28g*6盒
团价119.8元(送一盒,口味随机)
冻干奶酪块
适合3岁以上
这款类似水果冻干那种口感,奶香味很浓,可以直接吃,也可以配酸奶配麦片吃。
≥51%进口干酪添加量
A2β酪蛋白生牛乳,5大无添加
冻干黑科技 -35°C真空锁鲜技术
有原味和草莓味两种口味
冻干奶酪块(原味&草莓味)
26g*3盒
团价69元
最后想说,孩子总要吃零食的,不如吃点健康的。
奶酪博士家这几款产品都是健康食品,品质有保障。
每天1-2个就能轻松补钙,口味倍棒儿,对乳糖不耐受人群还友好,全家都能吃!
618超值返团,适合囤货,亲们别错过咯!
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