舟山虾排,1个100g,厚10mm,一口一个大虾仁
舟山虾排终于来了!!!
要说我馋这虾排,时间可久了
毕竟看到人家工厂,用的是新鲜的,舟山深海大虾!
员工拉着满满一车鲜嫩的大虾仁,着实惊呆了,也馋坏了
所以这次有买手提报这个舟山当地的手工虾排时,我第一个举手要求试吃。
选我!选我!选我!谢谢~
不用解冻,方便极了。
在油锅里“撕啦”下下去,经过热油煎烤,5分钟差不多就熟了。
表面金黄,微焦,激发出海虾独有的咸、鲜、香,闻一闻便足矣勾起食欲。
哈哈,别管幕后吃的多嗨,在镜头前还是要“优雅”一点。
切一小角,咬一小口。
还是咬出这么大一个虾仁~
嚼着大口虾肉,有多带劲儿!你就会深有感受,之前吃的小虾米是多可怜!
虾肉紧实,Q弹,肉纤维满满~
一看就是舟山当地特产的青虾。
别家的虾饼薄薄一小片。
(图片源于网络)
这次我们拿到的虾排。
一个足足有100g。
差不多10mm厚
别着急心动下单。
老规矩:光好吃不行,我得给大家把关一下配料。
先看一下配料。
这款虾排,主打8项无添加。
无添加麦芽糊精、无添加色素、无添加亚硝酸钠、无添加香精、无添加增稠 冷冻贮藏剂、无添加甜味剂、无添加猪肥膘、无添加虾味粉
这得说,市面上很多虾饼为了增添食欲,会用到色素、为了增添风味儿会用一些香精,为了防腐增加少量亚硝酸盐.....
咱们这款虾排,除了复配水分保持剂之外,其余都是常见调料。
原味:
果蔬味儿:
复配水分保持剂,市面上很多速冻水产品都有。
而且低脂、高蛋白
除了虾仁,小编查了一下,发现市面上很多虾饼都加入了猪肉肥膘。
优点是,可以使虾饼吃起来更香。
缺点就是,猪肉肥膘会使虾饼的油脂和脂肪含量飙升。
而咱们这款用的是海鱼。
吃起来更佳清香,鲜嫩,而且脂肪更低,蛋白质更高。
最后是卫生问题,咱们去厂里看的时候,工人们都是带着口罩、头套、手套,穿着卫生防护服工作。
你收到的实物,是这个样子~
这次有2种口味。
(个人推荐果蔬味儿,鲜甜,口感丰富;但咱介绍肯定要中肯点,也许有人喜欢吃纯纯的肉感呢~)
一种是原味。
口感比较紧实、Q弹。
还有一款是果蔬味儿。
这款是小编强烈推荐,青豆,胡萝卜,玉米鲜甜清香,和虾肉混在一起,丰富极了,而且膳食纤维含量比较高,营养比较全。
小孩子都爱吃,大人更喜欢。
最后价格问题,小编劝大家直接冲8盒,共800g,128的优惠组合,一盒16块钱。
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附上一下检测报告。
报告编号(Report No.):FA22060257
最后,唠叨一下吃法吧。
油煎:两面金黄,5分钟就差不多,不用解冻,不用解冻,很方便吧。
蒸着吃,一滴油都没有,很适合身材管理期姐妹。
sorry,没有图,因为小编没来得及蒸,大家把样品煎着吃光了!
大大的虾排可以加在汉堡、面包片里。
图片源自小红书
或者分成小份,在餐桌上吃。
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