7年了，这是我写过最傲娇的推文
熟悉我们的同学都知道，从 2019 年起，板牙科考营推出了一个重磅科考项目——“国之脊梁｜中国十大山脉科学考察”活动。
这几年，我们的老师先后带领 200 多名孩子，完成了对 5 座山脉的课程，带领他们用双脚丈量祖国的大好河山，感受中华大地的风土人情。
去年年底，在经过连续三年的考察后，我们有了一个“大胆”的想法：
我们要把这些年在祖国山脉看到的货真价实的好物，通过优质的渠道整合起来，并以更优惠的价格带给大家！
第一站，我们选择了长白山，组织了一场红红火火、热热闹闹的长白山年货节。
之所以将第一站选在长白山，是因为长白山所覆盖的东北特产，都特别有年味儿，很适合在春节期间与大家见面。
为了给大家做好溯源，老王和尼克（那会他俩刚刚阳康）冒着零下 20 度的严寒，前往千里冰封的查干湖上，围观了当地渔民捕捞胖头鱼的整个过程。
还踏着几十厘米厚的积雪，爬雪山入老林，探访人参的生长环境，细致了解人参种植、挖采的流程。
可以说，为了把东北地区最有代表性的特产带给大家，他们“上山下湖”，真是跑了不少地方。
在溯源的过程中，他们一直和当地农民、渔民面对面地接触，最大限度地减少了中间流通环节，确保让大家能以更实惠的价格和更快捷的方式，买到当地优质的特产。
收到年货后，大家给出了满满的好评，这也更加坚定了我们为大家溯源寻好物的决心。
从长白山回来以后，我们从十大山脉中反复选择，最终选出最适合在现在这个春、夏交际的时节，为大家带来当地好物的山脉——武夷山。
武夷山的春天来得比较早，每年三四月份的时候，已经春意盎然了，很多“宝贝”这个时候都会和我们“相见“。
▲武夷山天游峰
比如武夷山一大特产——茶，会在每年的这个时候陆续发芽、采摘、制成茶叶。“春茶自造始开尝，色味甘新气芬馥”，这份新鲜怎能错过呢？
和长白山年货节一样，我们这次也是由一座山，辐射一个地区。
都说武夷山是福建的“后花园”，所以我们就直奔武夷山的“前院”，这回的溯源专场，覆盖到了福建省最典型的几座城市，其中尤以泉州为代表。
泉州虽不及厦门的名气大，也不像福州冠有省会的名号，但它却被白岩松赞为“一生至少要去一次的城市”，更是整个福建多元一体格局的生动缩影。
▲鸟瞰泉州
泉州古称“刺桐”，位于中国东南沿海，是古代“海上丝绸之路”的重要节点。
它一半是山，一半是海。
壮观伫立的高山中，盛产茶叶、香料等名贵物品的原材料；澎湃激荡的大海之上，各国商旅云集，海洋贸易蓬勃发展。
4 月 22 日上午 8 点，老王会在直播间，给大家带来这次福建溯源之旅，他“上山下海”为大家寻来的各种好物。
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这次，老王和尼克带着整个溯源小组，深入泉州，见识了不少国家地理保护产品、非遗产品，也参观了很多国家级或省级老字号。
最难得的是，他们与好几位非遗传承人、领域内的专家、大师级别人物，结下了美妙的缘分。
老王告诉我，溯源期间，让他触动最深的一点是，很多闽南人一辈子只做一件事。
“业不在多而在于精”，闽南人和闽南的物产早已融为了一体。
提到福建，就不能不提茶叶。
所以这次溯源小组的首要任务，就是寻好茶。
一到福建，他们就立刻踏上了探访铁观音制作技艺非遗传人的路途。
在一望无际的德峰茶庄园里，老王和尼克见到了为人亲切随和的德峰茶业的董事长王辉荣。
德峰茶庄始于 1726 年，到如今已经有近三百年的历史。
作为百年茶庄的继承人，王辉荣坐拥占地面积约 8700 亩的大茶园，在很多人眼中，他生下来就可以“躺平”了，但他却活出了不一样的人生。
老王和尼克到了茶园后，被这里的环境深深吸引了，一排排错落有致的茶树似层层波浪，春风拂过，带来阵阵清新的茶香。
据了解，这是茶园持续专注生态治理的成果。
为了解决很多人因为怕农药而不喝茶的问题，王辉荣一直在用心打造茶园生态环境。
经过多年的治理，现在整个茶园凭借纯天然的生态防治，无需喷洒农药，就能达到防治害虫的效果，这里产出的茶叶制品农残检测检出量为 0 ！
在王辉荣的带领下，德峰茶业成为了塑造传统工艺安溪铁观音茶行业标准。
但他并没有就此满足，为了让当地人都过上好日子，也为了更好地把安溪铁观音制作技艺传承下去，他创立了德峰铁观音非遗传习所，为茶农们讲授安溪铁观音传统工艺制茶、茶园管理等专业知识，带领茶农合作做好茶。
还建立了福建省安溪县西坪德峰茶叶专业合作社，带领全村人共同致富。
在王辉荣心中，董事长这个标签是最无足轻重的，他更看重自己安溪乌龙茶制作技艺代表性非遗传承人的身份。
说到自己曾于 2007 年成为“中国安溪铁观音秋季茶王赛金奖茶王”、于 2022 年荣膺“中国制茶大师”称号时，他露出了发自内心的笑容。
与非遗传承人王辉荣的相遇、相识，让我们相信，每一款好茶不仅是来自于大自然的馈赠，更是茶与人的结合。
在这种精神的感染之下，我们的溯源小组也更加用心地为大家寻找好茶。
毫不夸张地说，溯源小组的每个成员，每天都会品几十种茶，完全浸润在各种茶叶之中，走路都带着茶香。
▲ 溯源小组成员自费购入的茶叶，这只是很少一部分
功夫不负有心人，这次我们为大家寻到了翁溪白茶、武夷岩茶、福州茉莉花茶等好茶，都是出自匠人、大师之手，绝对不会辜负大家的期待。
俗话说“具为茶之父”，觅得好茶以后，也要配上好茶具。
泉州北部的千年古县德化，瓷雕技艺独树一帜，有着“世界瓷都”的称号，这里出产的陶瓷以“白”见长，有“薄如纸，白如雪，润如玉，敲如钟，声如磬”的赞誉。
老王和尼克驱车前往德化，拜访了颜氏入闽第 31 代传人颜宝敬。
见面之前，老王还在网上专门搜索了“颜宝敬”这个名字，看到了很多头衔：
德化县政协委员、福建省高级工艺美术师、德化县陶瓷同业公会副会长、收藏协会副会长、卓越陶瓷有限公司董事长……
但当老王面对面听颜宝敬绘声绘色地说起陶瓷时，觉得眼前这位拥有无数光环的老人，只是一个对瓷器满怀赤诚之心的少年。
他们越聊越投机，称呼也从“颜老”变成了“老颜”。
已经功成名就的老颜并没有停下前行的脚步，他一直在思考如何将“泡茶神器”更新换代。
他还一直致力于德化白瓷的传承、研究和宣传，创建了企业的私人博物馆，培养子女从事陶瓷行业，传承德化白瓷技艺。
老颜说，现在人们日子过得越来越好了，大家对茶具的要求不再是一个简单的容器，更看重品茶过程中的文化享受和情趣寄托，所以他一定还会不断创新，让更多人爱上使用瓷器。
不只是老颜，在德化，老王见到了很多将自己的一生都投身于瓷器事业的人。
这里的瓷器，每个制作环节都是手工完成的，需要很高的技艺。比如看似简单的描金边环节，如果没有长时间的经验积累，甚至都没法将瓷器放稳。
老王亲自上手感受了一下这个过程，连续放了四五次，都没能成功。
▲ 一群人“紧张到无法呼吸”
一位专门负责上釉环节的阿姨告诉我们，她从 14 岁开始做这件事，现如今她已经 57 岁了。
用整整 43 年的时间，专注做好一件事，这份坚守令人动容。
能够将老颜和阿姨等，这样一群匠人倾心打造出的瓷器带给大家，是我们的荣幸。
除了发源于本土的茶文化，在闽南大地之上，也有外来风物落地生根。
在泉州永春达埔，不仅有从夏商时期绵延至今的“中国香韵”，还有由阿拉伯人引入的制香工艺。
经过数百年的融合与发展，泉州永春达埔成为了“中国香都”。因为有着独特的制香技艺，“永春香”在 2017 年被列入福建省第五批非物质文化遗产名录。
据统计，全世界每三根香，就有一根来自永春达埔。
在一炷香的时间里，那淡淡的、若有若无的香气，可以让我们更快地平静下来。在或清雅、或浓郁的香气中，任由自己冥想万千。
这不正是我们这些身处繁忙琐碎日常的中年人，最需要的时刻吗？
所以这次老王也前往了“中国香都”永春，拜访非遗传承人曾建全先生，为大家挑选品质上佳的永春香。
曾建全出生在一户与香有缘的家庭，他的父亲曾春木曾经用曾氏先祖“洪觉法师”留下的香方制香，解救村民免遭瘟疫侵袭。
只可惜在特殊年代，曾家许多药理文献、族谱几乎焚毁殆尽，家中也渐渐不再制香。
但曾建全从小就对制香有着无法抑制的热爱，在他还是小学生的时候，就经常瞒着家人，跑到邻居家香坊捣鼓香枝。
终于在 1983 年，年仅 18 岁的曾建全开设了一家小香坊，取名“曾氏香行”。
自己也做了父亲之后，曾建全以孩子的名字注册了“彬达”商标，寓意“一脉香传”。
永春篾香非常讲究手艺，一个简单的晒香过程都与一般制香不同。
将一捆篾香扎成一束，往地上轻掷，落地后用双手轻扭香束使之自然摊开，篾香便像一朵花一样绽放开来，这种传统的晒香方法叫“掷香花”。
曾建全作为“永春香”省级非遗代表性传承人，一直在传承传统与创新发展中不断探索。
在学习了永春香的传统技艺后，曾建全发明了“手力强弱法”“手势刚柔克制法”等制作篾香，突破性地解决了传统制作篾香表面不够圆润、坡口等难点。
现在更是成为了国家制香标准主要起草人、中国日杂工业协会第五届理事会副理事长、中国制香行业协会副会长、全国燃香产品标准化技术委员会委员、福建省香制品企业工程研究中心主任。
古代文人雅士喜好焚香，其实与天然香料所特有提神醒脑、辟浊爽神、降气散寒等药理作用有一定关联，这些传统正在逐渐被遗忘，现代人提起香，大多只能想到烧香拜神。
机缘巧合之下，曾建全重获祖传的“众生香”香方，得知了父亲曾用香方救人的事情，他发誓一定要把这纸香方研制出来，造福人类。
经历了无数艰辛后，曾建全终于研制出了祖传的“众生药香”，福建省卫生防疫站实验检测报告显示，彬达制成的香品，连续熏燃对空气自然菌的消亡率竟然达到 88.84% ！
在曾建全的带动下，汉口神香完全跳出了朝拜产品的狭隘空间，跃升到保健、养生、怡神、文化、艺术欣赏的更高层次。
古人昔日雅致高深的香文化，终于得以重新引入寻常百姓家。
与这些非遗传承人的深度交流，让我们对一片茶叶、一盏瓷杯、一份香料有了更深刻地体会。
这些传承几百年的传统物产，不仅本身具有极高的品质，更蕴含着丰富的历史文化和精神内涵。
可惜的是，现如今鲜有年轻人主动接触这些传统风物特产，很少有人在家焚香，很少有人静下心来品茶，更少有人欣赏瓷器的美。
我觉得，这并不意味着年轻人的品味下降了，相反，我们对于品质的要求原来越高。
那为什么这些宝贵的传统非遗保护特产，会少人问津呢？
究其原因，还是因为不了解。
选择杯子时，我们可以轻易地区分不锈钢 304 和 316 哪个好，但很难区别哪种骨瓷好，好在哪； 选择熏香时，我们可以很快知道是哪种蜡、哪种精油更好，但很难弄明白怎么挑选香，不同的制香方法，究竟会产生什么差别； 选择饮品时，我们可以很快通过食品成分表了解是否无糖、低卡、低脂，但很难搞清楚茶叶品种、制法里的门道。
不是我们不追求传统品质，只是好的传统产品，需要我们投入更多时间、精力去细细了解。
不然很容易踩坑，买到品质拉胯的产品。
在那些品质参差不齐的商品中，我们很难体验到传统茶、香、瓷器真正的价值，就更难体会到它们背后所蕴含的品质与文化了。
我们溯源的用意，就是要替大家学习这些门道，帮大家甄别真假，遴选出真正质优价美的品质好物，让大家花费最少的时间、精力、财力，收获最有品质的享受。
一想到我们可以从最原始的产地，帮大家买到匠人们用一生心血凝聚而成的第一手的品质好物，就觉得溯源之旅即便再辛苦，也值得了。
这次，老王和尼克带着溯源团队，不仅马不停蹄地逛遍了泉州，选品更是从泉州辐射到整个福建及台湾地区，挑选出了很多国家地理保护产品、非遗产品，以及国家级或省级老字号的好物。
整个福建直播，将分两个专场。
第一个专场是以山为主题——“山的馈赠”，有来自武夷山的山货、茶叶、陶瓷茶具、茶点、燃香，雅致生活从此开启，直播时间为 4 月 22 日和 23 日早8点。
第二个专场是以海为主题——“海的丰饶”，会为大家带来往来于海上的好物，有海产品干货、甜点、台湾风味小吃，还有来自福建当地知名品牌（如片仔癀）的日常生活用品，直播时间为 4 月 24 日早 8 点。
在这两场直播中，我们也会为大家做详细的人文介绍，还设置了丰富多样的互动、有奖问答、游戏环节等，绝对是文化、民俗、历史属性都非常强的直播专场，大家一定要来看看哦～
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