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妈妈喂1岁半女儿「吃蟋蟀」 称是优良蛋白质还省伙食费

妈妈喂1岁半女儿「吃蟋蟀」 称是优良蛋白质还省伙食费

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一名亚裔美食部落客近期分享自己的「私藏菜单」。她宣称自从让1岁半的女儿改吃蟋蟀补充蛋白质以后,每个月伙食费省下400元美元,让不少网友看傻了眼。

据纽约邮报报导,来自加拿大多伦多的美食部落客蒂芬妮(Tiffany Leigh)育有一个1岁半的女儿。原本她会让女儿吃牛肉、鸡肉、猪肉等蛋白质,不过后来她发现更棒的蛋白质来源——蟋蟀。

蒂芬妮说,她一开始给女儿吃整只蟋蟀时,女儿马上吐出来说不要。后来蒂芬妮改用蟋蟀蛋白粉,将粉末混入面粉里面做成松饼,女儿就完全没发现,还一直说「还要吃」。

她表示,自己以前去泰国和越南旅游时就发现当地人会吃昆虫,那时她就对这种饮食方式印象深刻。她试过油炸狼蛛脚、蚂蚁、蟋蟀、蝎子等昆虫,认为昆虫是很好的蛋白质来源,也确定女儿没有对任何食材过敏,所以决定让女儿吃吃看蟋蟀。未来她还打算让女儿试试看蚂蚁、蚱蜢等昆虫。

营养师珍娜.沃纳(Jenna Werner)接受采访时表示,蟋蟀的确是很好的蛋白质来源,10克的蟋蟀蛋白粉就含有7克蛋白质,而且含有维生素B12、钙、铁、镁等营养素。不过她表示,蟋蟀蛋白粉的价格跟其他乳清蛋白粉的价格差不多,因此除非是想换换口味,不然食用原本的乳清蛋白就可以了。


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